米饭中有一种叫做___________的物质，在我们咀嚼的过程中发生了变化，变成了有甜味的___________。米饭中的这种物质遇到碘酒会变成________色。

下图为人体部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示生理过程。请回答。

（1）食物所含七大类营养成分中，不经过过程①直接进行过程②的这类有机物是_____________。
（2）图中甲细胞的主要功能是_____________。当其数目偏少时，会引起心慌、气短、脸色苍白等症状，医生建议吃富含_____________的食物进行治疗。
（3）如果某人早餐只喝了一杯原味纯牛奶，小肠吸收来的C被运至脑部利用，并将脑部产生的废物送至肾脏排出，在整个过程中，血液经过心脏_____________次。

生物体的结构总是与功能相适应的。以下叙述正确的是(  )

A．小肠内有大量的肠腺有利于增加小肠的吸收功能

B．肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换

C．肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用

D．肠静脉连接肝脏有利于血糖的调节

大米的加工过程如图所示，每100米糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如表．请回答下列问题：

（1）下列有关稻谷的说法正确的是___
A、稻谷是植物的生殖器官 B、水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来 
C、稻谷是由子房发育而来 D、叶制造的有机物通过导管输送给稻谷
（2）大米富含淀粉，进食后在小肠内彻底消化成___后被吸收．
（3）下列对大米的认识正确的是___。
A、米糠层没有营养物质 B、食用糙米有利于人体健康 C、米加工得越精细越有营养
（4）夏天吃剩下的饭粒放在冰箱中不容易变质，试分析其原因_________。

某兴趣小组在学习酶的知识后，又开展了酶专一性的实验研究。
（查阅资料）
材料一：淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类美，在相关的催化作用下被分解成葡萄糖。
材料二：葡萄糖属于还原性糖，它遇斐林试剂显砖缸色。
（实验器材）
1％淀粉溶液，1％蔗糖溶液，淀粉酶溶液，蔗糖酶溶液，斐林试剂、若干试管等。
（实验过程）
①取两支相同试管，编号为甲、乙；
②实验分组及所加试液如下表一：

③实验现象：甲、乙试管内均显红色。
（反思交流）
有同学认为比较甲、乙两组实验，还不能证明酶具有专一性，理由是________。
（方案完善）
为补充证据，请你结合反思交流完成下列实验步骤的设计，并预测实验结果。
①另取两支相同试管，编号为丙、丁；
②实验分组如表二，请在表格中填写出应加试剂的种类及用量____；
③预期实验现象： ____ 。
（讨论分折）
①通过比较____两组实验，说明淀粉只能化淀粉分解成糖。

“好是秋晴风日美，饭香云子炊如玉。”炊熟的米饭除了香外，放在嘴里慢慢咀嚼，还会品出甜味。下列有关说法正确的是（）

A．米饭在口腔中只发生了化学性消化

B．甜味的感觉是在口腔中形成的

C．嚼出甜味是由于口腔吸收了糖类物质

D．淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解形成了具有甜味的麦芽糖

腐乳是老百姓非常喜欢的食品。腐乳是一种经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵的大豆食品，制作基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答：
（1）从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于生物______（　填“自养”或“异养
（2）蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终分解成易被人体消化道直接吸收的_____

血糖平衡对保持人体健康有重要意义，一个正常人在早晨进食前，血糖含量约为 90mg/100mL，进食后 1 小时血糖含量出现较大幅度上升，达到约 130mg/100mL，进食后 2 小时血糖含量又下降到约 90mg/100mL，并基本维持在这个水平（会有微小波动），如图所示。请解释血糖含量出现一定幅度上升或下降的原因。
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如图是人体部分消化系统的示意图，以下说法正确的是（　　）

A．①分泌的消化液中不含消化酶	B．②内可将蛋白质转化为氨基酸
C．③是人体消化和吸收的主要场所	D．④内的消化液有胃液、肠液、和胰液

学习科学时我们经常会用图像来建模，下列对图像的分析错误的(  )

A．甲图表示食物中的脂肪在消化道里被消化酶消化的过程

B．若乙图表示某生态系统中一条食物链上各种生物的相对数量关系，则在这条食物链中物质和能量流动的方向是丙→丁→乙→甲

C．丙图为心脏结构示意图，若静脉注射消炎药，则药物通过心脏途径是Ⅳ→Ⅱ→Ⅰ→Ⅲ

D．丁图显示菜豆种子萌发（幼苗叶片进行光合作用前）过程中体内有机物含量变化情况