细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（）A．乳酸菌B．青霉菌C．葡萄球D．酵母菌_刷题宝

题干

细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，能产生二氧化碳气体从而在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软的是（）

A．乳酸菌

B．青霉菌

C．葡萄球

D．酵母菌

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-06-25 06:04:46

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同类题1

香菇、金针菇味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴。下列关于香菇、金针菇的说法正确的是（）

A．香菇、金针菇喜欢生活在阴暗环境中，属于低等植物

B．香菇、金针菇与细菌最大的区别就是有叶绿体

C．香菇、金针菇种子萌发需要适宜的温度，充足的氧气和一定的水分

D．香菇、金针菇都有细胞壁这一结构

同类题2

醋酸菌是一种常用于制醋的细菌。与酵母菌相比，其不具有的结构是

A．成形的细胞核

同类题3

科学家研究发现，幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，与植物细胞相比，幽门螺旋菌的细胞结构特点是（）

A．没有细胞膜	B．没有细胞壁
C．没有成形的细胞核	D．没有细胞质

同类题4

鱼的内脏埋入土中，过一段时间翻开土壤发现鱼的内脏不见了，下列解释合理的是（）

A．被土壤吸收了	B．被环境中的细菌和真菌分解了
C．被植物直接吸收了	D．通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了

同类题5

下列说法中，符合生物学原理的是（）
①白酒的酿造过程中利用了乳酸菌，酸奶的制作过程中利用了酵母菌 ②低温冷藏能杀死微生物，所以冰箱可以长时间保鲜 ③农民通过晾晒的方式减少种子中的水分，减弱种子呼吸作用，保存种子 ④巴斯消毒法就是利用长时间高温达到灭菌并保留营养的作用 ⑤细菌与真菌在细胞结构上最大的差异是没有成形的细胞核 ⑥所有的真菌都个体微小，肉眼无法观察 ⑦蘑菇具有叶绿体能自己合成有机物 ⑧细菌都是单细胞，通过分裂繁殖后代

A．②③④⑤	B．①④⑥⑦
C．③⑤⑧	D．③⑤⑥⑦⑧

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