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回答下列问题：
（一）测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB 培养基）上培养→统计菌落数目。流程示意图如下图所示。其中，指示剂伊红美蓝可使大肠杆菌菌落呈现紫黑色。请据图回答问题：
（1）过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要进行灭菌处理的是_______________，与过滤有关的操作都要在______________旁进行。
（2）将完成过滤之后的滤膜紧贴在 EMB 培养基上，这属于微生物培养中的________操作。从物理状态角度分析，EMB 培养基属于________培养基，从功能上分属于_______培养基。
（3）某生物兴趣小组的同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将 10 mL 待测水样加入到 90 mL 无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得 EMB 培养基上的菌落数平均为 124，紫黑色菌落数平均为 31，则推测 1 L待测水样中的大肠杆菌数目为________。
（4）大肠杆菌进行扩大培养时，用摇床振荡培养的目的是__________________________。
（5）在配制尿素培养基中，通过选用合适_____的滤膜代替 G6 玻璃砂漏斗，也可去除尿素溶液中杂菌。
（二）浙江某地家庭农场模式简图如下，请回答与生态工程有关的问题：
（1）农场主将种植、养殖、旅游副业（采摘、垂钓）等进行了合理优化，还将农业废弃物和生活污水的转化、再生及资源化等综合起来，实现对能量的____________。这种做法正是建立生态农业发展循环经济的一种模式，遵循的基本原理是________________和_______________。
（2）由于果树幼苗间空间很大，农场主将甘薯、油菜________在果园中。打落菜籽以后，农场主把这些油菜秸秆置还果园地，覆盖在果树的根部上，又把榨油以后的菜籽饼施入果园，保持____________，提高水果的品质，求得最大化的生态效益和____________。该生态农场能生产出无公害水果的原因是减少了_______的使用，减少了环境污染。
（一）测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB 培养基）上培养→统计菌落数目。流程示意图如下图所示。其中，指示剂伊红美蓝可使大肠杆菌菌落呈现紫黑色。请据图回答问题：
（1）过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要进行灭菌处理的是_______________，与过滤有关的操作都要在______________旁进行。
（2）将完成过滤之后的滤膜紧贴在 EMB 培养基上，这属于微生物培养中的________操作。从物理状态角度分析，EMB 培养基属于________培养基，从功能上分属于_______培养基。
（3）某生物兴趣小组的同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将 10 mL 待测水样加入到 90 mL 无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得 EMB 培养基上的菌落数平均为 124，紫黑色菌落数平均为 31，则推测 1 L待测水样中的大肠杆菌数目为________。
（4）大肠杆菌进行扩大培养时，用摇床振荡培养的目的是__________________________。
（5）在配制尿素培养基中，通过选用合适_____的滤膜代替 G6 玻璃砂漏斗，也可去除尿素溶液中杂菌。
（二）浙江某地家庭农场模式简图如下，请回答与生态工程有关的问题：
（1）农场主将种植、养殖、旅游副业（采摘、垂钓）等进行了合理优化，还将农业废弃物和生活污水的转化、再生及资源化等综合起来，实现对能量的____________。这种做法正是建立生态农业发展循环经济的一种模式，遵循的基本原理是________________和_______________。
（2）由于果树幼苗间空间很大，农场主将甘薯、油菜________在果园中。打落菜籽以后，农场主把这些油菜秸秆置还果园地，覆盖在果树的根部上，又把榨油以后的菜籽饼施入果园，保持____________，提高水果的品质，求得最大化的生态效益和____________。该生态农场能生产出无公害水果的原因是减少了_______的使用，减少了环境污染。
以下为形成cDNA过程和PCR扩增过程示意图。据图分析，下列说法正确的是（ ）
| A．催化①过程的酶是RNA聚合酶 |
| B．④过程发生的变化是引物与单链DNA结合 |
| C．催化②⑤过程的酶都是耐高温的DNA聚合酶 |
| D．③过程需要高温和ATP供能才能完成 |
