生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成，以下有关酶的说法不正确的是（　　）

A．酶只能在细胞内起作用

B．一种酶只能催化某一种或某一类化学反应

C．酶的催化作用受到温度、pH的影响

D．酶是生物体细胞制造的一种蛋白质

胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是( )

A．酶发挥催化作用只有一次

B．胃蛋白酶被小肠稀释

C．小肠内的温度高于胃内的温度

D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高

果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明（ ）
A．酶的种类只有蛋白酶
B．酶的催化具有高效性
C．酶的催化受环境的影响
D．酶的催化具有专一性

甲同学为了探究酶活性要受到不同条件的限制，设计了如下实验方案。
①取A、B、C3只试管；
②分别加入2毫升1%的淀粉溶液；
③向3只试管中滴入碘液，观察颜色变化；
④把A放入70℃热水、B放入冰水、C放入37℃左右的温水中，约静置5分钟；
⑤注入1毫升新鲜的淀粉酶溶液一段时间；
⑥比较三只试管颜色的变化。
回答下列问题：
（1）实验是为了探究唾液淀粉酶的活性跟____ ____的关系。
（2）乙同学认为甲的方案还可以改进，应该把第③的步骤移到⑤的步骤后面，他的理由是_
（3）乙同学实验后发现只有C试管不变蓝，AB试管都变蓝，于是得出结论：唾液淀粉酶在37℃时活性最强。你觉得乙同学的实验还有需要改进的吗？___ _______

酶E是人体中的一种消化酶。如图表所示是用鸡蛋清作为研究酶E的实验。先把鸡蛋清放入五支同样的玻璃管内，再把玻璃管投入沸水中，使鸡蛋清凝固不透明。然后在5支试管中分别放入含等量酶E的不同pH缓冲液，将试管放在20℃的水浴中，实验从将装有固化鸡蛋清的细玻璃管放入试管中开始计时，鸡蛋清经酶E的作用被消化，细玻璃管的两边变得透明。每两分钟测量细玻璃管的透明部分的长度一次，计算已被消化的鸡蛋清的百分率，所得结果见下表。请问：

实验开始后的时间/分	鸡蛋清被消化的百分率/%
	pH=2	pH=4	pH=6	pH=8	pH=10
0	0	0	0	0	0
2	12	8	0	0	0
4	28	12	0	0	0
6	39	20	0	0	0
8	55	29	0	0	0
10	68	38	3	0	0
12	94	53	10	3	0

 
（1）该实验的实验目的是研究 对酶E的消化作用的影响。
（2）根据实验，你对酶E能得出什么结论？    ；
（3）假设用唾液代替酶E做上述的实验，你预期可得出的结论相似吗？ 。为什么？ 。