在制糖工业中，常用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾时候不致变质，沸腾温度要低于100℃，为此，可采用的办法是（）A．把糖汁放在敞开口的容器内进行加热，_刷题宝

题干

在制糖工业中，常用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾时候不致变质，沸腾温度要低于100℃，为此，可采用的办法是（）

A．把糖汁放在敞开口的容器内进行加热，使糖汁面上的气压保持1标准大气压

B．把糖汁放在密闭容器中加热，往容器内打入气体，使糖汁面上的气压大于1标准大气压

C．把糖汁放在密闭容器中加热，从容器内抽出气体，使糖汁面上的气压小于1标准大气压

D．以上做法都可以

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-11-18 11:39:44

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同类题1

观察下面的小实验，并回答相关问题。

(1)在图甲中，烧瓶内刚停止沸腾的水，浇上冷水后，瓶内的水会___________。
(2)在图乙中，在倒置的漏斗里放一个乒乓球，用手指托住乒乓球，然后从漏斗口向下吹气，并将手指移开。此时乒乓球不会下落的原因是：________________。
(3)图丙过境时将会带来的天气变化是_______________。
(4)在图丁中，风的方向应该是_______（填序号）。

同类题2

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水（）

A．同时沸腾

B．温度达到沸点，不会沸腾

C．温度低于沸点，不会沸腾

D．过会儿也沸腾了

同类题3

下列事例违背科学原理的是（）

A．坐在汽车前排的人要系上安全带

B．火车站的站台设置了1米以上安全线

C．用普通铁锅将水加热到120℃

D．在阳光下，用一块冰将一张纸点燃

同类题4

2018年10月17日(农历9月初9)是重阳节，民间有重阳登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。在登山过程中，随着高度的上升，下列情况不符合事实的是（　　）

A．大气的密度逐渐增大	B．大气压强逐渐减小
C．水的沸点逐渐降低	D．大气的温度逐渐降低

同类题5

在制药时，为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方式使水沸腾而除去水分，但抗生素不能超过80℃的温度下提取，应采用的方法是（）

A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃

B．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃

C．缩短加热沸腾的时间

D．用小火加热

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