水煎包是东营特色名吃，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，皮薄馅大，香而不腻。在水煎包的制作过程中，以下说法正确的是（）①水煎包“香气四_刷题宝

题干

水煎包是东营特色名吃，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，皮薄馅大，香而不腻。在水煎包的制作过程中，以下说法正确的是（）
①水煎包“香气四溢”，说明分子在不停地做无规则运动
②水煎包能被煎成金黄色，是因为油的沸点比水的沸点低
③木柴燃烧时将化学能转化为内能
④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”，“白气”是水汽化形成的

A．①②③	B．①③
C．①③④	D．②③④

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-10-09 05:13:18

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同类题1

同学们梳理了教材中与压强知识相关的实验，如图所示，其中分析正确的是（）

A．甲图实验，装有水的瓶子竖放在海绵上，瓶中水越少，海绵凹陷越明显

B．乙图实验,当压强计的探头在水中深度逐渐增大时U形管两边液面高度差不变

C．丙图实验,测出拉开吸盘时大气对吸盘的压力和吸盘的面积,可估测大气压强的值

D．丁图实验,向外拉活塞,试管内停止沸腾的水再次沸腾,可知气压减小,水的沸点升高

同类题2

以下关于性质的总结不正确的是

A．质量是物体的属性，质量大小与物体的位置、形状、温度、状态无关

B．沸点是物质的一种特性，沸点高低与液体种类、气压高低有关

C．密度是物质的一种特性，密度大小与物质的种类、状态有关

D．比热是物质的一种特性，与物质的种类、质量大小、温度高低有关

同类题3

实验的目的不同，所选择的实验装置也不同。下列有关说法中正确的是（）

A．甲实验为了证明土壤中含有水分

B．乙实验现象可说明气压减小,液体的沸点升高

C．丙实验装置只能用来制取二氧化碳

D．丁实验现象可以形象说明通电直导线周围磁场的分布

同类题4

小明探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图甲所示。水在加热过程中温度随时间变化情况如图乙所示。下列说法不正确的是（）

A．当水沸腾时，烧杯内气泡上升过程中受到水的压强变大

B．烧杯口有大量的“白气”冒出，这些“白气”是水蒸气遇冷后液化成的小水滴

C．水的沸点为98℃，此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压

D．水在加热过程中，吸收热量，温度升高；沸腾时，吸收热量，温度不变

同类题5

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟…再把手拿出来——没事！对这一现象分析正确的是（）

A．魔术师有特异功能

B．是因为“油”的沸点低

C．“油”在沸腾时温度不升高

D．是因为手上沾有水吸收了“油”中的热

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