某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验．请分析解答下列问题：

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在②号试管的“？”处应加入________．   
（2）三支试管都要放在________℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性．   
（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用________两支试管进行对照实验．   
（4）实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的________被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了．

清明饼是温州清明节的传统美食，捣糯米团是制作清明饼的重要环节。如图，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，使糯米团在不断的捶打下变得更有韧性。 

（1）2018 年的清明节是 4 月 4 日（农历三月初八），这一天的月相是______（填字母）。   

A．

B．

C．

D．

（2）糯米的主要营养物质是淀粉，淀粉在人体消化道内被消化的最终产物是________。   
（3）捣糯米团时，师傅产热的主要器官是________。

出现“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（　　）

A．胃

B．小肠

C．大肠

D．肝脏

为了研究脂肪、糖类和蛋白质在生物体内的作用，小明进行了系统实验：
（1）实验一：比较三类物质所含能量的多少
①分别称取1克干燥的花生仁、大米和牛肉干，用小刀切碎；
②在试管内加入5毫升水，测量并记录试管中水的温度；
③将花生仁放在燃烧匙上，在酒精灯上加热，当花生仁开始燃烧时，马上放在试管下方（如图），直至花生仁燃尽，测量并记录实验数据；

④分别用大米和牛肉干重复上述实验步骤，分析实验数据，得出结论。
a.实验中将花生仁等切碎更有利于充分燃烧，从可燃物燃烧的条件分析，其原因是________ ；
b.步骤③中测量并记录的实验数据应是________ 。   
（2）实验二：研究动物体内脂肪是否具有保温功能
①将适量且等量的猪油放入两个相同的塑料袋，并分别在猪油中插入相同型号的温度计，封好袋口，一组放入冰箱作为实验组，另一组放在室温下作为对照组。
②每隔相同时间观察并记录实验数据；
③多次重复实验，得出结论。
实验二中步骤①的设计有明显不足，请加以改进：________。

食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的 系统的过程叫做 。