烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（　　）

A．水的密度比热油的密度小	B．水的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低	D．水的比热容比油的比热容大

小明在暑期实践中来到海拔四千多米的高原上，当地人告诉他如果没有高压锅，连一顿熟饭都不容易吃上。为了探究原因，小明进行如下实验：

a．将烧瓶中的水沸腾(如图甲)后移去酒精灯，水停止沸腾；
b．待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(如图乙)；
c．向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。
（1）此时小明处于大气层中________；(填大气层名称)   
（2）该实验的结论是_______：   
（3）若按图丙装置继续实验，水沸腾后向烧瓶内压入气体时，能观察到的现象是________。

下列现象与其原因分析错误的是（   ）

A．现象：糖尿病，原因分析：胰岛素分泌过少

B．现象：高压锅容易将食物煮熟，原因分析：液体表面气压增大，液体沸点升高

C．现象：向光性, 原因分析：生长素在向光一侧分布多

D．现象：饮料吸管一端做成尖形, 原因分析：减小受力面积，增大压强

小杰家的压力锅锅盖上标有“××铝制品厂 24cm 压力锅”的字样，其中 24cm为锅盖直径。高压锅的限压阀的质量为 100.8g，排气孔的面积为 7mm²。求：（g 取10N/kg；外界大气压强为 1 标准大气压取 1×10⁵Pa）（计算结果保留到小数点后一位）

（1）锅内气体的压强最大可达多少？______________
（2）锅盖至少要能承受多大的力才能保证安全？______________
（3）设锅内压强每增加 3.6×10³Pa，水的沸点就相应的增加 1 ⁰C，则锅内的最高温度可达多高？_________

如图甲，将装有一半水的敞口玻璃瓶放入微波炉中加热，至沸腾，关掉微波炉，取出玻璃瓶，发现水停止沸腾，立即用金属盖盖紧玻璃瓶，然后在金属盖上放一大块冰，会发现原来已经不沸腾的水又重新沸腾，如图乙。请根据以上信息并结合所学知识，对水重新沸腾的现象作出解释。

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