利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利酵母菌进行发酵，酵母菌具有的特征有(   ) 
①无成形的细胞核   ②有真正的细胞核    ③没有细胞壁   ④能通过出芽生殖繁殖后代⑤单细胞结构

A．①③⑤

B．②③⑤

C．①④⑤

D．②④⑤

在A、B、C三个培养皿中，加入不同成分的培养基，分别接种等量的大肠杆菌，置于适宜的条件下培养。一段时间后统计各培养皿中的菌落(如表)，实验结果中能说明大肠杆菌生活需要维生素的是（  ） 

培养皿	培养基成分	培养皿中的菌落
A	琼脂和糖类	35
B	琼脂、糖类和维生素	250
C	琼脂和维生素	0

 

A．培养皿A和B

B．培养皿B

C．培养皿B和C

D．培养皿A和C

近日，一种叫做“耳念珠菌”的超级真菌席卷美国，造成爆发性流行感染，致死率高达60%。如今在中国同样已导致18人感染！大多数感染者会出现不明原因高烧，各种药物治疗无效并伴随着器官衰竭、呼吸衰竭等表现。下列关于“耳念珠菌”正确的是（  ）

A．没有成型的细胞核

B．有细胞壁

C．它与乳酸菌的结构相同

D．简称AIDS

细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（）

A．乳酸菌

B．青霉菌

C．葡萄球

D．酵母菌

如图是青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：

（1）图中________是青霉结构图，图中________是曲霉结构图．   
（2）从图中可以看出青霉和曲霉的相同点：细胞内都有成形的________；都不能自己制造有机物，营养方式是________；每个细胞都是由________、________、________、________组成的．   
（3）注明图中数码所指结构的名称：[1]________[2]________．

微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列四种保存食物的方法与原理相一致的是（）

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

老师将两片刚制好的永久装片和两张写明“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你，请你借助高倍显微镜正确地将标签贴好。你的依据是（）

A．叶绿体的有无

B．细胞核是否成形

C．细胞膜的有无

D．细胞壁的有无

在适宜的温度下，在图示装置中都加入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）

A．A

B．B

C．C

D．D

夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的主要目的是

A．保持菜肴口味	B．不让营养流失
C．防止水分蒸发	D．抑制细菌繁殖

为了观察酵母菌种群，分析影响种群数量变化的因素，小明做了如下实验：①配制无菌葡萄糖培养液；②A 试管内加入该培养液 10mL，B 试管内加入无菌水 10mL；③向两试管内分别注入 0.1mL 酵母菌培养物，轻轻振荡；④将试管放在 28℃的恒温箱中；⑤每隔 24 小时取一定量的酵母菌培养液，制成装片后在显微镜下进行细胞计数，并多次计数取平均值，
表中的数据是有氧条件下培养测得的酵母菌数（×106 个/mL)。

（1）选择酵母菌为实验材料，是由于酵母菌的生长周期短，增殖速度快，酵母菌的主要生殖方式是_______；假如每天所取的少量酵母菌培养液对试管中酵母菌的生活影响可忽略不计，请分析 A 试管中酵母菌种群数量变化的原因．___________________________________________________________________________
（2）如果将两试管分别置于两保温瓶中，那么理论上第 3 天 A 试管的温度会略高于 B 试管，原因是__________________________________________________________。