某日小军妈妈为小军准备的晚餐如下:米饭、糖醋排骨、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,你认为还应补充以下哪一种食物使营养搭配更合理( )
A.煎鸡蛋B.稀饭C.炒猪肝D.炒青菜
当前题号:1 | 题型:选择题 | 难度:0.99
如图是一张“孤独的北极熊”图片,冬季是北极熊觅食的最佳季节,但由于全球气候变暖,冰块过早熔化,捕食期变短,北极熊面临前所未有的生存危机,减缓温室效应的加剧已是刻不容缓的事。你认为下列措施有助于减缓温室效应,而且切实可行的是:

①保护森林 ②开发替代能源③禁止使用化石燃料④低碳出行  ⑤节约用电、节约纸张
A.①②③④⑤B.①②③④C.①②④⑤D.①③④⑤
当前题号:2 | 题型:选择题 | 难度:0.99
“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是( )
A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.大米、玉米是富含糖类的物质
D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料
当前题号:3 | 题型:选择题 | 难度:0.99
某家长为自己的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理()
A.稀饭B.炒青菜C.五香牛肉D.煎鸡蛋
当前题号:4 | 题型:选择题 | 难度:0.99
春节前后,某省发生大范围的因饮用假白酒而中毒死亡的事件。据查这种假白酒是不法分子用工业酒精配制的,饮用这种假酒,轻则双目失明,重则死亡。工业酒精中的剧毒成分及中毒类型是( )
A.甲醇、细菌性食物中毒
B.乙醇、化学性食物中毒
C.甲醇、化学性食物中毒
D.乙醇、农药中毒
当前题号:5 | 题型:选择题 | 难度:0.99
儿童受脊髓灰质炎病毒感染后,有的不表现出明显症状,却获得了对小儿麻痹症的抵抗力,这种免疫是( )
A.非特异性自然免疫B.非特异性人工免疫
C.特异性自然免疫D.特异性人工免疫
当前题号:6 | 题型:选择题 | 难度:0.99
从2014年2月9日开始至2月20日,浙江海宁市共有五百多名在校师生因饮用不洁桶装水而感染诺如病毒(Norovirus),出现呕吐腹泻现象。诺如病毒(Norovirus)是一组杯状病毒属病毒,可通过饮水、食物等传播。以下关于上述信息的分析中不正确的是()
A.这是一种传染病, 有传染性和免疫性
B.诺如病毒(Norovirus)是引起该病的病原体
C.诺如病毒侵入人体后成为一种抗原,会引起人体发生免疫反应
D.诺如病毒无细胞核, 属于原核生物
当前题号:7 | 题型:选择题 | 难度:0.99
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质,下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100 g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C




7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
18.2 mg
30.8 mg
8.1 mg
 
(1)燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是   
(2)维生素C易溶于水,在碱性条件下,维生素C易被空气氧化而使营养流失,所以烧煮时最好加一点   。(选填序号)
序号



厨房用品
食醋
食盐
纯碱
 
当前题号:8 | 题型:填空题 | 难度:0.99
HIV也就是人们常说的艾滋病病毒。下列关于HIV说法正确的是()
A.HIV是传染源
B.HIV有完整的细胞结构
C.洁身自爱是预防HIV感染的方法之一
D.HIV是通过呼吸道传播
当前题号:9 | 题型:选择题 | 难度:0.99
青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质。小红的午餐食谱中有“米饭一碗,炒青菜一份,水果一个”,从平衡膳食的角度你认为她的食谱中还应增加哪类营养素()
A.糖类B.维生素C.纤维素D.蛋白质
当前题号:10 | 题型:选择题 | 难度:0.99