在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾的时候不变质，沸腾的温度要低于100℃，下列方法中可以采用的（）A．用减少压强的方法除水B．用增大压_刷题宝

题干

在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分。为了使糖在沸腾的时候不变质，沸腾的温度要低于100℃，下列方法中可以采用的（）

A．用减少压强的方法除水

B．用增大压强的方法除水

C．添加催化剂

D．让太阳晒干

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2017-01-06 07:54:37

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同类题1

在标准大气压下水的沸点是100℃，如果气压增大，沸点就会升高，家用高压锅就是应用这个原理设计的。已知水的沸点跟气压的关系如图所示，测得高压锅盖出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀质量为80g，请你通过计算对照图像判断：用该高压锅烧水，水温最高可以达到多少？_____（g取10N/kg）

同类题2

使高温的高压锅较快地冷却的方法是（）

A．自然冷却	B．取下限压阀
C．用冷水淋锅盖	D．将锅的下部浸在凉水中

同类题3

小明探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图甲所示。水在加热过程中温度随时间变化情况如图乙所示。下列说法不正确的是（）

A．当水沸腾时，烧杯内气泡上升过程中受到水的压强变大

B．烧杯口有大量的“白气”冒出，这些“白气”是水蒸气遇冷后液化成的小水滴

C．水的沸点为98℃，此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压

D．水在加热过程中，吸收热量，温度升高；沸腾时，吸收热量，温度不变

同类题4

宋朝文学家范成大到海拔3700米的峨眉山旅游，发现在山上“煮米不成饭”，他认为是山上的泉水太寒冷，顾有“万古冰雪之汁”之说，现在用科学知识解释，其实这是由于高山上的气压_______________（填“高”或“低”），导致水的沸点___________（填“升高”或“降低”）

同类题5

同学们梳理了教材中与压强知识相关的实验，如图所示，其中分析正确的是（）

A．甲图实验，装有水的瓶子竖放在海绵上，瓶中水越少，海绵凹陷越明显

B．乙图实验,当压强计的探头在水中深度逐渐增大时U形管两边液面高度差不变

C．丙图实验,测出拉开吸盘时大气对吸盘的压力和吸盘的面积,可估测大气压强的值

D．丁图实验,向外拉活塞,试管内停止沸腾的水再次沸腾,可知气压减小,水的沸点升高

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