果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度，请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

操作 顺序	项目	烧杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②	注入果胶酶溶液	2mL	0mL
③	注入蒸馏水	0mL	2mL
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

 
并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
[课题二]探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学？_____，理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________，实验操作和记录是比较切实可行的，根据你对酶特性的了解，请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。

在科学探究过程中，区分事实和观点是十分必要的。以下关于生命起源和进化的陈述中， 属于观点的是

A．1953年，米勒通过模拟实验合成了多种氨基酸

B．1969年，人们发现坠落在澳大利亚启逊镇的陨石中含有并非来自地球的氨基酸

C．天文学家在星际空间发现了数十种有机物

D．生命是上帝和神创造出来的

在研究“变扁了的乒乓球如何复原”的实验中，有的同学提出了乒乓球的复原是依靠球内空气的受热膨胀的看法，这应该属于实验中的(    )

A．提出问题

B．收集证据

C．建立假设

D．分析实验现象

小放很早就注意到一个现象，白米饭越嚼越甜。喜欢实践的他想要自己来一探究竟。借助学校兴趣小组的备用器材（A、B两支试管，玻璃棒若干，恒温水箱一个，白米饭制成的米糊、碘液、唾液、清水等用品适量），请你协同小放策划方案，完成探究：
（提出问题） 白米饭变甜与唾液有关吗？
（作出假设） 白米饭变甜与唾液有关。
（实验步骤）______
（预测实验结果）______。
（实验结论）______。

我们知道二氧化碳与水反应生成碳酸，那么二氧化硫与水是否也能反应生成一种酸呢？某实验小组对此进行探究，设计的探究过程如下，请你回答其中的有关问题：   
（1）做出假设：________；   
（2）设计方案：先验证水能否使蓝色石蕊试纸变色，再验证二氧化硫气体能否使干燥的蓝色石蕊试纸变色，最后验证二氧化硫气体能否使湿润的蓝色石蕊试纸变红，实验装置和药品如图：

Ⅰ.查阅资料：该实验小组需要掌握的资料内容中包括：①二氧化硫易溶于水，②酸能使湿润的蓝色石蕊试纸变红，③SO₂ 不与浓硫酸反应，④二氧化硫有毒，能与氢氧化钠溶 液反应。
Ⅱ.实验：①实验过程中装置 C 内石蕊试纸的颜色始终没有变化，这说明________。
②装置 D 中胶头滴管中的蒸馏水在二氧化硫气体生成之前滴到蓝色石蕊试纸上，未见试纸颜色发生变化，此现象说明__，当有二氧化硫气体通过时发现湿润的蓝色石蕊试纸变红。此现象说明___。
Ⅲ.结论：原假设________（填“成立”或“不成立” ）。

材料一：两千多年前，亚里士多德认为空气没有“重量”，真空是不存在的。
材料二：至少从1614年开始，伽利略却认为空气是有重量的。他的同事兼学生托里拆利在1643年做了如图实验：

把一端封闭的长玻璃管装满水银倒置在一个敞口的水银槽里，水银从玻璃管顶部下降了一段距离后，液面不再下降，高度总保持距槽中水银面30英寸（76厘米）左右。1646年帕斯卡重复了这一实验。 
材料三：在17世纪中叶，对该实验的两个关键问题的回答都有代表性的支持者和反对者（如下表）： 

关键问题的回答	支持者	反对者
大气压力支撑水银柱	笛卡尔、帕斯卡	所有亚里斯多德学派、罗贝瓦尔
水银柱上方存在真空	罗贝瓦尔、波义耳	所有亚里斯多德学派、笛卡尔、伽利略、霍布斯

 
（1）一些反对者认为，由于管内水银产生了蒸汽，使水银减少，水银液面下降。为了反驳这一观点，帕斯卡同时拿出酒和水，询问反对者：用酒和水做托里拆利实验，酒柱与水柱哪个液面下降得更多？反对者们认为酒的液面下降得更多，原因是____。但是实验现象却是水柱液面下降得更多。
（2）另一些反对者认为，由于管内遗留了少量空气，オ使水银液面下降。帕斯卡利用1米左右长、不同直径的玻璃管进行托里拆利实验，如果观察到的实验现象是___，就可以反驳反对者们的观点。
（3）下列关于科学本质及科学发现过程的描述，正确的有（_______）
A．公元1646年前，所有人都赞同亚里士多德提出“真空不存在”的观点
B．科学实验中要努力得到和前人一样的实验结论
C．科学发现是一个不断完善、不断修正的过程
D．实验是科学研究的重要方法

