- 增进对科学探究的理解和提高探究的能力
- 科学探究所需要的基本技能
- 生命系统的构成层次
- 生物的新陈代谢
- 生命活动的调节
- 生命的延续和进化
- 细菌和真菌的繁殖
- 植物的生殖与发育
- 人与动物的生殖与发育
- 遗传与进化
- 人、健康与环境
- 常见的物质
- 物质的结构
- 物质的运动与相互作用
- 地球在宇宙中的位置
- 人类生存的地球
- 当代社会重大课题
- 科学、技术、社会、环境
在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长.对这种现象的解释不正确的是()
A.温度降低,抑制微生物的繁殖 |
B.温度降低,微生物根本不能生活 |
C.温度降低,水果散失水分比较少 |
D.温度降低,水果呼吸作用比较弱 |
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()
①碘盐、食用油
②酸醋、葡萄酒
③酱油、甜面酱
④花椒、大茴香
①碘盐、食用油
②酸醋、葡萄酒
③酱油、甜面酱
④花椒、大茴香
A.①② | B.②③ | C.③④ | D.④① |
生活中你一定有这样的经验,用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜.学习了发酵技术以后,你不妨尝试动手做一下发糕.发糕暄软多孔,美味可口,人人都爱吃,做起来其实并不难.
1.材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
2.制作方法:
①洗净双手和所需要的器具.
②在碗内用少量温水将酵母化开.
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.
④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
请分析回答:
(1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是________________.
(2)用温开水将酵母化开的原因是_____________________.
(3)将面团放在温暖的地方发酵是因为_____________.
(4)蒸熟的发糕暄软多孔,是因为发酵过程中产生的____________气体遇热膨胀造成的.
1.材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
2.制作方法:
①洗净双手和所需要的器具.
②在碗内用少量温水将酵母化开.
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.
④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
请分析回答:
(1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是________________.
(2)用温开水将酵母化开的原因是_____________________.
(3)将面团放在温暖的地方发酵是因为_____________.
(4)蒸熟的发糕暄软多孔,是因为发酵过程中产生的____________气体遇热膨胀造成的.
下列说法正确的是:()
A.在深海中不可能有细菌和真菌 |
B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 |
C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 |
D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌 |
下列关于女性月经的叙述不正确的是()
A.女孩出现月经,说明她的卵巢已发育成熟 |
B.月经周期与卵巢排卵周期一样,通常为28~30天 |
C.月经引起身体大量失血,对健康极为不利 |
D.如果月经时间过长,经血过多,应及时就医治疗 |
如图,肝吸虫的成虫主要寄生在人或哺乳动物肝脏里,受精卵随胆汁进入消化道混于粪便内排出,在水中被淡水螺吞食,孵化、发育后进入淡水鱼体内,幼虫最终与不煮熟的鱼一起被吃进人体,进入肝脏发育为成虫。回答下列问题:

(1)肝吸虫病属于 (选填“传染性”或“非传染性”)疾病。
(2)肝吸虫的个体发育从 开始。

(1)肝吸虫病属于 (选填“传染性”或“非传染性”)疾病。
(2)肝吸虫的个体发育从 开始。