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初中科学
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在制糖工业中,要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾的时候不变质,沸腾的温度要低于100℃,下列方法中可以采用的()
A.用减少压强的方法除水
B.用增大压强的方法除水
C.添加催化剂
D.让太阳晒干
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0.99难度 选择题 更新时间:2017-01-06 07:54:37
答案(点此获取答案解析)
同类题1
高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效,深受消费者欢迎。图甲为高压锅的构造,图乙为水的沸点与气压的关系图像,气压每一格为10
5
Pa。
(1)若高压锅出气孔的横截面积约为l2毫米
2
,压在出气孔上的限压阀的质量为84克。通过计算并对照图像说明,利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少?
(2)若要把这种高压锅销售到两藏地区,在保证高压锅安全使用的前提下,用这种高压锅烧水时,要达到同样的最高温度。你认为需要怎样改进?
同类题2
水在日常生活中有重要作用。下列有关水的说法中错误的是( )
A.如果水的比热容变得很小,那么相同情况下将等质量的水烧开所用的时间会更长
B.如果水的密度变得与水银一样大,那么1立方米水的质量将会更大
C.如果水的凝固点降低到-150摄氏度,那么常温下所有的冰山将会熔化
D.如果水的沸点升高到120摄氏度,那么在相同条件下煮熟、煮烂等质量的相同食物将变得更快
同类题3
将牛奶制成奶粉时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸,为此,人们制造了一种“低压锅”.用这种锅煮牛奶,可以使牛奶里的水不到100℃就沸腾,这种“低压锅”的物理原理是___________________________________。
同类题4
生活中处处有科学,请填写以下的科学知识:
(1)用高压锅煮饭,可以增大锅内气体的压强,使水的沸点___________(“升高”或“降低”),从面使饭菜熟得更快;
(2)空调机的室内部分往往安装在房间的上方,这主要是为了夏天送冷气时有利于形成
_____________,以加强制冷效果;
(3)俗话说“瓜浮李沉”,意思是西瓜投入水中可以漂浮,李子投入水中会下沉.漂浮的西瓜受到的浮力______________李子受到的浮力,西瓜的密度____________李子的密度.(均选填“大于”、“小于”或“等于”)
同类题5
下列各组混合物中,可用蒸馏的方法分离的是( )
A.食盐与硝酸钾的混合物
B.汽油和植物油的混合物
C.木炭粉和水的混合物
D.酒精和水的混合物
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系
影响蒸发快慢的因素