煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸。为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，原理就是采用 (填“增大”或“减小”)压强的_刷题宝

题干

煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸。为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，原理就是采用 (填“增大”或“减小”)压强的方法使牛奶里的水沸点降低，从而使牛奶不到100℃就沸腾。

上一题下一题 0.99难度填空题更新时间:2016-03-08 06:43:34

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同类题1

如图所示，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后（　　）

A．甲容器内的水先沸腾

B．乙试管内的水先沸腾

C．甲容器、乙试管内的水同时沸腾

D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾

同类题2

把刚刚从火焰上拿开、水已停止沸腾的烧瓶塞好，倒过来，如下图，向瓶底浇冷水，水又沸腾，试用气压对沸点的影响去解释这一现象_____ 。

同类题3

下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是（　　）

物质	铅	水银	酒精	甲苯
熔点/℃	328	－38.8	－117	－95
沸点/℃	1740	357	78	111

A．铅在350 ℃时处于固液共存状态	B．固态酒精与甲苯不是晶体
C．在绍兴不能用水银温度计测气温	D．在绍兴不能用酒精温度计测沸水温度

同类题4

用压力锅煮稀饭，能节省时间．最主要的原因是（）

A．锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾

B．锅内气体压强大，使稀饭不易沸腾

C．压力锅传热快，使稀饭容易沸腾

D．压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾

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