- 增进对科学探究的理解和提高探究的能力
- 科学探究所需要的基本技能
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- 生物的新陈代谢
- + 食物的消化与吸收过程
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- 食物的消化与吸收
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果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明（ ）
A．酶的种类只有蛋白酶
B．酶的催化具有高效性
C．酶的催化受环境的影响
D．酶的催化具有专一性
A．酶的种类只有蛋白酶
B．酶的催化具有高效性
C．酶的催化受环境的影响
D．酶的催化具有专一性
如图所示为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答：
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中 （填标号）所示结构；
（2）②中的胃腺分泌的胃液中含消化 的酶；
（3）营养物质被吸收后，可经血液循环运送到身体各处，被吸收的营养物质最先到达心脏的哪个腔？ 。
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中 （填标号）所示结构；
（2）②中的胃腺分泌的胃液中含消化 的酶；
（3）营养物质被吸收后，可经血液循环运送到身体各处，被吸收的营养物质最先到达心脏的哪个腔？ 。
胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是( )
| A．酶发挥催化作用只有一次 |
| B．胃蛋白酶被小肠稀释 |
| C．小肠内的温度高于胃内的温度 |
| D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 |
(1)为了探究酶的催化作用，王亮同学设计了如下的实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3毫升淀粉溶液，然后，在甲试管中注入2毫升新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2毫升清水，振荡两支试管。在接下来的下面三步操作中正确的顺序是______。
①往两试管分别滴入1滴碘液；②将两试管下半部浸在35℃左右的温水中；③等待5min
(2)若要进一步验证pH对酶活性的影响，可另设试管丙和甲对比，丙试管内应先后加入___。
①小麦淀粉酶滤液； ②一滴碘液； ③2—3亳升淀粉溶液； ④适量的NaOH或HCl
(3)若pH对酶活性有较大影响，请估测甲、丙两试管内现象________。
①往两试管分别滴入1滴碘液；②将两试管下半部浸在35℃左右的温水中；③等待5min
(2)若要进一步验证pH对酶活性的影响，可另设试管丙和甲对比，丙试管内应先后加入___。
①小麦淀粉酶滤液； ②一滴碘液； ③2—3亳升淀粉溶液； ④适量的NaOH或HCl
(3)若pH对酶活性有较大影响，请估测甲、丙两试管内现象________。
以下是研究pH对人体唾液淀粉酶活性影响的实验。准备5支装入2毫升浓度相同但pH不同的淀粉糊，再分别加入1毫升浓度相同的唾液，充分振荡后置于25℃的水浴中。三十分钟后，分别加一滴碘液，5支试管的显色结果如下表：（注：“+"表示蓝色的程度）
请分析回答：
（1）仅根据上表提供的信息，可知pH为_______时，该酶的活性最强。
（2）提供一种能使实验在更短的时间内完成的方法_______。
| 试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| pH | 5.6 | 6.2 | 6.8 | 7.4 | 8.0 |
| 结果(颜色) | ++ | + | 黄色 | + | ++ |
请分析回答：
（1）仅根据上表提供的信息，可知pH为_______时，该酶的活性最强。
（2）提供一种能使实验在更短的时间内完成的方法_______。
《中国剪报》最近报道，慢性腹泻者宜喝酸牛奶。酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收。钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统以及细胞膜和毛细血管通透性功能正常运作所必需的常量元素。
（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH (选填“增大”或“减小”)。
（2）食物中的营养成分被消化后最主要的吸收部位是 （选填消化道名称）。
（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH (选填“增大”或“减小”)。
（2）食物中的营养成分被消化后最主要的吸收部位是 （选填消化道名称）。
如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（）
| A．②和⑤发挥作用的场所都是小肠 |
| B．c表示脂肪微粒，是胆汁物理消化的结果 |
| C．①与②都只含一种酶，但酶种类不同 |
| D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所 |
下列有关营养物质的叙述中，不正确的是（）
| A．蛋白质是细胞生长和组织修复的主要原料 |
| B．脂肪是生物体内主要的贮能物质 |
| C．膳食纤维可促进肠道蠕动，消化后能在小肠处被吸收 |
| D．幼儿缺乏维生素D易得佝偻病 |
人体口腔内唾液的pH通常约为７，在进食过程的最初10分钟，酸性逐渐增强，之后酸性逐渐减弱，至40分钟趋于正常。与上述事实最接近的图象是（ ）
| A．A | B．B | C．C | D．D |
探究温度对酶活性影响的实验，需要进行以下操作：①取3支试管，编号A、B、C，并各注入稀淀粉溶液2毫升；②向各试管注入唾液淀粉酶溶液1毫升；③将A、B、C试管分别放在37℃的温水、100℃沸水和0℃冰水中维持温度5分钟；④向各试管滴碘液1滴并观察实验现象。请回答下列问题：
（1）以上操作最合理的实验顺序应是 。（某些操作可重复选用）
（2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为 。
（3）以人体为例，唾液淀粉酶在胃、肠中最终会被分解成 ，并被小肠吸收进入血液循环。
（1）以上操作最合理的实验顺序应是 。（某些操作可重复选用）
（2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为 。
（3）以人体为例，唾液淀粉酶在胃、肠中最终会被分解成 ，并被小肠吸收进入血液循环。