健康的生活方式有利于提高生活质量，下列属于健康生活方式的是

A．积极参加体育锻炼	B．为保持苗条身材，经常不吃早饭
C．为取得好成绩，经常熬夜学习	D．为消除烦恼，经常抽烟喝酒

如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例．请据图判断下列正确的是（　　） 

A．谷类食物为人体提供的主要物质是糖类（淀粉）

B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质．它主要从第④中获得

C．人体摄入的蛋白质最终分解成脂肪酸

D．某同学牙龈经常出血，原因可能是对第②③类食物摄入量不足

人杰地灵的台州流传着许多包含科学道理的谚语，其中解释错误的是(   )

A．“吃过端午粽，棉衣远远送”——此时节气接近夏至，气温较高

B．“六月盖被，有谷无米”——此时气温太低，影响水稻果实正常发育

C．“少吃多滋味，多吃坏肚皮”——平时饮食要适量，吃太多增加消化负担

D．“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”——是指食物关系，描述了一条完整的食物链

牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
（查阅资料）食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀．
（实验步骤）
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量．
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作．
（数据记录）如图．请回答下列问题：

（1）从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是_____．
（2）下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是__ ．
A.倒入食醋的量 B.被测样品的体积   C.烧杯的大小
（3）上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：先对样品进行氮元素质量的测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是____．
（4）据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均的  ，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是__ ．
A.选择食品前，影响研读其标签 B.购买食品时，主要看口味
C.食品价格越贵，对健康越有益

A．根据膳食平衡，选择食品．