新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,这种现象在食品科学上通常称为“褐变”。 关于苹果褐变的原因有以下两种说法:为____________
A.苹果中的Fe2被空气中的氧气氧化成了Fe3
B.苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了
究竟哪种说法正确,某小组同学通过实验进行了探究。
实验用品:苹果、浓度均为0.1mol·L-1的盐酸、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液,KSCN溶液,去氧蒸馏水。
(1)探究1:
实验操作
实验现象
结论[]
在“褐变”后的苹果上滴上2~3滴  溶液。
_________________
说法A不正确
(2)探究2:【查阅文献】Ⅰ.苹果中含有多种酚和酚氧化酶,苹果中酚氧化酶的活性温度为35℃左右、活性pH约为5.5-7.5。Ⅱ.酚类物质遇FeCl3溶液常发生显色反应而呈现一定颜色,如苯酚显紫色,对苯二酚显绿色,甲基苯酚显蓝色。
该小组将刚削皮的苹果切成七块,分别进行如下实验。请填写下表中相应的结论:
序号
实验步骤
现 象
结 论

在一块上滴加2至3滴FeCl3溶液
表面变为绿色
______________

再取两块,一块放置于空气中,另一块迅速浸入经过去氧的蒸馏水中。
前者表面逐渐褐变,后者相当长一段时间内,无明显变化。
苹果褐变与_________有关

另两块分别立刻放入沸水和0.1mol·L1盐酸中浸泡2min后取出,置于空气中。
相当长一段时间内,两块均无明显变化。
苹果褐变与酚氧化酶的活性有关

最后两块分别立刻放入浓度均为0.1mol·L1的NaHCO3和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出,置于空气中。
前者经过一段时间表面逐渐褐变,后者相当长一段时间内,无明显变化。
亚硫酸钠溶液能阻止苹果褐变
(3)问题分析:Ⅰ、常温下,浓度均为0.1 mol·L-1 NaHCO3溶液略显碱性,而NaHSO3溶液却略显酸性。NaHSO3溶液略显酸性是因为  
Ⅱ、0.1mol· L–1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近,Na2SO3溶液却能阻止苹果褐变,结合离子方程式分析原因 :     
当前题号:1 | 题型:实验题 | 难度:0.99
欲进行下列实验,其方案设计合理的是
A.检验装置气密性
B.氨气尾气处理
C.NO2被水完全吸收
D.比较NaHCO3和Na2CO3溶解度
当前题号:2 | 题型:单选题 | 难度:0.99
亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐且有咸味,是一种常用的防腐剂。某化学兴趣小组设计如图所示装置(省略夹持装置)制备NaNO2并探究其性质。

已知:①2NO+Na2O2=2NaNO2
②NaNO2易被空气氧化,NO能被酸性高锰酸钾溶液氧化为NO3-
③HNO2为弱酸,室温下存在反应3HNO2=HNO3+2NO+H2O。
回答下列问题:
(1)装置E中盛放铜片的仪器名称是_____,检査装置E气密性的方法是_____。
(2)上述实验装置中,依次连接的合理顺序为h-_____。
(3)装置D中酸性KMnO4溶液的作用是_____(用离子方程式表示)。
(4)反应结束后,取适量产品溶于稀硫酸中,观察到的实验现象为_____。
(5)测定深水井中亚硝酸钠含量:取1000mL水样于锥形瓶中,立即加入50.00mL0.001mol/L酸性高锰酸钾溶液,充分反应后用0.001mol·L-1草酸钠溶液滴定剩余的高锰酸钾,终点时消耗草酸钠溶液115.00mL。则水中NaNO2的含量为_____mg·L-1。若所取样品在空气中放置时间过长,则测定结果_____(填“偏高”“偏低”或“无影响”)。
有关反应如下:
5NO2-+2MnO4-+6H+=5NO3-+2Mn2++3H2O;5C2O42-+2MnO4-+16H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O。
当前题号:3 | 题型:实验题 | 难度:0.99
必须通过加入其它试剂才能鉴别的一组无色溶液是
A.氯化铝溶液和氢氧化钾溶液B.碳酸氢钠和稀盐酸
C.偏铝酸钠溶液和稀硝酸D.碳酸钠和稀硫酸
当前题号:4 | 题型:单选题 | 难度:0.99
FeC2O4·2H2O是一种淡黄色粉末,加热分解生成FeO、CO、CO2 和H2O。某小组拟探究其分解部分产物并测定其纯度。

