题库 高中生物

题干

橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是
A.与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油
B.破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率
C.防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
D.防止蒸馏过程中原料发生焦糊
上一题 下一题 0.99难度 单选题 更新时间:2020-03-26 07:18:17

答案(点此获取答案解析)

相关知识点