右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．葡萄糖

小白早上吃了一块面包，一杯全脂牛奶，一个鸡蛋，以下说法正确的是（  ）

A．这些食物主要的消化场所是胃

B．在这次消化过程中肝脏没有参与消化

C．小明多吃了一个苹果，他的膳食更全面健康

D．这次早餐中主要的供能物质是蛋白质

某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设置了如下实验：
Ⅰ、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块．将A块和B块分别用刀细细地切碎；C块不做处理．
Ⅱ、取3克洁净的试管，分别编为①、②、③号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管，注入2毫升唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入②试管中，注入2毫升清水并充分搅拌；将C馒头块放入③号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌．将这3支试管一起放到37℃的温水中，5﹣10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化．

（1）该同学将A块和B块馒头用刀细细地切碎，目的是为了模拟  作用．
（2）10分钟后，滴加碘液，①号试管不变蓝，原因是 ．

央视2011年3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，养出“健美猪” 流入各地屠宰市场，流入双汇集团。
（1）“健美猪” 因其体内脂肪低、瘦肉多、体形健美而得名。人摄取“健美猪”肉后,其蛋白质能在消化酶的作用下分解成______被吸收。
（2）瘦肉精是一种不易分解的化学药品，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的______被吸收进入人体，然后通过血液运输到身体各部分，致使人体渐渐的出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。
（3）通过检测猪的尿液，可查出生猪养殖中是否使用了瘦肉精。尿液是原尿经如图中_______形成的。

A．①的滤过作用	B．②的滤过作用
C．①的重吸收作用	D．②的重吸收作用

（8分）人体是一个统一的整体，物质在体内的运输与循环系统有着密切的关系。右图是人体血液循环示意图，请据图回答下列问题：

(1)血管A的名称是    ，它与心脏的左心室相连。
(2)血液流经    后，静脉血变为动脉血。
(3)餐后两小时,A,B,C,D四处血液中血糖含量最高的部位是    。
(4)人的ABO血型由红细胞膜上   决定的。
(5)输血前必须先要检查 的血型。在缺乏同型血的情况下，可以考虑输入少量异型血，决定异型血之间能否输血的关键因素是 。
(6)已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不相同，丙、丁的红细胞能与B型血的血清发生凝集反应，又知丁的血清能与乙的红细胞发生凝集反应。问：甲的血型是 ，丁的血型是 。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：

（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选__________两组作为对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选__________两组作为对照。
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，________号试管中的物质遇碘后不变蓝。
（4）有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理________必要（填“有”或“无”）。

人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排出体内产生的废物．如图表示的是人体新陈代谢的部分过程，请分析回答：

（1）小林同学的午餐有米饭、花生油烹饪的鱼和青菜等，鱼肉中丰富的蛋白质进入消化道的胃后就开始消化，但只有到了小肠最终消化为    后，才能够被人体吸收进入血液.
（2）肺泡与血液之间发生气体交换后，肺静脉中流动的是颜色鲜红的   （填“静脉血”或“动脉血”）。
（3）“瓣膜”保证了血液按一定方向流动。在抽血或输液时，用胶皮管将针刺入部位的上方（近心端）捆扎起来后，会看到“青筋”暴起，这与该血管中的结构 有关。
（4）血液流经组织细胞周围的毛细血管网时，不仅把运来的营养物质送给细胞，而且红细胞中的 还把它结合的氧释放出来供细胞利用。
（5）如图，取某健康人①处的血浆和②处的尿液进行分析比较，发现排尿主要是排出了多余的水和无机盐以及    等废物。
（6）人粪尿中的有机物能被利用和分解，转变成溶解在水中的无机盐后可以被植物的 （填器官名称）吸收。由此，我们看到人体与环境有着密切的关系。

图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是   ，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内。（填序号和结构名称）
（2）图二中的C部位在图一中所对应的器官是   

听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
查阅资料：青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
实验操作：
步骤一:淀粉碘溶液配制：取1 克淀粉,加入100 毫升水,搅拌均匀,再加入1 毫升碘酒溶液;
步骤二:分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20 毫升青椒汁分别倒入A 、B 两锥形瓶中,再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40 毫升混匀,放置60 分钟,中间每隔10 分钟搅拌一次;

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液十青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液＋青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

 
步骤三:取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯,分别倒入A 、B 两溶液,搅拌均匀,静置观察。
现象记录：
根据上述过程回答下列问题：
(1)科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是__________________

A．混合液放置时间不同

B．被测混合液的体积不同

C．锥形瓶的大小不同

(2)在步骤二中每隔10 分钟搅拌一次，其目的是________________
(3)能证实黄瓜汁把维生素C 分解了的实验现象是________________

如图为人体消化系统模式图，其中消化食物和吸收营养物质的主要器官（  ）

A．[1]口腔

B．[3]胃

C．[8]小肠

D．[5]大肠