双脱氧核苷三磷酸（ddNTP）与脱氧核苷三磷酸（dNTP）的结构如图所示。已知ddNTP按碱基互补配对的方式加到正在复制的子链中后，子链的延伸立即终止。某同学要通过PCR技术获得被32p标记且以碱基“C”为末端的、不同长度的子链DNA片段。在反应管中已经有单链模板、引物、DNA聚合酶和相应的缓冲液等，还需要加入下列哪些原料
①dGTP，dATP，dTTP，dCTP ②dGTP，dATP，dTTP
③α位32p标记的ddCTP ④γ位32p标记的ddCTP
①dGTP，dATP，dTTP，dCTP ②dGTP，dATP，dTTP
③α位32p标记的ddCTP ④γ位32p标记的ddCTP
| A．①③ | B．①④ | C．②③ | D．②④ |
血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液中O2或CO2的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。
（1）将实验流程补充完整:A为血红蛋白的释放，B为_______。凝胶色谱法是根据____________而分离蛋白质的有效方法。
（2）洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白（血浆蛋白），洗涤次数过少，无法除去______;离心速度过高和时间过长会使_________一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是_____________。释放血红蛋白的过程中起作用的是___________。
（3）在洗脱过程中加入物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液（pH为7.0）的目的是_________________。如果红色区带__________，说明色谱柱制作成功。
（1）将实验流程补充完整:A为血红蛋白的释放，B为_______。凝胶色谱法是根据____________而分离蛋白质的有效方法。
（2）洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白（血浆蛋白），洗涤次数过少，无法除去______;离心速度过高和时间过长会使_________一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是_____________。释放血红蛋白的过程中起作用的是___________。
（3）在洗脱过程中加入物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液（pH为7.0）的目的是_________________。如果红色区带__________，说明色谱柱制作成功。
右图为凝胶色谱法分离蛋白质示意图和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳示意图。据图分析不正确的是
| A．在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气泡存在，就需要重装 |
| B．图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以最后从层析柱中流出来 |
| C．图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速率完全取决于分子大小 |
| D．已知凝胶中的SDS带负电，则应在电泳槽的①处接电源负极，②处接电源正极 |
肠出血性大肠杆菌是能导致人体患病的为数不多的几种大肠杆菌中的一种，人体感染该种大肠杆菌后的主要症状是出血性腹泻，感染严重者可出现溶血性尿毒综合征( HUS)，危及生命。该大肠杆菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色，从而形成透明圈。下图为从被肠出血性大肠杆菌污染的食物中分离和提纯该大肠杆菌的操作流程示意图。请回答下列相关问题：
（1）肉汤培养基可为培养的微生物提供的营养成分包括____。
（2）以上操作中在血平板上的接种方法是________；第一次接种操作前和整个接种操作结束后均需要对接种工具进行灼烧灭菌，其目的分别是___和____。
（3）为了进一步研究该大肠杆菌的抗原性，常利用___法分离其蛋白质，若甲蛋白质比乙蛋白质后洗脱出来，则相对分子质量较大的是____。在装填凝胶柱时，不得有气泡产生，是因为________________
（1）肉汤培养基可为培养的微生物提供的营养成分包括____。
（2）以上操作中在血平板上的接种方法是________；第一次接种操作前和整个接种操作结束后均需要对接种工具进行灼烧灭菌，其目的分别是___和____。
（3）为了进一步研究该大肠杆菌的抗原性，常利用___法分离其蛋白质，若甲蛋白质比乙蛋白质后洗脱出来，则相对分子质量较大的是____。在装填凝胶柱时，不得有气泡产生，是因为________________
羽毛的成分主要是角蛋白，是一类结构稳定、不溶于水的蛋白质，目前缺乏对其高效降解的处理方法。实验人员从废弃羽毛堆积处的土壤中分离筛选出具有高效降解羽毛角蛋白的细菌，请回答下列问题：
