酶的发现,许多科学家曾经做过一系列实验:

根据上述材料,回答下列问题:   
(1)科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解,说明酶催化作用具有________;   
(2)毕希纳实验证实了________;   
(3)下列关于酶发现过程的描述正确的是___________。   
A. 酶只能在细胞内起作用
B. 酶有催化作用,大多数酶是蛋白质
C. 科学的发现是一个断完善、不断修正的过程
当前题号:1 | 题型:None | 难度:0.99
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.据图分析,下列有关叙述中正确的是(  )
A.X曲线代表脂肪消化的过程
B.淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C
C.在消化道D中,不含消化酶的消化液是胰液
D.食物进入大肠前Y被分解成氨基酸
当前题号:2 | 题型:选择题 | 难度:0.99
如图是人体部分生理活动示意图,其中①代表生理过程,a、b分别代表一种气体.据图回答:

(1)水、无机盐、葡萄糖和膳食纤维中不能通过①过程进入循环系统的是___.营养物质进入血液后,最先到达心脏四腔中的___.
(2)a代表的物质是___.
(3)如图曲线表示人体血液流经不同血管(H、I、J)时氧或二氧化碳浓度的变化,其中H为肺动脉,则图中曲线和血管I分别表示(____)
A.氧的浓度、肺静脉
B.氧的浓度、肺部毛细血管
C.二氧化碳的浓度、肺静脉
D.二氧化碳的浓度、肺部毛细血管
当前题号:3 | 题型:简答题 | 难度:0.99
某兴趣小组进行了一项关于酵素能否促进物质分解的研究.具体做法是:先在4支相同的试管中加入体积均为1cm3的正方体蛋白块,然后再在各试管加入2mL淀粉液;接下来根据实验的要求分别加入1号酵素、2号酵素、稀盐酸或蒸馏水.最后各试管在室温下静置10小时,结果如表.(“+”表示有加入,“-”表示没有加入).
试管编号
蛋白方块
淀粉液(mL)
1号酵素(2mL)
2号酵素(2mL)
稀盐酸(2mL)
蒸馏水(2mL)
结果
蛋白块
淀粉

+
+
-
+
+
-
消失
存在

+
+
-
+
-
+
存在
存在

+
+
+
-
+
-
存在
消失

+
+
+
-
-
+
存在
存在
 
(1)若要检测试管中是否存在淀粉,可以往试管中滴加___.
(2)根据此实验结果,下列评价正确的是___.
A.1号酵素在中性环境下能使淀粉消失
B.2号酵素在酸性环境下能使蛋白块消失
C.1号酵素在酸性环境下能使蛋白块消失
D.2号酵素在中性性环境下能使淀粉消失
(3)若实验中的两种酵素所含的酶类似于人体的消化酶,那么2号酵素所含的酶可能与人体中___分泌消化酶相似,此实验还可以说明酶的催化具有___性.
(4)为使本实验能在更短的时间内完成,请提出1条改进建议___.
当前题号:4 | 题型:None | 难度:0.99
图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是(    )
A.pH=a时,e点下移,d点左移B.温度降低时,e点不移,d点右移
C.pH=c时,e点为0D.H2O2量增加时,e点不移,d点左移
当前题号:5 | 题型:选择题 | 难度:0.99
下列有关人体新陈代谢的说法正确的是(  )
A.膳食纤维不能被人体消化吸收
B.蛋白质在体内代谢的最终产物是水和二氧化碳
C.淀粉在消化道内最终被氧化分解成葡萄糖
D.人体的异化作用就是指人体的呼吸作用
当前题号:6 | 题型:选择题 | 难度:0.99
某科研小组尝试用枯草杆菌纤维素酶制剂分解秸秆制备饲料用葡萄糖添加剂,实验操作和结果如下表
pH
4
5
6
温度
15℃
25℃
15℃
25℃
15℃
25℃
加酶比例
0.2%
0.2%
0.2%
0.2%
0.2%
0.2%
反应时间
1小时
1小时
1小时
1小时
1小时
1小时
残渣比重
75%
61%
77%
54%
80%
58%
组别编号
A
B
C
D
E
F
 
