- 增进对科学探究的理解和提高探究的能力
- 科学探究所需要的基本技能
- 生命系统的构成层次
- 生物的新陈代谢
- 生命活动的调节
- 生命的延续和进化
- 人、健康与环境
- 常见的物质
- 熔化与熔化现象
- 凝固与凝固现象
- 熔点和凝固点
- 熔化和凝固的温度—时间图象
- 晶体和非晶体的区别
- 熔化吸热和凝固放热在生活中的应用
- 熔化和凝固的条件
- 熔化和凝固的探究实验
- 汽化及汽化吸热的特点
- 沸腾及沸腾条件
- 探究水的沸腾实验
- + 沸点及沸点与气压的关系
- 蒸发及其现象
- 影响蒸发快慢的因素
- 液化及液化现象
- 液化方法及其应用
- 升华和凝华的定义和特点
- 生活中的升华现象
- 生活中的凝华现象
- 水的三态变化
- 物质的结构
- 物质的运动与相互作用
- 地球在宇宙中的位置
- 人类生存的地球
- 当代社会重大课题
- 科学、技术、社会、环境
如图所示，试管内装有水，浸入装有水的烧杯内，用酒精灯加热，那么能使试管内水沸腾的正确做法是：
| A．延长加热的时间 |
| B．换用火焰更旺的酒精喷灯 |
| C．用塞子将试管的口塞紧 |
| D．用环形塞子将试管与烧杯间的部分塞紧 |
在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分，为了使糖汁在沸腾时不至于因温度过高而变质，沸腾时的温度要低于100℃。可行的做法是( )
| A．缩短加热时间 |
| B．使容器内的气压小于标准大气压 |
| C．降低炉火的温度 |
| D．将糖汁密闭在高压容器内加热 |
（１）如下图所示，烧瓶中的水刚停止沸腾，现将注射器的活塞向外拉，观察到烧瓶中的水又沸腾的现象，这个现象说明___________________________________。
（2）小科用吸管一吸杯中的牛奶就被吸上来，这个现象说明了____________________的存在。
（3）2013年5月，象征“和平、友爱和快乐”的巨大黄鸭在香港与游客见面，如下图为大黄鸭漂浮在海面上的情景．它受到的浮力约为6000N，它浸在水中的体积约为________m3．(海水的密度取1.0×103kg/m3，g取10N/kg)
（2）小科用吸管一吸杯中的牛奶就被吸上来，这个现象说明了____________________的存在。
（3）2013年5月，象征“和平、友爱和快乐”的巨大黄鸭在香港与游客见面，如下图为大黄鸭漂浮在海面上的情景．它受到的浮力约为6000N，它浸在水中的体积约为________m3．(海水的密度取1.0×103kg/m3，g取10N/kg)
高压锅煮牛肉时，牛肉容易烂，其原因是( )
| A．高压锅内压力大，牛肉被压烂 |
| B．高压锅内压强大，牛肉易膨胀变烂 |
| C．高压锅内水的沸点高，煮沸时，牛肉在高温下易煮烂 |
| D．高压锅内水的沸点低，煮沸时，牛肉在低温下易煮烂 |
下列事例中，违背科学原理的是（ ）
| A．坐在汽车前排的人要系上安全带 |
| B．火车站的站台设置了1米以上安全线 |
| C．用普通铁锅在常压下将水加热到120℃ |
| D．在阳光下，可用一块冰将一张纸点燃 |
魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟…再把手拿出来——没事！对这一现象分析正确的是（）
| A．魔术师有特异功能 |
| B．是因为“油”的沸点低 |
| C．“油”在沸腾时温度不升高 |
| D．是因为手上沾有水吸收了“油”中的热 |
将一装有水的烧瓶加热至水沸腾后，把烧瓶移离火焰，水停止沸腾。迅速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷水（如图所示），烧瓶中会立刻产生大量气泡，原因是（）
| A．瓶中的水发生了分解反应，产生了气体 |
| B．瓶中气压不变，水的沸点降低，水沸腾了 |
| C．瓶中气压增大，水的沸点降低，水沸腾了 |
| D．瓶中气压减小，水的沸点降低，水沸腾了 |
将牛奶制成奶粉时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，为此，人们制造了一种“低压锅”．用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100℃就沸腾，这种“低压锅”的物理原理是___________________________________。
使用高压锅来煮食物时，它能够（）
| A．减小锅内压强，降低沸点 |
| B．减小锅内压强，升高沸点 |
| C．增大锅内压强，降低沸点 |
| D．增大锅内压强，升高沸点 |
下列有关厨房内的几种做法不科学的是（）
| A．选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，可以省力 |
| B．将菜刀用完后擦干存放，以防生锈 |
| C．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快 |
| D．微波炉、电饭锅、热水器等多种大功率用电器错开时间使用，以防过载 |