甲状腺激素是一种重要的动物激素，对动物的生长、发育具有重要意义。   

Ⅰ.现以某品种小鼠为实验对象研究甲状腺激素的功能，研究小组设计了以下实验： 
①将若干健康同龄成年小鼠随机分成数量相同的甲、乙两组：
②待实验鼠安静后，测实验鼠体长，计算平均值；
③实验处理：甲组每天注射甲状腺激素制剂，乙组每天注射等量生理盐水；
④在相同并适宜的条件下饲养一段时间后，测定甲、乙两组每只实验鼠的体长，并分别计算两组实验鼠的体长平均值：
⑤分析实验前后体长数据，计算各组平均体长的增加量，进而得出结论。
请回答下列问题
a.根据上述实验设计，他们研究的问题是：____。
b.纠正实验设计中存在的一个错误：____。
Ⅱ.协同作用是指多种物质同时作用于生物体所产生的作用超过各自单独作用的总和。若要探究甲状腺激素与生长激素的个对小鼠生长是否具有协同作用，在上述已纠正的实验设计基础上，还需要补充两组实验：丙组每天注射生长激素，丁组____（注：由于激素作用的特殊性，实验设计中对各试剂的量和浓度不作具体要求） 
实验结果如图所示，n₁~n₄为各组小鼠体长增加量的相对值。对实验数据分析后发现数据关系为____ ，说明这两种激素对小鼠生长具有协同作用。

酵母菌是人类直接食用量最大的一种微用物。某研究小组想探究酵母菌在有氧和无氧条件下呼吸 作用产生热量的情况，借助如图早所示保温瓶装置，并以温度变化来比较放出热量的多少。

（1）如图乙表示酵母菌的出芽生殖方式，该方式属于______生殖（填“有性”或“无性”）。
（2）根据提供的器材和建议，简要描述实验方案。提供器材：保温瓶（500 毫升）、温度计、活性干酵母、质量分数为 0.1 克/毫升的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。建议：每组实验葡萄糖溶液取用 250 毫升，活性干酵母取用 10 克。
方案：______________

目前市场上加碘食盐通常加入的是碘酸钾（KIO₃），替代了原来的碘化钾（KI），因 KI 容易被氧化为碘单质而失效。为探究 KI 被氧化变质的速度受哪些因素影响，某小组进行了如下实验：
（查阅资料）① 氯酸钾（KClO₃）具有氧化性，能将 KI 氧化为碘单质。
② 碘单质（I₂）遇淀粉液变蓝。
（设计方案）

试管编号	1	2	3	4
3%KI /毫升	1.0	1.0	1.0	1.0
KClO3 /克	0.10	0.10	0.10	0.10
30%H2SO4 /毫升	0	3.0	6.0	9.0
蒸馏水/毫升	9.0	6.0	3.0	0
淀粉液/滴	5	5	5	5
实验现象

 
（1）方案中，应记录的实验现象为________。
（2）各试管中加入不同量的水的目的是：_____
（3）硫酸在溶液中以H⁺和 SO₄^2-存在，为进一步证明是H⁺影响 KI 被氧化的速度，而非 SO₄^2-。请设计简要实验方案_____。

在甲、乙、丙、丁四个培养皿内分别放等量的棉花，再将相同数量的豌豆种子放在上面，在不同条件下进行培养。数日后记录的种子发芽情况如下表。 

装置	甲	乙	丙	丁
场所	日光下	日光下	黑暗中	黑暗中
温度	25℃	25℃	25℃	25℃
棉花干湿状态	潮湿	干燥	潮湿	干燥
数日后的种子发芽情况	全部发芽	没有发芽	全部发芽	没有发芽

 
（1）要证明“黑暗对种子发芽是否有影响”，在实验设计上可选用________作为实验组和对照组。   
（2）根据实验可得出种子发芽所需要的条件是________。若继续培养，几周后幼苗生长较好的是________组。