- 增进对科学探究的理解和提高探究的能力
- 科学探究所需要的基本技能
- 生命系统的构成层次
- 生物的新陈代谢
- 生命活动的调节
- 生命的延续和进化
- 人、健康与环境
- 常见的物质
- 酸碱指示剂及其性质
- pH值的变化
- + pH值的测量及方法
- 溶液的酸碱性与pH值的关系
- 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
- 物质的结构
- 物质的运动与相互作用
- 地球在宇宙中的位置
- 人类生存的地球
- 当代社会重大课题
- 科学、技术、社会、环境
实验基本操作是学习化学的灵魂。下列图示的“错误操作”,与相对应选项的“可能产生后果”不一致的是 ( )
A.![]() | B.![]() |
C.![]() | D.![]() |
下列实验操作或做法中正确的是()
A.测某溶液的酸碱度时,可用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量该溶液,然后滴在pH试纸上 |
B.稀释浓硫酸时,把浓硫酸沿着玻璃棒缓缓倒入盛有水的量筒里,并边倒边搅拌 |
C.称氢氧化钠固体质量时,可以把氢氧化钠固体放在垫有等大滤纸的天平托盘上 |
D.给试管里的液体加热时,不能手拿试管,液体也不能超过试管容积的三分之二 |
血液长期呈酸性会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物。那么,苹果到底是酸性物质还是碱性物质呢?小金进行了探究。请回答:
(查阅资料)①在营养学中,食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”(指食品被身体吸收后的酸碱性);②可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性。
(进行实验)①测定苹果的口味酸碱性:取苹果20克,榨汁,取滤液测得
。②测定苹果的生理酸碱性:另取苹果20克,切碎,放入坩埚内,加强热至质量不再变化,将残渣用少量水溶解,取滤液测得
。在此过程中,下列可采用的是_____________________。(填序号,)
①酚酞试液 ②pH试纸 ③石蕊试纸
(继续探究)苹果是口味“酸性”、生理“碱性”的食品,小金猜想:食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否正好相反?又选了一些常见食品用上述方法继续进行实验验证,设计实验记录表,收集有关数据。在实验记录表中必须出现的栏目是_____________________。(填字母,)
(反思与分享)若要比较香蕉和蛋黄这两种食品的生理酸碱性强弱,你认为必须控制的实验条件之一是___________________________________________________________。实验表明,有些物质口味酸碱性与生理酸碱性正好相反。
(查阅资料)①在营养学中,食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”(指食品被身体吸收后的酸碱性);②可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性。
(进行实验)①测定苹果的口味酸碱性:取苹果20克,榨汁,取滤液测得


①酚酞试液 ②pH试纸 ③石蕊试纸
(继续探究)苹果是口味“酸性”、生理“碱性”的食品,小金猜想:食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否正好相反?又选了一些常见食品用上述方法继续进行实验验证,设计实验记录表,收集有关数据。在实验记录表中必须出现的栏目是_____________________。(填字母,)
A.食品名称 | B.加热时间 | C.残渣质量 | D.坩埚质量 | E.口味酸碱性 | F.生理酸碱性 |