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初中科学
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(1)第一次向世人证明大气压存在而且值很大的著名实验是_________实验,在海平面附近,大气压的数值接近于_________帕,通常把这个大气压称为标准大气压。
(2)生活中处处有科学:生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较__________,水的沸点较__________的缘故。
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0.99难度 填空题 更新时间:2015-12-22 08:29:55
答案(点此获取答案解析)
同类题1
如图所示,烧瓶中的水加热至沸腾后移开酒精灯,下列说法:①用注射器往瓶内打气,水继续沸腾;②用注射器往瓶内打气,水停止沸腾;③用注射器往瓶外抽气,水继续沸腾;④用注射器往瓶外抽气,水停止沸腾,上述说法正确的是( )。
A.①③
B.①④
C.②③
D.②④
同类题2
水煎包是东营特色名吃,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,皮薄馅大,香而不腻。在水煎包的制作过程中,以下说法正确的是( )
①水煎包“香气四溢”,说明分子在不停地做无规则运动
②水煎包能被煎成金黄色,是因为油的沸点比水的沸点低
③木柴燃烧时将化学能转化为内能
④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”,“白气”是水汽化形成的
A.①②③
B.①③
C.①③④
D.②③④
同类题3
小明在实验室观察水的沸腾实验,装置如图甲、乙所示,请回答下列问题。
(1)1个标准大气压的值为________帕。
(2)水沸腾一段时间后,撤去酒精灯,发现水停止沸腾,待水温稍降低一些后,如图乙所示将一大注射器通过导管连接到烧瓶口,为使水重新沸腾,则应向外拉注射器的活塞。这样操作的科学原理是________。
同类题4
在标准大气压下水的沸点是100℃,如果气压增大,沸点就会升高,家用高压锅就是应用这个原理设计的。已知水的沸点跟气压的关系如图所示,测得高压锅盖出气孔的直径为4mm,压在出气孔上的安全阀质量为80g,请你通过计算对照图像判断:用该高压锅烧水,水温最高可以达到多少?_____(g取10N/kg)
同类题5
使高温的高压锅较快地冷却的方法是()
A.自然冷却
B.取下限压阀
C.用冷水淋锅盖
D.将锅的下部浸在凉水中
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