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初中科学
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用高压锅煮饭,既快速又节能,现代许多家庭都用高压锅煮饭。
(1)小徐为了弄清其中原理,将普通锅和高压锅在相同条件(热源、锅的材料、质量以及水、食物等均相同)下进行了对比实验探究,结果如下:
由此可知,高压锅煮饭快捷的原理是______。
(2)有一“苏泊尔”牌高压锅的直径为24厘米,限压出气孔的直径为3毫米,限压阀质量为94.2克,试估算当正常使用时,锅内气压约为多大?_________(设大气压为1标准大气压,π取3.14)
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0.99难度 填空题 更新时间:2019-11-18 06:35:46
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同类题1
十一假期,小科同学所进行的研究性学习内容是“厨房中的科学”。下列是他在做饭时所联想到的科学知识,其中错误的是( )
A.静止在水平桌面上的杯子受到的重力和它对桌面的压力是一对平衡力
B.使用高压锅能升高水的沸点,更快地煮熟饭菜
C.饺子皮上捏出了漂亮的花边,这是力改变了物体的形状
D.泼水时,盆留在手中,水由于惯性飞出去
同类题2
下列各组混合物中,可用蒸馏的方法分离的是( )
A.食盐与硝酸钾的混合物
B.汽油和植物油的混合物
C.木炭粉和水的混合物
D.酒精和水的混合物
同类题3
马德堡半球实验证明了________的存在,制药时为了在不超过80℃的温度下从溶液中除去水分而提取抗菌素,采用的方法是________(选填“升高”或“降低”)容器内的气压,使水的沸点低于80℃.
同类题4
研究气压对水沸点的影响实验(如图)。待烧瓶中的水停止沸腾后,再用大号注射器抽出烧瓶里的空气,发现烧瓶内的水又重新沸腾.水能重新沸腾的原因分析正确的是()
A.抽气后,水的温度上升
B.瓶内气压降低,水的沸点降低
C.石棉网的余温加热烧瓶
D.抽气后,水的温度降低
同类题5
下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点,根据表中数据,下列说法正确的是( )
物质
铅
水银
酒精
甲苯
熔点/℃
328
-38.8
-117
-95
沸点/℃
1740
357
78
111
A.铅在350 ℃时处于固液共存状态
B.固态酒精与甲苯不是晶体
C.在绍兴不能用水银温度计测气温
D.在绍兴不能用酒精温度计测沸水温度
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系