(注:残渣比重指降解后残留的干物质和反应前干物质的质量比)
(1)本实验的自变量是_______________。
(2)根据表格,在试验所列举的条件中最适宜的组别编号为D,如果要进一步加快反应速度,还可以采取
_____________________________方法改进实验。
(3)生产中通常要对秸秆进行高温消毒后再进行酶解,某工作车间工人操作失误,加入酶制剂后再进行高温消毒。你认为消毒结束恢复常温后是否还需要重新加酶?__________,并说明理由___________________
当前题号:7 | 题型:None | 难度:0.99
杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1500米长跑比赛。赛后,小胡感到头晕乏力,双腿酸胀。请回答下列问题:
(1)跑步时小胡的呼吸和脉博明显加快,从而及时为骨骼肌细胞运送_____ ;
(2)请写出其中某种成分从小胡肺泡毛细血管中运送至骨骼肌细胞的途径或路线_____ 。
(3)赛后小胡感到头晕乏力的最可能原因是_____ ,双腿酸胀的原因是_____ 。
当前题号:8 | 题型:填空题 | 难度:0.99
请阅读下列材料,分析回答问题:
材料:小强同学是某中学八年级学生,他经常打电脑游戏到半夜.第二天早晨来不及吃早餐就上学,上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集普通现象;中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)材料可知道小强是一个正处于青春期同学,青春期显著特征是____
A. 身高突增 B. 体重增加 C. 心肌增厚 D. 呼吸加强
(2)小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有质量安全图标,请你在如图图标中帮他找到______
A.  B. 
C.  D. 
(3)为了改善小强同学午餐的这种状况,生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱:米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗,这份食谱中在增加下列哪项更合理?______
A. 清蒸鱼    B. 炒香菇油菜    C. 糖醋排骨    D. 烤鸭
(4)小强常以方便面等零食代替正餐,这符合合理营养的基本要求吗?________。
当前题号:9 | 题型:简答题 | 难度:0.99
以下资料是关于酶的发现史:
斯帕兰札尼实验:以前人们认为人和动物只能对食物进行物理性消化,即只使食物的形状颗粒大小发生变化,而不能进行化学性消化。1773年,意大利科学家斯帕兰札尼设计了一个实验:将肉块放入小巧的金属笼内,然后让鹰把小笼子吞下去,而胃液可以流入笼内。过一段时间后,他把小笼子取出来,发现笼内的肉块消失了。于是,他推断胃液中一定含有对肉块进行化学性消化的物质。
施旺实验:1836年德国博物学家施旺进行了实验:他把氯化汞加到胃液里,沉淀出一种白色粉末。除去粉末中的汞化合物,把剩下的粉末溶解,得到了一种浓度非常高的消化液,他把这粉末叫作“胃蛋白酶”。他利用制得的胃蛋白酶进行了如下表实验,让食物在体外消化成为可能.
容器
加入物质
实验结果

胃蛋白酶+肉糜+清水
肉糜分解很少

胃蛋白酶+肉糜+盐酸
肉糜大部分分解
3
胃蛋白酶+肉糜+氢氧化钠
肉糜分解很少
 

(1)斯帕兰札尼实验的巧妙之处是排除了______性消化对实验的干扰。 
(2)施旺所进行的表格中的实验说明了胃蛋白酶的活性受_______的影响。
(3)上表中的实验想在最短的时间内完成,应该把温度控制在_______摄氏度左右。
(4)有同学对施旺实验提出质疑:认为对肉糜起分解作用的可能是盐酸。为了检验他的猜想正确与否可再增设一容器,并在其中加入物质:________,观察肉糜的分解情况。
当前题号:10 | 题型:None | 难度:0.99