煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸。为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，原理就是采用  (填“增大”或“减小”)压强的方法使牛奶里的水沸点降低，从而使牛奶不到100℃就沸腾。

同学们梳理了教材中与压强知识相关的实验，如图所示，其中分析正确的是（）

A．甲图实验，装有水的瓶子竖放在海绵上，瓶中水越少，海绵凹陷越明显

B．乙图实验,当压强计的探头在水中深度逐渐增大时U形管两边液面高度差不变

C．丙图实验,测出拉开吸盘时大气对吸盘的压力和吸盘的面积,可估测大气压强的值

D．丁图实验,向外拉活塞,试管内停止沸腾的水再次沸腾,可知气压减小,水的沸点升高

生活中的小科学：
①用高压锅煮饭，可以增大锅内气体的压强，使水的沸点_____________（“增大”或“减小”），饭菜熟得更快。
②切菜刀磨得很锋利，是为了切菜时，____________（“增大”、“减小”）刀对菜的压强。
③洗碗的时候我们发现：油很难在水中溶解，而易溶于洗洁精，这说明物质的溶解性和_______有关。
④厨房里我们常用吸钩挂抹布，其实吸钩能够吸在墙上是因为______________的作用。

我国测量人员对珠穆朗玛峰高度重新进行测量，5月22日，峰顶测量取得成功。测量队员在向上攀登的过程中，所受到的大气压逐渐   _   ，此时水的沸点将     _

在制糖工业中，常用沸腾的办法除去糖汁中的水分，但为防止糖在沸腾时变质，沸腾的温度要低于100℃，正确的方法是( )

A．在容器上加一密闭盖子，再增大气压

B．在容器上加一密闭盖子，再减小气压

C．缓慢加热，使糖水慢慢沸腾

D．以上方法都不行

如图所示高压锅的锅盖上有一空心柱为排气孔，空心柱带着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体超过安全值时，锅内的气体就会冲出限压阀，气体跑出一部分，使锅内气体压强减小。现有一个直径为2.4厘米，空心柱小孔的横截面积为10毫米²，限压阀质量为100克的高压锅。若当时的大气压为1.0×10⁵帕，问：

（1）若用此高压锅煮饭则比普通锅__________，若用此高压锅烧开水则比普通锅_______（填“快”或者“慢”）。
（2）此高压锅内气体能达到的最大压强为多少？_____

根据“研究液体沸点与气压关系”的实验，回答下列问题：
  
（1）用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，如图甲所示，在水沸腾过程中，温度计的示数_________（填“变大”、“变小”或“不变”），此温度即为水的__________。水沸腾时看到瓶口周围有大量的“白气”，在“白气”形成过程中，发生的物态变化是_________和_______
（2）待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾。过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图乙所示，然后向外拉注射器活塞，会看到的现象是：____________________。此实验说明______________。
（3）如图所示是一种醋壶，它的盖上有两个小孔，使用时如果用手指按住其中一个小孔，醋就不易从另一孔中倒出来；放开手指，就很容易把醋倒出来。这一设计应用了_______________的原理。

阅读短文回答问题。
汽车防冻液
（材料一）汽车在行驶时发动机的温度会升得很高。为了确保安全，可用水循环进行冷却。实际上，水中往往要加入不易挥发的防冻液（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾。
（材料二）有关资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）。
（材料三）在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10～15℃。考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果，因此，混合液中防冻液的含量不宜过高。

（1）“加入防冻液”后的混合液冬天不容易“凝固”这是利用了它的________。（填“物理性质”或“化学性质”）
（2）在混合液中，如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%，则混合液凝固点的变化情况是（_____）。
A．逐渐升高 B．逐渐降低
C．先升高后降低    D．先降低后升高
（3）若某地全年最低气温为-15℃，对该地区汽车来说，在下列不同防冻液含量的混合液中，宜选（_____）。
A．30% B．40% C．50% D．60%
（4）请在图中作出混合液沸点与防冻液含量的关系图像（____）；由图像可以推知，防冻液的含量达到75%时，混合液的沸点大约是________℃

（5）长时间使用后，汽车水箱中的混合液会减少。与原来相比，混合液的沸点将________（填“升高”“降低”或“不变”）。

根据“研究液体沸点与气压关系”的实验，回答下列问题：

（1）用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，如图a所示，在水沸腾过程中，温度计的示数_____（填“变大”、“变小”或“不变”）。
（2）待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾。过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图b所示，然后向外拉注射器活塞，会看到的现象是______________。

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水（）

A．同时沸腾

B．温度达到沸点，不会沸腾

C．温度低于沸点，不会沸腾

D．过会儿也沸腾了