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初中科学
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用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是( )
A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾
C.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾
D.粥的流动性差,不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间
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0.99难度 选择题 更新时间:2019-11-18 02:38:00
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同类题1
给一定量的水加热至沸腾时,其温度与时间关系如图实线A所示。若其他条件不变,仅将水量增加,则温度与时间的图线是
A.E图线
B.C图线
C.D图线
D.都不是
同类题2
李丽学习了水的沸腾知识后,按老师的要求课后做了“纸锅烧水”实验。她将适当的水装入纸锅后,放到火上加热(没有让火苗烧到水面以上的纸),一会儿水沸腾了,但纸锅并没有燃烧。
(1)水的沸腾是剧烈的________现象。
(2)纸锅没有燃烧,是因为水沸腾时要________,温度________,低于纸的着火点,所以纸锅没有燃烧。
同类题3
为了“非典”防治,其中重要措施之一就是要监控“疑似病人”的体温是否异常。为了保证“疑似病人”的身心健康,在检查病人体温时,为了避免交叉感染,应在测量每次体温后,对体温计进行消毒,下列消毒方法可行的是( )
A.用自来水冲洗
B.在沸水中煮沸
C.用酒精灯火焰烧
D.用酒精棉球搽拭
同类题4
学习了水的沸腾知识后,小明用图甲所示装置给烧杯中的水进行加热,每隔一定的时间测量水的温度,并将结果绘制成图乙所示的图像。在观察实验的过程中,小明发现了一个奇怪的现象:在24min之后,水温度始终维持在如图所示的温度不变,也没有出现沸腾现象,但烧杯中的水却在不断地减少。老师建议小明在烧杯上盖一张硬纸片进行实验。小明发现加盖硬纸片后,水温很快升高,且出现了沸腾现象,烧杯中的水量几乎不变。根据以上信息,结合所学知识,对划线部分的现象作出解释。
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相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸腾及沸腾条件
沸点及沸点与气压的关系