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固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味，下列有关叙述正确的（ ）
| A．使用固定化单宁酶的成本更高 |
| B．化学结合法比物理吸附法对单宁酶活性影响更小 |
| C．温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性 |
| D．酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分 |
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
| A．可用包埋法制备固定化酵母细胞 |
| B．反应产物对固定化酶的活性没有影响 |
| C．葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 |
| D．固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应 |
加酶洗衣粉中通常加入蛋白酶而不加肽酶，原因是
| A．肽酶制备成本高 |
| B．肽酶会影响蛋白酶活性 |
| C．衣服上的大分子蛋白质变为多肽后容易脱落 |
| D．蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸 |
下图1所示，探究性实验装置共六个，六个装置中分别加入饱和葡萄糖溶液及两粒凝胶珠，实验开始时，小液滴都在C点（刻度管足够长，瓶内氧气充足）。六个装置分别在0℃、15℃、25℃、35℃、45℃、55℃温度下，每隔2 min后，记录各个装置中小液滴的位置，并且描绘出实验开始10 min后的坐标曲线图如图2。
（1）实验目的是_________________________，自变量是_______。
（2）锥形瓶中NaOH溶液的作用是_____________，实验中小液滴移动的方向是_______，理由是_______________。移动的距离表示____________。
（3）如果在制备固定化醋酸菌细胞的实验中，海藻酸钠的浓度过低，请在图2坐标系中画出实验开始10 min后的曲线乙____________。
（4）工业生产中利用固定化细胞技术进行生产，从哪些方面可以达到延长利用固定化细胞时间的目的？__________________________________。
（1）实验目的是_________________________，自变量是_______。
（2）锥形瓶中NaOH溶液的作用是_____________，实验中小液滴移动的方向是_______，理由是_______________。移动的距离表示____________。
（3）如果在制备固定化醋酸菌细胞的实验中，海藻酸钠的浓度过低，请在图2坐标系中画出实验开始10 min后的曲线乙____________。
（4）工业生产中利用固定化细胞技术进行生产，从哪些方面可以达到延长利用固定化细胞时间的目的？__________________________________。
下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是
| A．用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞 |
| B．进行包埋时，用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜 |
| C．注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状 |
| D．包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性 |
尿素是一种高浓度氮肥且长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用。分解尿素的细菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解。某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：
（1）根据培养基的成分判断，该同学_________（填“能”或“不能”）分离出土壤中分解尿素的细菌，原因是________________________________________。
（2）接种前要对培养基进行___________。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在_______条件下进行。
（3）一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_________________，应当怎样操作才可以避免此种现象？______________________________________。
（4）获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在___________培养基上，等长成菌落后放在4 ℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用___________的方法。
| KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 蛋白胨 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
| 1.4g | 2.1g | 0.2g | 1.0g | 10.0g | 1.0g | 15.0g |
（1）根据培养基的成分判断，该同学_________（填“能”或“不能”）分离出土壤中分解尿素的细菌，原因是________________________________________。
（2）接种前要对培养基进行___________。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在_______条件下进行。
（3）一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_________________，应当怎样操作才可以避免此种现象？______________________________________。
（4）获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在___________培养基上，等长成菌落后放在4 ℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用___________的方法。
某校生物研究性学习小组的同学欲调查某冷饮店的冰块中大肠杆菌的含量。具体实验步骤如下:
第一步:配置培养基（成分：蛋白胨、氯化钠、乳糖、水、X和琼脂）；
第二步:制作无菌平板；
第三步:设置空白对照组和实验组，对照组接种①，实验组接种②。
第四步:将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:
（1）培养基中的乳糖可以为大肠杆菌提供________。为了方便大肠杆菌的鉴定，需要在培养基中添加成分X _______________，在该培养基表面，大肠杆菌的菌落呈现 ______（填颜色）。
（2）完善步骤三，①是__________________________ ，②是 ______________________________________ 。
（3）若该小组在空白对照组的平板上检测到少许菌落，请分析可能的原因:_________________________________________________________ 。
（4）将1mL冰块水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为 ___________________ 。
第一步:配置培养基（成分：蛋白胨、氯化钠、乳糖、水、X和琼脂）；
第二步:制作无菌平板；
第三步:设置空白对照组和实验组，对照组接种①，实验组接种②。
第四步:将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:
（1）培养基中的乳糖可以为大肠杆菌提供________。为了方便大肠杆菌的鉴定，需要在培养基中添加成分X _______________，在该培养基表面，大肠杆菌的菌落呈现 ______（填颜色）。
（2）完善步骤三，①是__________________________ ，②是 ______________________________________ 。
（3）若该小组在空白对照组的平板上检测到少许菌落，请分析可能的原因:_________________________________________________________ 。
（4）将1mL冰块水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为 ___________________ 。
多环芳烃菲在染料、杀虫剂等生产过程中被广泛使用，是土壤、河水中常见的污染物之一。下图表示科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解多环芳烃菲菌株Q的主要步骤。请回答：
(1)步骤①→③的培养过程中，培养液中加入多环芳烃菲作为唯一碳源，目的是_____________。
(2)步骤①→③的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能______________________________ 。
(3)步骤④用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始划线，原因是 ______________________。为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力 _________。
(4)接种环通过灼烧来灭菌，完成步骤④中划线操作,共需灼烧接种环__________次。
(1)步骤①→③的培养过程中，培养液中加入多环芳烃菲作为唯一碳源，目的是_____________。
(2)步骤①→③的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能______________________________ 。
(3)步骤④用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始划线，原因是 ______________________。为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力 _________。
(4)接种环通过灼烧来灭菌，完成步骤④中划线操作,共需灼烧接种环__________次。
原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。土壤中有些细菌可以以原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌种,某小组同学设计了相关实验。下列有关叙述不正确的是
| A．应配制被原油污染土壤的土壤稀释液备用 | B．配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基 |
| C．将土壤稀释液灭菌后接种到选择培养基上 | D．在选择培养基上能形成分解圈的为所需菌种 |
植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将____________分解成____________。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成____________色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的____________。
（3）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、____________四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
注：“+”表示有，“-”表示无。
据表判断，培养基甲__________填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是__________；培养基乙__________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是____________。
（4）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有____________。
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将____________分解成____________。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成____________色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的____________。
（3）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、____________四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
| | 酵母膏 | 无机盐 | 淀粉 | 纤维素粉 | 琼脂 | CR溶液 | 水 |
| 培养基甲 | + | + | + | + | - | + | + |
| 培养基乙 | + | + | + | - | + | + | + |
注：“+”表示有，“-”表示无。
据表判断，培养基甲__________填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是__________；培养基乙__________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是____________。
（4）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有____________。