- 增进对科学探究的理解和提高探究的能力
- 科学探究所需要的基本技能
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- + 细菌和真菌的繁殖
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1862年,法国微生物学家巴斯德设计了曲颈瓶做实验,证明了肉汤不会产生微生物。以下认识错误的是


A.该试验需要在适宜的温度下进行 |
B.曲颈瓶的弯曲玻璃管是为了隔绝空气 |
C.肉汤煮沸的目的是杀死其中的微生物 |
D.巴斯德实验推翻了生命是由非生命物质自然产生的假说 |
在我们的生活环境中,存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中,正确的是( )
A.春天,在树林中常常可以看到蘑菇,蘑菇不属于细菌和真菌,是一种植物 |
B.夏天,易发生痢疾,这大多是由痢疾杆菌引起的,痢疾杆菌属于真菌 |
C.秋天,掉在地上的桔子长满了“绿毛”,这是霉菌的菌落 |
D.冬天,食物不易变质,这是因为天气变冷,细菌全都死亡了 |
下列关于四类微生物的叙述,不正确的是


A.图中只有③没有细胞结构,①与②的主要区别是①中没有成形的细胞核 |
B.②④只能利用现成的有机物生活,③只能寄生在活细胞中 |
C.①进行分裂生殖,④通过孢子繁殖后代 |
D.只要接触①②③类生物,人和其他动植物就会生病 |
在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,加入不同成份的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数(见下表)。
实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是( )
培养皿 | 培养基成份 | 培养皿中的菌落数 |
Ⅰ | 琼脂、糖类 | 35 |
Ⅱ | 琼脂、糖类和维生素 | 250 |
Ⅲ | 琼脂和维生素 | 0 |
实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是( )
A.培养皿Ⅰ和Ⅲ | B.培养皿Ⅱ |
C.培养皿Ⅱ和Ⅲ | D.培养皿Ⅰ和Ⅱ |
如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图,甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理. 一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质:接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如丙图),数日后,瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是( )


A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 |
B.未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶 |
C.甲、乙形成的对照实验的变量是否煮沸 |
D.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 |
为了探究有关食品腐败的问题,某同学取三个相通的锥形瓶甲、乙、丙,各加入50毫升牛奶,高温煮沸后按如表要求进行处理。下列分析错误的是( )
| 甲瓶 | 乙瓶 | 丙瓶 |
瓶口 | 敞开 | 敞开 | 用消毒棉球塞住 |
温度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
A.实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌 |
B.甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响 |
C.甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌 |
D.乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开 |
营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能够有效的抑制有害病菌对肠道的入侵,下列关于蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )
A.都能进行孢子生殖 |
B.都有细胞壁 |
C.都有成形的细胞核 |
D.都是单细胞生物 |
为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学做了如图所示的实验,将甲、乙、丙三套装置连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析:

(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是________________________________________。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是________(填序号)。
A室温保持在25℃ B弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C选用的肉比甲的好 D没有空气进入乙装置
(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是________________________________________。
(4)丙装置中的肉汤未变质的原因是________________________________________________。

(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是________________________________________。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是________(填序号)。
A室温保持在25℃ B弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C选用的肉比甲的好 D没有空气进入乙装置
(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是________________________________________。
(4)丙装置中的肉汤未变质的原因是________________________________________________。
罐头食品不容易变质的原因是( )
A.封盖前高温灭菌,封盖后细菌没有机会侵入 | B.密封很严,细菌没有机会侵入 |
C.密封很严,细菌无法呼吸而死亡 | D.高温高压影响了细菌的繁殖 |
如图是细菌和酵母菌结构示意图,请根据图回答

(1)细菌与酵母菌共有的结构是_____ 填序号)
(2)细菌与酵母菌的主要区别是_____ 。
(3)从生殖方式看,细菌的生殖方式是_____ 生殖,酵母菌的生殖方式是_____ 生殖。

(1)细菌与酵母菌共有的结构是
(2)细菌与酵母菌的主要区别是
(3)从生殖方式看,细菌的生殖方式是