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初中科学
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用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是( )
A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾
C.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾
D.粥的流动性差,不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间
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0.99难度 选择题 更新时间:2019-11-18 02:38:00
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同类题1
为了“非典”防治,其中重要措施之一就是要监控“疑似病人”的体温是否异常。为了保证“疑似病人”的身心健康,在检查病人体温时,为了避免交叉感染,应在测量每次体温后,对体温计进行消毒,下列消毒方法可行的是( )
A.用自来水冲洗
B.在沸水中煮沸
C.用酒精灯火焰烧
D.用酒精棉球搽拭
同类题2
在一个盛有水的杯中,放一个装有水的试管,把试管架空不和杯底接触,当给杯中水加热到沸腾后,试管中的水()
A.一定会沸腾
B.一定不会沸腾
C.底部沸腾,而上部不沸腾
D.无法判断
同类题3
如图甲
,
在玻璃瓶中盛适量的水
,
使它浮在一烧杯中的水面上。如图乙,将一空玻璃瓶瓶口朝下在按入一烧杯内的水中;并固定住玻璃瓶不致倾翻。若用酒精灯对两烧杯中的水加热,当烧杯内的水沸腾时,两瓶中的水(填“沸腾”或“不沸腾”)
图甲____________________;图乙________________;理由:图甲____________________;图乙____________________。
同类题4
星期天,小华在家烧水煮饺子.当水烧开准备下饺子时,妈妈提醒他锅里的水量少了点,于是小华又往锅里迅速加了一大碗水(水量比锅里少),用同样大的火直至将水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是( )
A.
B.
C.
D.
同类题5
“电压力锅”是常用小家电。下列有关“电压力锅”煮饭的观察和思考,正确的是( )
A.电压力锅的热效率是60%左右
B.加热过程中,是做功改变了电压力锅的内能
C.电压力锅的额度功率为100瓦左右
D.水沸腾时,继续吸热且水温保持100℃不变
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸腾及沸腾条件
沸点及沸点与气压的关系