在植物有效成分的提取过程中，常用蒸馏法，压榨法和萃取法，下列关于这三种方法的叙述错误的是（  ）

A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出植物的芳香油

C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶解中，蒸发掉有机溶剂后就可以获得芳香油

D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

用蒸馏法提取玫瑰精油的装置安装顺序正确的是（）
①固定蒸馏瓶②固定热源③固定温度计④连接接液管及接收瓶⑤连接冷凝管

A．④-①-②-③-⑤	B．①-②-③-⑤-④
C．②-①-⑤-④-③	D．②-①-③-⑤-④

橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是

A．与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油

B．破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率

C．防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解

D．防止蒸馏过程中原料发生焦糊

下图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析并回答有关问题：
（1）萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有_________的特点（答出两点及以上即可）。图B装置①的作用是_________。一般来说，要想萃取效果好，就原料颗粒大小和萃取过程分析，要保证________________。 
（2）不同时期的玫瑰花花朵含油量不同，大约是每年5月上中旬花朵含油量最高。可使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，采用该方法的原因是玫瑰精油的____________，能随水蒸气一同蒸馏。 

（3）从装置上看，A装置多了____、连接管、接收瓶（锥形瓶）;B装置增加了水浴锅，目的是______。 
（4）对胡萝卜素粗品进行鉴定时，若层析后滤纸上出现和标准样品相同的色带，则说明____。

下列有关生物技术应用的叙述，错误的是（   ）

A．加酶洗衣粉中，用固定化酶技术，可提高酶的利用率

B．果酒制作实验中，用人工培养的菌种，可提升果酒品质

C．探究酵母菌种群数量变化的实验中，用台盼蓝溶液染色，可提高计数的准确性

D．DNA粗提取与鉴定实验中，加冰酒精后用玻璃棒轻缓搅拌，可利于DNA析出

某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是（   ）

A．该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌

B．该装置能阻止空气进入以防杂菌污染

C．发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35 ℃

D．发酵过程中不会产生CO2

下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（　　）

A．加盐和加酒都能够抑制微生物的生长

B．含水量大于85%的豆腐最适合用来制作腐乳

C．必须要有能产生蛋白酶、脂肪酶的微生物参与

D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰灼烧以防杂菌污染

制作果酒、果醋两个实验的共同点是：

A．菌种为异养原核生物	B．发酵液最终呈现酸性
C．保证无氧环境下发酵	D．将原料灭菌后再发酵

下列关于果酒、果醋的制作的叙述，错误的是（   ）

A．酵母菌细胞中既有有氧呼吸酶也有无氧呼吸酶

B．果酒发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接来防止杂菌污染

C．醋酸菌能在有氧条件下将果酒变成果醋，也可以在无氧条件下将葡萄糖变成果醋

D．果酒发酵时温度应控制在18～25℃，果醋发酵时温度应控制在30～35℃

甘蔗是最重要的糖料作物。下图为利用甘蔗汁制糖，利用糖蜜生产酒精的流程图。

（1）以甘蔗为原料生产结晶糖过程会产生副产品糖蜜，糖蜜经酵母菌等微生物的发酵生成______和酒精，该过程在酵母菌的_________中进行。生产过程同时产生含有大量糖类、蛋白质、无机盐的甘蔗糖蜜酒精废液，直接排放会造成水体富营养化。
（2）为选育能分解甘蔗糖蜜酒精废液，生产腐殖酸的真菌，科研人员进行下列实验。
①采集的土样，加入一定量的_______制成土壤稀释液。取土壤稀释液加入到______液中培养48h，连续重复上述操作两次，重复操作的目的是__________________。
②用________法将培养液接种于平板上，观察菌落生长情况，选取菌落较大的菌株作为初筛菌种。把初筛菌种接入甘蔗糖蜜酒精废液中培养，一段时间后测定液体吸光值，与__________吸光值相比较，进一步筛选分解能力强的菌种。
③科研人员将筛选得到的菌株E进行6次传代培养，测定了各代菌株的腐殖酸产生量，结果如图，并选用此菌株进行工业化生产。该步骤的目的是______________________。