人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比被100℃的热水烫伤严重得多”。小柯认为这是因为100℃的水蒸气和100℃的热水温度虽然一样，但100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还要放出热量。对此，小柯设计了以下实验证明自己的观点。

（实验过程）（实验中的热损失及热胀冷缩对实验的影忽略不计）
①将一定质量温度为t₁的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中，液面如图甲所示位置，标记为A；
②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通人保温杯的冷水（水蒸气全部被吸收），发现杯中水面明显上升；
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置如图乙所示，标记为B，再测出此时杯中水的温度为t₂，比较发现t₂高于t₁。
（1）杯中水面上升是通入的水蒸气发生_____（填物态变化名称）的结果。
（2）小江认为因未设置对照，小柯的实验还不足以证明他观点。请你在的帮助助小柯设计后续实验方案（要求简要叙述实验过程）：_____。若小柯的观点是正确的，你会看到的实验结果是_____，原因是_____。

电冰箱是人们普遍使用的家用电器。冰箱的制冷设备由蒸发器、压缩机、冷凝器、毛细管等部件组成。电冰箱工作过程中，液态的冷凝剂在冷冻室中迅速汽化吸热，使冷冻室内温度______。气态的冷凝剂经压缩机压缩后，送入冰箱外面的冷凝器，在此处冷凝剂又液化放热，使电冰箱背面温度_____，液态的冷凝剂通过很细的毛细管回到冷冻室，又开始了新的循环。电冰箱就这样源源不断地将冷冻室内的热吸出来，并散发到冰箱的外面。
电冰箱冷冻室正常工作时的温度在-18℃以下，使用一段时间后会结霜，结霜过多会增加耗电量。经测定冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。
（1）根据电冰箱的工作原理，你认为电冰箱中的“冷凝剂”应具有的主要物理性质是_____
A沸点低    B熔点低    C沸点高    D熔点高
（2）电冰箱冷冻室中霜的形成过程属于________。

下列关于物态变化的说法中，正确的是

A．春天，河里冰雪消融的过程要吸热，是升华现象

B．夏天，雪糕周围冒“白气”的过程要放热，是汽化现象

C．秋天，早晨花草上形成露珠的过程要吸热，是液化现象

D．冬天，戴眼镜的人从室外进入室内，镜片变“模糊”的过程要放热，是液化现象

夏天，从冰箱中取出饮料瓶，可观察到瓶子表面有许多小水珠，擦后很快又形成，这过程中发生的物态变化是______；南极地区年平均气温是-25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是由于冰发生了______现象（填物态变化的名称），在这个过程中，冰需要______（选填“吸热”或“放热”）。

下列现象中，用科学知识解释正确的是（）

A．零下18℃的液体也能发生汽化现象

B．冬天空中飞舞的雪花说明了分子在不停地做无规则运动

C．烧水时常看到“白气”，是水汽化后形成的水蒸气

D．寒冷的冬夜，家里窗户玻璃上的“冰花”，是由于室外空气中的水蒸气凝华形成的

小王从冰箱里拿出一罐可乐，不一会儿他发现可乐罐外壁上布满了许多细小水珠，过一段时间小水珠又自动消失了。关于以上现象解释正确的是

A．“可乐罐外壁上布满小水珠”是凝华现象	B．“小水珠消失了”是汽化现象
C．“可乐罐外壁上布满小水珠”是熔化现象	D．“小水珠消失了”是升华现象

某天，杭州交通之声正在讨论汽车前挡风玻璃起雾变模糊的问题，广大听众纷纷发表了自己的见解，他们的叙述中正确的有

A．前挡风玻璃起雾现象是水蒸气吸热汽化形成的

B．不管冬季还是夏季，对挡风玻璃进行加热，都可以除雾

C．夏天，因为使用冷空调，车内空气中的水蒸气在玻璃液化，使其模糊

D．冬天，因为使用热空调，只要打开车窗外的雨刮器即可除雾

《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华美食。炖、煮、炸、蒸等都是常用的烹调方法。

（1）“炖汤”因味道好而深受喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图所示。若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤______（填“会”或“不会”）沸腾，原因是______。
（2）将面条放在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，这是由于______，而把油条放在油中炸，则会发黄，这是由于______：高压锅比普通锅煮食物容易熟，可能是因为______升高导致液体的沸点升高了。
（3）用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量的水蒸气发生______（填物态变化名称）现象，______很多热量，使______层蒸格中的馒头先熟。

下列物态变化事例中，属于汽化现象的是（   ）

A．春天冰雪开始消融	B．路面上的水被太阳晒干
C．清晨树叶上的露珠	D．水烧开时冒出的“白气”

《舌尖上的中国》让海内外观众领略了中华饮食之美。通过煎、炒、蒸、拦烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（　　）

A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

B．炒：炒菜时，水遇高温的油会飞溅的原因是，水和油遇热都沸腾了

C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使米饭蒸熟

D．拌：香葱和豆腐着能入味，说明分子之间有吸引力