回答下列问题:
(1)按气流方向从左至右,装置连接顺序为A、___________C( 填字母,装置可重复使用)。
(2)点燃酒精灯之前,向装置内通入一段时间N2,其目的是__________________。
(3)B中黑色粉末变红色,最后连接的C中产生白色沉淀,表明A中分解产物有_________。
(4)判断A中固体已完全反应的现象是_____________。设计简单实验检验A中残留固体是否含铁粉:________。
(5)根据上述装置设计实验存在的明显缺陷是________________________________。
(6)测定FeC2O4·2H2O样品纯度(FeC2O4·2H2O相对分子质量为M):准确称取w g FeC2O4·2H2O样品溶于稍过量的稀硫酸中并配成250mL溶液,准确量取25.00mL所配制溶液于锥形瓶,用c mol ·L—1标准KMnO4溶液滴定至终点,消耗V mL滴定液。滴定反应为FeC2O4+ KMnO4+ H2SO4→K2SO4+MnSO4 +Fe2(SO4)3+CO2↑+ H2O(未配平)。则该样品纯度为_______% (用代数式表示)。若滴定前仰视读数,滴定终点俯视读数,测得结果_____ (填“偏高”“偏低”或“无影响”)。
当前题号:5 | 题型:实验题 | 难度:0.99
某校学习小组的同学设计实验,制备(NH42Fe(SO42•6H2O并探究其分解规律。实验步骤如下:
Ⅰ.称取7.0g工业废铁粉放入烧杯中,先用热的Na2CO3溶液洗涤,再水洗,最后干燥。
Ⅱ.称取6.0g上述处理后的铁粉加入25mL某浓度硫酸中加热,加热过程中不断补充蒸馏水,至反应充分。
Ⅲ.冷却、过滤并洗涤过量的铁粉,干燥后称量铁粉的质量。
Ⅳ.向步骤Ⅲ的滤液中加入适量(NH42SO4晶体,搅拌至晶体完全溶解,经一系列操作得干燥纯净的(NH42Fe(SO42•6H2O。
V.将(NH42Fe(SO42•6H2O脱水得(NH42Fe(SO42,并进行热分解实验。
已知在不同温度下FeSO4•7H2O的溶解度如表:
温度(℃)
1
10
30
50
溶解度(g)
14.0
17.0
25.0
33.0
 
回答下列问题:
(1)步骤Ⅰ用热的Na2CO3溶液洗涤工业废铁粉的目的是__,步骤Ⅱ中设计铁粉过量,是为了__,加热反应过程中需不断补充蒸馏水的目的是__。
(2)步骤Ⅲ中称量反应后剩余铁粉的质量,是为了__。
(3)(NH42Fe(SO42分解的气态产物可能有N2、NH3、SO2、SO3及水蒸气,用下列装置检验部分产物。

①检验气态产物中的SO2和SO3时,装置连接顺序依次为__(气流从左至右);C中盛放的试剂为__。
②装置A的作用是__。
③检验充分分解并冷却后的瓷舟中铁的氧化物中是否含有二价铁,需用到的试剂为__。
当前题号:6 | 题型:实验题 | 难度:0.99
下列除杂方案错误的是
选项
被提纯的物质
杂质
除杂试剂
除杂方法
A.
C2H5OH(l)
H2O(l)
新制的生石灰
蒸馏
B.
Cl2(g)
HCl(g)
饱和食盐水、浓H2SO4
洗气
C.
NH4Cl(aq)
Fe3(aq)
NaOH溶液
过滤
D.
Na2CO3(s)
NaHCO3(s)

灼烧
 
A. A B. B C. C D. D
当前题号:7 | 题型:单选题 | 难度:0.99
(10分)下图是实验室中制备气体或验证气体性质的装置图。

(1)仪器a的名称是_________________________。
(2)利用上图装置制备纯净、干燥的氯气。
①圆底烧瓶内发生反应的离子方程式为________________________________________;
②装置B中溶液为________________,烧杯E中溶液的作用为_______________________。
(3)利用图装置证明SO2具有漂白性、还原性及生成气体中含有CO2
圆底烧瓶内加入碳,a中加入浓硫酸,B、D中均为少量品红溶液,C中为足量酸性高锰酸钾溶液,E中为澄清石灰水。
①证明SO2具有漂白性的装置是_______________,现象是______________________;
②证明SO2具有还原性的现象是_____________________________________________;
③证明生成气体中含有CO2的现象是_________________________________________;
④D装置的作用是________________________________________。
当前题号:8 | 题型:实验题 | 难度:0.99
每个人都应懂得防火知识,并学会火灾时如何逃走。例如,当高层楼房下层起火,火势凶猛无法扑灭时,下列逃生措施中正确的是(   )
①沿楼梯迅速下楼;
②用湿毛巾堵住口鼻;
③匍匐前进,寻找安全出口;
④封闭房门;
⑤迅速转移到阳台,用绳索下坠;
⑥跳楼。
A.①②③④B.③④⑤⑥C.①②④⑤D.②③④⑤
当前题号:9 | 题型:单选题 | 难度:0.99
请回答在化学实验中发生下列意外事故时的处理方法:
(1)创伤处理:如被玻璃割伤________________________________。
(2)烫伤、烧伤的处理方法________________________________。
(3)少量浓硫酸沾到皮肤上________________________________。
(4)较多浓硫酸沾到皮肤上________________________________。
(5)浓碱沾到皮肤上________________________________。
当前题号:10 | 题型:填空题 | 难度:0.99