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初中科学
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生活中的小科学:
①用高压锅煮饭,可以增大锅内气体的压强,使水的沸点_____________(“增大”或“减小”),饭菜熟得更快。
②切菜刀磨得很锋利,是为了切菜时,____________(“增大”、“减小”)刀对菜的压强。
③洗碗的时候我们发现:油很难在水中溶解,而易溶于洗洁精,这说明物质的溶解性和_______有关。
④厨房里我们常用吸钩挂抹布,其实吸钩能够吸在墙上是因为______________的作用。
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0.99难度 填空题 更新时间:2016-03-10 05:28:40
答案(点此获取答案解析)
同类题1
用高压锅煮食物,食物熟得快,这是因为 ( )
A.高压锅压力大,食物容易压熟
B.高压锅内沸点高,食物容易煮熟
C.高压锅内沸点低,食物容易煮熟
D.高压锅内热量多,食物容易煮熟
同类题2
水在日常生活中有重要作用。下列有关水的说法中错误的是( )
A.如果水的比热容变得很小,那么相同情况下将等质量的水烧开所用的时间会更长
B.如果水的密度变得与水银一样大,那么1立方米水的质量将会更大
C.如果水的凝固点降低到-150摄氏度,那么常温下所有的冰山将会熔化
D.如果水的沸点升高到120摄氏度,那么在相同条件下煮熟、煮烂等质量的相同食物将变得更快
同类题3
在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分,为了使糖汁在沸腾时不至于因温度过高而变质,沸腾时的温度要低于100℃。可行的做法是( )
A.缩短加热时间
B.使容器内的气压小于标准大气压
C.降低炉火的温度
D.将糖汁密闭在高压容器内加热
同类题4
下列现象与其原因分析错误的是( )
A.现象:糖尿病,原因分析:胰岛素分泌过少
B.现象:高压锅容易将食物煮熟,原因分析:液体表面气压增大,液体沸点升高
C.现象:向光性, 原因分析:生长素在向光一侧分布多
D.现象:饮料吸管一端做成尖形, 原因分析:减小受力面积,增大压强
同类题5
如图所示,家用内径为22cm的高压锅,锅盖上排气孔的直径为0.4cm,限压阀的质量为0.16kg.如果上海地区用它煮水消毒,根据下面水的沸点与压强的关系的表格可知,这个高压锅内最高水温大约为___________℃。若在锅盖上再安装一套相同的排气孔和限压阀,则锅内最高水温将_________(填“升高”、“降低”或“不变”)(上海地区的大气压强约为1.00×10
5
pa,g取10N/Kg)
T
(℃)
100
110
112
114
116
118
120
122
124
126
128
p
(×10
5
Pa)
1.01
1.43
1.54
1.63
1.75
1.87
1.99
2.11
2.26
2.41
2.58
相关知识点
常见的物质
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沸点及沸点与气压的关系
增大压强的方法及其应用
大气压的综合应用