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初中科学
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用压力锅煮稀饭,能节省时间.最主要的原因是()
A.锅内气体压强大,使稀饭容易沸腾
B.锅内气体压强大,使稀饭不易沸腾
C.压力锅传热快,使稀饭容易沸腾
D.压力锅密封性好,使稀饭容易沸腾
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0.99难度 选择题 更新时间:2016-01-08 05:18:28
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同类题1
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节了中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空冷冻脱水,使之成为脱水蔬菜,营养成分风味物质损失少,复水性极好。从物理学的角度看,真空脱水的道理是()
A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水
B.真空环境的温度很高,可使蔬菜中的水分在短时问内迅速汽化,从而实现脱水
C.真空环境的空气密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度,从而实现脱水
D.真空环境的气压很低,降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水
同类题2
宋朝文学家范成大到海拔3700米的峨眉山旅游,发现在山上“煮米不成饭”,他认为是山上的泉水太寒冷,顾有“万古冰雪之汁”之说,现在用科学知识解释,其实这是由于高山上的气压________(填“高”或“低”),导致水的沸点________(填“升高”或“降低”)。
同类题3
下列各组混合物中,可用蒸馏的方法分离的是( )
A.食盐与硝酸钾的混合物
B.汽油和植物油的混合物
C.木炭粉和水的混合物
D.酒精和水的混合物
同类题4
气体打火机使用的燃料,稍加压即可液化.减压 (打开阀门)容易汽化,通明火即燃烧,你认为符合这种条件的燃料是( )
A
B
C
D
化学名称
酒精
水银
丁烷
水
沸点(℃)
78
357
-0.5
100
熔点(℃)
-117
-39
-138.4
0
A.A
B.B
C.C
D.D
同类题5
饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄或变焦,而放在油中炸,过一会儿就发黄,发生该现象的原因是由于油的( )
A.密度比水小
B.沸点比水高
C.比热比水小
D.内能比水大
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系
大气压的综合应用