（1）筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌需从废弃羽毛堆积处的土壤中取样，其原因是____________。
（2）筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌的培养基中应加入____作为唯一碳源，所用培养基从功能上来看属于_____培养基，该培养基中还需要加入适量的K2HPO4和KH2PO4，其作用是______________，对培养基灭菌的常用方法是___________________。
（3）角蛋白酶是羽毛降解菌的一种分泌蛋白，为了测定其角蛋白酶的活性，应让羽毛降解菌发酵，然后将发酵液离心，再从________（填“沉淀物”或“上清液”）取样。为了将角蛋白酶和其他蛋白质分离，可用电泳法分离蛋白质，电泳法可以根据蛋白质分子__________的不同，将蛋白质分离。测定羽毛降解菌角蛋白酶活性的主要目的是_____________。
（1）筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌需从废弃羽毛堆积处的土壤中取样，其原因是____________。
（2）筛选高效降解羽毛角蛋白的细菌的培养基中应加入____作为唯一碳源，所用培养基从功能上来看属于_____培养基，该培养基中还需要加入适量的K2HPO4和KH2PO4，其作用是______________，对培养基灭菌的常用方法是___________________。
（3）角蛋白酶是羽毛降解菌的一种分泌蛋白，为了测定其角蛋白酶的活性，应让羽毛降解菌发酵，然后将发酵液离心，再从________（填“沉淀物”或“上清液”）取样。为了将角蛋白酶和其他蛋白质分离，可用电泳法分离蛋白质，电泳法可以根据蛋白质分子__________的不同，将蛋白质分离。测定羽毛降解菌角蛋白酶活性的主要目的是_____________。
果胶酶广泛用于食品工业、纺织品加工业和造纸工业等领域。请结合所学知识，同答下列问题：
（1）果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_______________（至少答出2种）等。
（2）下表是筛选产果胶酶微生物时所用的一种培养基的配方：
①该培养基能够筛选到产果胶酶的微生物的原因是____。为了能够筛选出分解果胶的微生物菌落，该培养基还需要添加____。
②该培养基中的刚果红可以与____形成红色复合物。我们可以通过菌落周围是否产生____来筛选产果胶酶的微生物。
（3）某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物，可以采取____法将这些酶在保持活性下进行有效分离。
（4）果胶酶应用于果汁生产时，主要解决的两大问题分别是：____________________。
（1）果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_______________（至少答出2种）等。
（2）下表是筛选产果胶酶微生物时所用的一种培养基的配方：
| K2HPO4 | MgSO4 | NaNO3 | FeSO4 | 果胶 | 刚果红 | 水 |
| 0.1g | 0.5g | 3g | 0.001g | 2g | 1g | 加至1L |
①该培养基能够筛选到产果胶酶的微生物的原因是____。为了能够筛选出分解果胶的微生物菌落，该培养基还需要添加____。
②该培养基中的刚果红可以与____形成红色复合物。我们可以通过菌落周围是否产生____来筛选产果胶酶的微生物。
（3）某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物，可以采取____法将这些酶在保持活性下进行有效分离。
（4）果胶酶应用于果汁生产时，主要解决的两大问题分别是：____________________。
（1）微生物培养过程中都需要培养基，微生物不同，所需要的培养基也不同。一般培养细菌的是________ 培养基；培养真菌的是________ 培养基；培养酵母菌的是____________ 培养基。这些培养基一般都含有________________ 四类物质。
（2）植物体中含有多种有用的物质，不同物质需要用不同的方法提取，一般提取玫瑰精油用________ 法，提取橘皮精油用____________ 法，而胡萝卜素的提取用________ 法。
（3）最近引人瞩目的新冠肺炎病毒属于冠状病毒科冠状病毒属，由包膜和 RNA 组成，包膜中含有三种糖蛋白，若现在要将新冠肺炎病毒组成成分进行分离，你认为最可能用到的方法是___________ 。
（2）植物体中含有多种有用的物质，不同物质需要用不同的方法提取，一般提取玫瑰精油用
（3）最近引人瞩目的新冠肺炎病毒属于冠状病毒科冠状病毒属，由包膜和 RNA 组成，包膜中含有三种糖蛋白，若现在要将新冠肺炎病毒组成成分进行分离，你认为最可能用到的方法是