在制糖工业中，常用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾时候不致变质，沸腾温度要低于100℃，为此，可采用的办法是（）

A．把糖汁放在敞开口的容器内进行加热，使糖汁面上的气压保持1标准大气压

B．把糖汁放在密闭容器中加热，往容器内打入气体，使糖汁面上的气压大于1标准大气压

C．把糖汁放在密闭容器中加热，从容器内抽出气体，使糖汁面上的气压小于1标准大气压

D．以上做法都可以

2015 年的寒冬给人民的生活、生产带来很多困难。特别是北方的城市道路都结上冰，给交通安全带来了很大的影响，小王同学在上学的路上看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，他产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化特点有何不同？含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他进行了下列探究过程：

（1）他用同样多的纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，在冰块中插入温度计，记下此时温度计的示数。每隔 0.5min 记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块________ 的变化。在选择冰块吸热方式时有如图所示的三种方法，请你为他选择一种最佳的方法。你选择的方法是________ （选填：  “A” 或 “B” 或 “C” ）。（当时的室温大约是 8℃ ）在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线（纯冰对应曲线 ① 、淡盐冰对应曲线 ② 、浓盐冰对应曲线 ③ ）。
（2）分析曲线图可知：利用盐水制成的冰________ （选填：  “ 是 ” 或 “ 不是 ” ）晶体。实验中淡盐冰的熔点是________℃ 。
（3）根据分析可以得到：在冰雪覆盖的道路上洒盐，可以________ （选填：  “ 提高 ” 或 “ 降低 ” ）冰的熔点，并且含盐浓度越高的冰，能在更________ （选填：  “ 高 ” 或 “ 低 ” ）的温度下熔化。
（4）小王发现纯冰完全熔化成纯水后，继续加热，纯水的温度会继续升高，但比纯冰熔化前温度升高更慢，每 5min 只能升高约 4℃ 。出现以上这种现象的原因是因为________ 。

小华同学利用图甲所示装置对 100g 冰加热，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态．图乙是他根据记录的数据绘制的温度﹣时间图象，根据图象可知： 
 
（1）冰属于________ （选填 “ 晶体 ” 或 “ 非晶体 ” ）． 
（2）在 BC 阶段物质处于________ 状态（选填 “ 固体 ” 、 “ 液体 ” 或 “ 固液共存 ” ）． 
（3）设相同时间内物质吸收的热量相同，则 BC 阶段物质共吸收了________ J 的热量（ c 冰 =2.1×10 3 J/ （ kg•℃ ）， c 水 =4.2×10 3 J/ （ kg•℃ ）． 
（4）图丙是另一位同学在完成同一实验时绘制的温度﹣时间图象，老师认为他的 CD 段数据有问题，老师做出这样的判断的依据是________ ．

小明在暑期实践中来到海拔四千多米的高原上，当地人告诉他如果没有高压锅，连一顿熟饭都不容易吃上。为了探究原因，小明进行如下实验：

a．将烧瓶中的水沸腾(如图甲)后移去酒精灯，水停止沸腾；
b．待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(如图乙)；
c．向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。
（1）此时小明处于大气层中________；(填大气层名称)   
（2）该实验的结论是_______：   
（3）若按图丙装置继续实验，水沸腾后向烧瓶内压入气体时，能观察到的现象是________。

大气压与我们的生活息息相关。   
（1）在厨房煮饭时，使用高压锅比使用普通锅要熟得快，原因是锅内气压大，沸点________，从而提高了烧煮的速度；   
（2）在浴室淋浴时，边上悬挂的浴帘常会飘打到腿上，原因是________。

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（ ）

A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾

C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾

D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间

用压力锅煮粥，灭火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，而普通铝锅却看不到这种现象。对此，下列解释正确的是（ ）

A．灭火时，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B．灭火时，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀粥也还在沸腾

C．灭火时，锅内温度仍高于100℃，打开锅盖后锅内气压比原来低，所以重新沸腾

D．粥的流动性差，不易降温，灭火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

开启电风扇，对着一盆0℃水的水面吹风．过了一段时间（　   ）

A．水的表面出现薄冰，温度降到0℃以下	B．水的表面出现薄冰，温度仍为0℃
C．水不会结冰．温度也保持0℃不变	D．水不会结冰，但温度要下降

用高压锅煮饭，既快速又节能，现代许多家庭都用高压锅煮饭。
（1）小徐为了弄清其中原理，将普通锅和高压锅在相同条件（热源、锅的材料、质量以及水、食物等均相同）下进行了对比实验探究，结果如下：

由此可知，高压锅煮饭快捷的原理是______。
（2）有一“苏泊尔”牌高压锅的直径为24厘米，限压出气孔的直径为3毫米，限压阀质量为94.2克，试估算当正常使用时，锅内气压约为多大？_________（设大气压为1标准大气压，π取3.14）

2019年3月21日浙江宁波、绍兴、台州等地下冰雹几段视频在微信朋友圈疯传，最大的有乒乓球那么大。直径约1～5厘米的冰雹砸到汽车的玻璃上，很有可能砸碎玻璃。
（1）冰雹砸到汽车的玻璃上最后变成水，这属于____（填写物态变化）现象
（2）关于宁波、绍兴、台州等地下冰雹的看法，你认为下列说法正确的是____

A．冰形成过程中要不断吸收热量

B．冰雹下落过程中能量守恒

C．相同质量的冰雹圆的比尖端的更易砸碎汽车玻璃