回答下列与微生物培养相关的问题：
（1）对培养基进行灭菌的方法是___________________________。要想检测所倒的平板是否合格，具体操作是_________________________________。
（2）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法的操作过程分两个步骤，即__________________和涂布平板操作，能在培养基表面形成单个菌落，菌落是指________________________________。
（3）在微生物的培养与观察过程中，我们每隔一段时间统计一次菌落数目，选取_______________时的记录作为结果，这样操作的目的是____________________________________________________________________。

科研人员偶然筛选出一种可以“吃塑料”的细菌，它能够在30℃下经过6个星期完全降解PET薄膜。进一步研究发现，这种细菌使用PET作为能量源，其中的ISF6酶在降解过程起着决定性的作用。回答下列问题：
（1）筛选“吃塑料”的细菌时，科研人员需要配制适宜这种细菌生长的培养基。筛选用的是固体培养基，故培养基中应添加配制好的培养基常用______法进行灭菌。依据题干信息，该固体培养基应以________作为唯一能量源，从功能上讲，这样的培养基称为______培养基。
（2）在接种这种细菌之前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养了一段时间，这样做的目的是__________________________。采用平板划线法分离这种细菌，接种环在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是将聚集的菌体逐步稀释以便获得_________________。采用固体平板培养细菌时进行倒置培养是为了____________。
（3）若某指示剂可使培养基中的PET呈现出一定的颜色，这种细菌将PET降解后，会使菌落周围出现_______________________________________。

下图1表示研究人员为筛选纤维素酶高产菌株进行的相关实验流程，其中透明圈是微生物在固体培养基上消耗特定营养物质形成的。图2、图3是研究纤维素酶的最适温度和热稳定性的结果。请回答下列问题：

（1）本实验中，选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的，这是因为______。
（2）筛选用的培养基应以纤维素作为______，并在配制培养基时加入琼脂作为______。筛选时应选择D/d较大的菌株，因为这一指标值越大说明_________越强。
（3）研究纤维素酶的热稳定性时，首先将纤维素酶液置于35～65℃的不同温度条件下保温2h，再取上述温度处理的和未经保温处理的纤维素酶液，在______℃条件下测定纤维素酶的催化速率，计算______。
（4）生产中使用该纤维素酶时，最好将温度控制在40℃左右，原因是______。

下图是科研人员用海藻酸钠固定双歧杆菌并研究固定后双歧杆菌繁殖能力的过程，相关叙述正确的是（   ）

①密封培养  ②固定化　③密封培养④溶解凝胶珠　⑤

A．步骤①的主要目的是获得代谢旺盛的双歧杆菌

B．步骤②需控制凝胶珠在NaCl溶液中的浸泡时间

C．步骤③中应该用等量的游离的双歧杆菌做对照培养

D．步骤⑤可利用稀释涂布平板法接种双歧杆菌并计数

下列有关使用高压蒸汽灭菌锅的操作，错误的是(　　)

A．加水时，水面应与三角搁架平齐

B．加盖时，将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内

C．加热时，待冷空气完全排尽后关上排气阀

D．切断电源后，打开排气阀使压力表降到零后开盖

下列有关倒平板的操作，正确的是（   ）

A．培养基冷却到常温再进行倒平板

B．培养皿打开后，培养皿盖倒放在桌面上

C．整个倒平板操作过程需要在酒精灯火焰旁进行

D．待平板冷却凝固后需要倒过来放置

测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基(EMB培养基)上长出的菌落星黑色。如图所示；滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到EMB培养基止培养→统計菌落数目。据图回答问题。

(1)过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要经过灭菌处理的是___________。与过滤有关的操作都要在酒精灯火焰旁进行。
(2)待测水样过滤完之后，还有部分细菌吸附在滤杯杯壁上，将这部分细菌也尽可能集中到滤膜上的操作为_________________________________。
(3)将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的___________操作。从功能上看，EMB培养基属于___________培养基。
(4)无菌操作下将90ml无菌水加入到10ml待测水样中，这样就将待测水样稀释了___________倍，将稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养基上的菌落数为45，黑色菌落为5，则1升待测水样中的大肠杆菌数目为___________个。
(5)若要测定待测水样中酵母菌的数目，应更换上述过滤装置中的滤膜，选择孔径___________(填“更大”或“更小”)的滤膜。

下列关于微生物培养所需营养物质的叙述，正确的是（   ）

A．碳源物质不可能同时是氮源

B．无机氮源也能提供能量

C．凡是碳源都能提供能量

D．固体培养基中的琼脂也可以作为碳源

关于消毒、灭菌的方法，描述不正确的是（   ）

A．接种用的无菌操作台要进行灭菌处理

B．用巴氏消毒法处理牛奶是因为高温易破坏牛奶的营养成分

C．煮沸半小时后的凉开水中仍含有部分芽孢和孢子

D．对接种环灼烧灭菌后，要等其温度下降再进行接种

筛选是分离和培养微生物新类型常用的手段，下列有关技术中不能筛选成功的是(　　)

A．在全营养的LB培养基(普通培养基)中，筛选大肠杆菌

B．在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物

C．用以纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能分解纤维素的微生物

D．在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体的微生物