无焰食品加热器常用于野外加热食物，它的成分是镁粉、铁粉、氯化钠。使用时加入水，镁和水反应产生热量。下面是在18 ℃、标准大气压的环境中对该产品的实验研究，请结合以下实验方案回答有关问题（不考虑氯化钠对水沸点的影响）：

（实验一）
Ⅰ. 将一定质量的镁条、铁粉和氯化钠加入盛有100毫升水的隔热容器中，连续搅拌，每50秒记录一次温度，得图甲中曲线a。
Ⅱ. 将相同质量的镁条剪成100份代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得图甲中曲线b。
Ⅲ. 用相同质量的镁粉代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得图甲中曲线c。
（1）从能量转化的角度看，该变化是由______能转化为________能。
（2）由图甲可以发现影响镁和水反应速率的因素是__________。
（实验二） 将2.40克镁粉和质量为28.00克的铁粉混合，加入盛有100毫升水的隔热容器中，不断搅拌。氯化钠用量不同时，温度变化情况如图乙所示。
（3）实验二中，当NaCl质量大于7.30克时，实验不再做的原因是_____。
A. 加入更多的NaCl不再增加反应速率
B. 加入更多的NaCl会降低反应速率
C. 已达到水的沸点，温度不会再有变化
D. 需加入更多的铁粉来提高水的温度
（4）如果在实验二中加入质量为3.65克 NaCl，混合物的温度最高大约是______。
（5）某同学设计了下面四种无焰食品加热器物料配方，请根据本次实验研究的结论，判断其中最合理的是____。其理由是__________。
A. 2.40克镁粉、7.30克NaCl和28.00克铁粉
B. 2.40克镁条、7.30克NaCl和28.00克铁粉
C. 2.40克镁粉、8.76克NaCl和28.00克铁粉
D. 2.40克镁条、8.76克NaCl和28.00克铁粉

小宇参加了学校“研究性学习小组”，探究了“研究磁体的磁性强弱是否与温度有关”的课题。他做的实验如下：将一条形磁体的一端固定在铁架台上，另一端吸着一些小铁钉，用酒精灯给磁体加热，如图甲所示，经过一段时间后，当磁体被烧红时，发现铁钉纷纷落下。

(1)从小宇的实验可得出的初步结论是_____。
(2)根据这一结论，小宇大胆设计了一个温度报警器，如图乙所示，请简述它的工作原理：当温度逐渐升高时，磁体的_____减弱直至消失，无法_____(选填“排斥”或“吸引”)弹簧开关，弹簧开关向下恢复原状，这样下面的电路就被接通，从而使电铃报警。
(3)根据这一现象，你认为生活中要保持磁体的磁性不减弱，应注意什么?______。

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度，请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
课题一验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

操作 顺序	项目	烧杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②	注入果胶酶溶液	2mL	0mL
③	注入蒸馏水	0mL	2mL
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

 
并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
课题二探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学？_____，理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________，实验操作和记录是比较切实可行的，根据你对酶特性的了解，请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。

下面是几种情况的观察实例：①小胡用量简测量石块的体积；②小蒋用刻度尺测量科学书本的宽度；③小科在生物实验中观察大豆种子的萌发情况；④小陆用体温计测量体温；⑤小金用耳朵辨听是哪种乐器发音。
（1）其中属于直接观察的是_______。
（2）其中属于定量观察的是_______。（均填序号）

当一只乒乓球（没破）略有凹陷，将它放入一只杯子中，将热水倒入杯中，一会儿就恢复球形了。有同学想探究其恢复球形的原因。
提出问题：________？
建立假设：是球内气体的膨胀往外的压力恢复原状。
设计验证方案：一只乒乓球（没破）略有凹陷，一只乒乓球（已破）略有凹陷，同时放入杯中，然后加热水。
收集事实证据：将看到_____现象，说明确实是由于球内气体的膨胀导致的。
检验假设：假设成立
合作交流：一般气体、液体、固体受热都能膨胀，但是有一种神奇的现象，一定质量的水变成冰，体积变大。由此在“圣迪亚”实验室的科学家，做了一个实验，它们先把薄薄铝片装到罐内，与钢罐的内表面紧贴，再往钢罐内装满水，水中插入冷冻管，使水结冰，冷冻后在解冻，发现铝膜就钢罐表面接牢了，使铝膜与钢罐接牢的原因是_____________________________________________。