“炖汤”因味道好而深受人们喜爱｡“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大锅的水中，并用蒸架把盅与锅底隔离，如图所示｡长时间加热，大锅内的水不断减少，但盅内的汤几乎没有减少，美昧的“炖汤”就这样“炖成”｡（已知：汤的沸点与水的沸点相同）

（1）锅盖与锅的缝隙间冒出大量“白气”，这是_____现象（填物态变化）｡
（2）请解释加热时为什么大锅内的水会不断减少，但盅内的汤几乎没有减少，原因是：_____｡

下列物态变化中，属于升华现象的是（　　）

A．干冰变小	B．霜的形成
C．干手器将手吹干	D．冰雪融化

小明用水的对流运动模拟空气的对流运动，做了如图所示实验，请你结合所学知识，回答以下几个问题：

(1)小明观察到环形玻璃管内的水是_______（填“顺时针”或“逆时针”）流动的。
(2)小明由此推测，夏天的房间内安装空调时，应将空调按在房间的______（填“上端”或“下端”），为什么？______。

物理知识广泛运用于生活生产中。
(1)在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种混合液具有________；
(2)农村广泛使用塑料地膜种菜。来自太阳的热量主要通过辐射的方式传递进去，以提高土壤的温度。同时，由于薄膜隔开地膜上下的空气，所以防止了热量以________方式散失；
(3)夏天常用蚊香驱蚊，很多人不想睡眠时一直燃烧蚊香，怎么才能让蚊香定时燃烧呢？用一枚回形针就能解决问题。如图所示，在想熄灭的位置上固定一枚回形针，等蚊香烧到回形针的位置时，就会自动熄灭。请解释其中的奥秘________。

在“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验中：
（1）请根据实验要求，设计并画出实验记录表格。（不需要填入数据）
（_______）
（2）如图所示是根据某次实验数据在坐标纸上描的点。请在坐标纸上根据所描的点画出熔化图像_______。

（3）根据熔化图像，可得出该物质熔化过程中温度的变化规律是，该物质的熔点是____。

下列变化中，属于化学变化的是(    )

A．铁丝弯折

B．吹肥皂泡

C．食物霉变

D．电灯发光

如图是“神舟”七号航天员翟志刚从飞船轨道舱岀来时的情境。出舱后，生命保障系统就由航天服承担。下列关于航天服的作用，不正确的是（   ）

A．保证人体周围有稳定的气压	B．防止热量散失以确保人体有舒适的温度
C．改变人体的质量	D．防止强烈的紫外线对人体的辐射

图中的几种物质是常见的盐，请回答下列问题。

（1）碳酸钙、碳酸钠均能与稀盐酸反应生成CO₂，是因为碳酸钙、碳酸钠中均含有_________(写离子符号)。
（2）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液能发生反应，该反应的化学方程式为__________________。

科学小组的同学对模拟湿法炼铜实验中得到的铁、铜固体混合物进行含量测定。称取10克固体混合物置于烧杯中，滴加一定质量分数的稀硫酸溶液，记录并绘制了如图所示的曲线。

（1）10克固体混合物中铜的质量为_______克。
（2）所用稀硫酸溶液溶质的质量分数是多少？____________（写出计算过程）。

芋艿是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。
（1）新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质——皂角甙，皮肤沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是  。
A．食醋    B．熟石灰    C．纯碱   D.盐酸
有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋艿煮熟后，再用手去皮也不再会有痒的感觉。根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质    。
（2）去皮的芋艿在自然条件下，表面很快因氧化而变黄色，但并不影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡使其外观变得嫩白。造成食品安全问题。下面做法也会带来食品安全问题的是 。
A．粮库内充入氮气使粮食不易变质
B．食盐中加碘防止甲状腺肿大
C．海产品用甲醛溶液保鲜
D．用纯碱除去面团发酵产生的酸