用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（）A．熄火后，锅内温_刷题宝

题干

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是（）

A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾

C．熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾

D．粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-11-18 02:38:00

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同类题1

给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度随时间变化的图像应该是(　　)

A．	B．
C．	D．

同类题2

如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时( )

A．烧杯和瓶内的水可能都会沸腾	B．烧杯中的水可能会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾
C．烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾	D．烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水可能会沸腾

同类题3

下列关于液体蒸发和沸腾的说法，正确的是（）

A．蒸发只在液体表面上发生，沸腾只在液体内部发生

B．蒸发和沸腾是液体在任何温度下都能发生的

C．液体蒸发时温度降低，沸腾时温度升高

D．液体蒸发和沸腾时都要吸热

同类题4

为了研究固体的熔化以及液体的沸腾规律，小晓用一稳定的热源对一定量的冰加热，使之熔化成水直到沸腾，并绘制了如图甲所示的图象。

(1)如图象甲可知冰是_____(选填“晶体”或“非晶体”)；BC段物质的状态是______.
(2)第26min时,温度计的示数如图乙所示,则水的沸点是______℃,此时的大气压强___(选填“大于”、“小于”或“等于”)一标准大气压。
(3)在第16min时,小晓观察到水中出现了气泡,此时气泡的情形应是图丙所示中的___(选填“a”或“b”).

同类题5

如图甲、乙所示，烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍微降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是，实验表明。

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