下列实验操作正确的是（   ）

A．在 LB 固体培养基中加入尿素用以分离产脲酶的微生物

B．接种环蘸取菌种在固体培养基上进行分离可用于计数

C．制作葡萄酒时将葡萄汁装满发酵瓶以保证无氧的发酵环境

D．制作泡菜时坛口用水封好，可防止外界空气进入

蚕豆种子具有高蛋白、富淀粉、低脂肪等特点，蚕豆酱就是以脱壳蚕豆为主要原料加工而成的传统发酵产品。我国生产蚕豆酱的历史悠久，蚕豆酱的自然发酵中有米曲霉、黑曲霉、酵母菌、乳酸菌等共同参与，其中米曲霉、黑曲霉是优势菌种。请回答下列问题：
（1）米曲霉、乳酸菌细胞结构的共同点是都具有____________等结构。
（2）若要获得米曲霉菌落并加以观察，则培养基中除需添加____________等各类营养成分外，还需添加____________。
（3）米曲霉等分泌的____________可将原料中的大分子有机物等水解成小分子产物。大分子有机物在酵母菌、乳酸菌的作用下，产生____________、有机酸、酯类等，构成蚕豆酱特有的香气。
（4）下表表示探究温度对蚕豆酱发酵影响的实验结果：

温度（℃）		总酸（%）	氨基酸态氮	还原糖含量（%）	感官得分
前发酵40	后发酵33	0.25	0.30	3.37	8.0
前发酵40	后发酵37	0.29	0.35	4.94	8.2
前发酵45	后发酵33	0.36	0.40	7.19	8.5
前发酵45	后发酵37	0.43	0.58	9.38	9.5

 
根据上表结果可以确定，蚕豆酱发酵的适宜温度为______________________。

尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。下列有关土壤中尿素分解菌的分离和培养的叙述，正确的是（   ）

A．培养基中加入尿素作为唯一碳源，该培养基是鉴别培养基

B．微生物培养常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法

C．细菌合成的脲酶能将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高

D．若上述培养基被杂菌污染，则培养基上会有多种杂菌菌落出现

有些细菌可将原油分解为无机物，从而消除原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲分离能高效降解原油的菌株。回答问题：
（1）在分离过程中，应从________的土壤中采集样品，并土集样品稀释液接种于以____（“原油”“葡萄糖”“原油＋葡萄糖”）为碳源的固体培养基上，不选择其他两组的原因是_________ 
（2）培养得到的单菌落，有些单菌落周围出现较大的分解圈，有些单菌落周围不出现分解圈，说明细菌降解原油的酶可以存在于_________________
（3）为了提高分解原油的效率，研究人员尝试将分离得到的分解菌通过固定化技术，制成原油污染水体的去污处理装里，该装置的优点是____。为了达到较好的去污效果．处理过程中除了控制温度，PH值外还可以采取____等措施（答出一点），说明理由____

今年我国猪肉价格持续上升与非洲猪瘟有着密切联系。该疫病传染性强，致死率高，且目前没有特效药和疫苗，故及时检出病猪后扑杀为当前工作之首要。

【小题1】非洲猪瘟病毒是一种DNA病毒。请在答题纸的图中用方框标出DNA的基本单位____________。若以图中的甲链为模板转录RNA，其碱基序列是____________。（写在答题纸图空格中）
【小题2】下表为某培养基配方，该培养基可用于培养_______微生物。试分析该培养基是否可用于猪瘟病毒培养？______（是/否），为什么？_____________________________________。

KH2PO4	NaHPO4	MgSO4·7H2O	葡萄糖	琼脂	营养成分溶解后， 自来水定容至1000ml
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	15g

 
抗原抗体检测目前普遍用于评价人和动物的免疫功能。现常见的检测样品种类包括检测抗原和抗体两种。
【小题3】对送检样品进行抗原、抗体检测依赖于_______（抗原与抗原/抗原与抗体/抗体与抗体）发生的特异性结合。检测时用的抗体可以利用__________的方法来制备。
【小题4】某同学体检时检测出乙肝病毒抗体，经了解，该同学之前并未接种过相应的疫苗，他获得的免疫来自于_________。

A．人工免疫

B．天然免疫

C．先天免疫

D．后天获得免疫

【小题5】DNA疫苗是直接将编码保护性抗原的基因，通过体外重组与质粒结合，直接注射，从而使动物体获得免疫力。若将来研发出猪瘟病毒的DNA疫苗，接种疫苗的猪是否可以称为转基因猪？______（是/否），为什么？___________________________________。