下列说法正确的是（）

A．在深海中不可能有细菌和真菌

B．在寒冷的北极不可能有细菌和真菌

C．在无氧的环境中不可能有细菌和真菌

D．经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌

国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（）

A．食盐可以使细菌毒素失效

B．食盐中缺乏细菌需要的营养

C．食盐中有杀菌物质

D．食盐使细菌细胞脱水死亡

下列生物不能产生孢子的是( ）

A．细菌

B．酵母菌

C．霉菌

D．蘑菇

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质．请回答：

（1）甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的_______进入瓶内．
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（）
A．瓶子的大小
B．细菌的有无
C．肉汤的多少
乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制改变量的方法则是_________．
（3）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？__________
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（）
A．巴氏消毒法
B．腌制法
C．脱水法

下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件：（）

A．氧	B．适宜的温度
C．水分	D．有机物

有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物，这可能是：（）

A．一种植物	B．细菌
C．真菌	D．一种动物

细菌的生殖方式是（）

A．分裂生殖	B．出芽生殖
C．孢子生殖	D．接合生殖

在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（）

A．2～3分钟	B．20～30分钟
C．2～3小时	D．2～3天

请把下列细菌、真菌与其相应的作用用线连起来
酵母菌 A （1）制作腐乳制酱
青霉  B （2）制作馒头面包
甲烷菌 C （3）制取青霉素
乳酸菌 D （4）制作酸奶、泡菜
霉菌 E （5）处理污水
醋酸菌 F （6）制醋

下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（）

A．阳光	B．水分
C．适宜的温度	D．有机物