腐乳是老百姓非常喜欢的食品。腐乳是一种经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵的大豆食品，制作基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答：（1）从生物的代谢方_刷题宝

题干

腐乳是老百姓非常喜欢的食品。腐乳是一种经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵的大豆食品，制作基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答：
（1）从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于生物______（　填“自养”或“异养
（2）蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终分解成易被人体消化道直接吸收的_____

上一题下一题 0.99难度简答题更新时间:2019-06-23 04:41:14

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同类题1

流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，下列流程中，正确的是( )

A．人在平静呼气时：膈肌舒张→膈顶部下降→胸腔容积减小→肺收缩→肺内气体压力增大→气体出肺

B．淀粉在人体内被消化的过程：淀粉

C．心脏各腔室工作的顺序是：心房收缩、心室舒张→心室收缩、心房舒张→心房、心室均舒张

D．尿液形成的主要过程：血液→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→尿液

同类题2

青少年正处于发育时期，需要摄入更多的营养。我们学校的早餐营养丰富，品种繁多。这些食物在消化系统中消化和吸收的主要器官是

同类题3

健康的饮食要求食物种类尽量、数量、营养物质之间的比例，并且与身体消耗的营养物质保持相对，即所谓平衡膳食。

同类题4

右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（）

同类题5

从消化道内吸收来的氨基酸，再合成人体蛋白质的过程属于-（）

A．吸收过程

B．同化作用

C．异化作用

D．分解作用

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