阅读下面的作品，完成各题。

跟着洒水车飞跑

胡廷楣

①“嗦哆瑞咪”……听到这样的声音，抬头一看，哦，洒水车来了。安静的午后，街上并无行人，车缓缓开过，水洒在几乎一尘不染的街道上。

②怎么？我听到的是另外一种声音？“哆咪嗦咪”……

③六十年前，上海的夏天，经常有洒水车开过。车子的喇叭，就是这样的声音。洒水车开在淮海路上，不过是一道风景而已，开在长乐路上，才真正成为儿童的快乐。

④隔着一条长乐路，是两条石库门弄堂，和合坊和杨家弄，弄口对着弄口。夏天，最热的时候，孩子都在弄堂中，打牌，下棋。洒水车喇叭响起，就有人放下手中的东西，跟着洒水车，在长乐路上飞跑。夏天，孩子大都是赤膊。他们脱下布鞋，或者是木拖板，顺手塞给同伴，赤脚最适合跟着洒水车。他们跑在下午炙热的阳光中，跑在发亮的水花之中，呼喊和欢笑。

⑤那时的洒水车，很简陋，是卡车改装的；司机也年轻。他们知道长乐路上有孩子在洒水车后面奔跑，他们希望孩子尖叫，希望满街吵闹，也知道孩子早就浑身湿透。他们一面用力捏着喇叭，一面将水枪飙得最远，甚至令上街沿的包饭作、大饼摊的师傅，小书摊主和小皮匠都往后一躲。

⑥女孩，是旁观者，她们装作淡然于男孩如此顽皮的游戏，皱着眉头，只在欣赏洒水车背后，细细的水雾飘浮在空气中缓缓降落，显现浅浅的彩虹。洒水车司机会关小水枪，水柱绕过女孩，让她们的漂亮裙子不着水星。

⑦或许还有男孩，跟得慢了，没有被浇到清水。他看着其他孩子湿淋淋贴在小屁股上的短裤，羡慕得要哭出来。

⑧阿五头是从巨鹿路菜场买了一碗豆腐回家的，不由自主跟着洒水车跑。不料滑了一跤，那只装了豆腐的碗，瞬间飞起，然后在水花之中翻身，合扑在地上。豆腐当然碎了，碗也碎了，不过碎得很干脆，两半。

⑨“哆咪嗦咪”的声音远去，阿五头从地上捡起破碗回家。妈妈本来是要烧咸菜豆腐的，现在咸菜依旧，豆腐没了，便拦腰一巴掌。一条弄堂都听到她的咆哮：“你当挣钞票那么容易，你去弄一张钞票钱试试看！”

⑩阿五头泪水汪汪，坐在门口。捧着碎成两半的碗，手中捏着五分钱。那是阿五头每月零花钱的十分之二。

⑪他倾听着弄堂的声音，“修洋伞，阿有坏套鞋修哇？”“削刀磨剪刀。”都不是，他等待那种怪模怪样的低沉声音，“喔，钉碗！”

⑫补碗匠可以将他的碗修好。补碗又是一种表演艺术，一群孩子围成一圈，看着上了年纪的补碗匠，将粗大的手指在舌头上粘着唾液，涂抹在瓷碗上，然后用弓子转动“金刚钻”，小孩无论如何都看得过瘾。

⑬日后阿五头捧着如同蜈蚣那样的铜钉补好的碗在弄堂中吃饭，这碗难免要被不怀好意的隔壁小孩研究一番，追问后来有没有吃到咸菜豆腐，以后是不是还去追赶洒水车。

⑭不知什么时候，弄堂里出现了一种旋律。开头便是“哆咪嗦咪，哆咪嗦咪”……后来就有了“嗦嗦咪咪瑞哆哆嗦，哆哆嗦哆咪咪瑞”……

⑮孩子并不知道这一曲子的作者是谁，就是喜欢。从一开始模仿洒水车的喇叭声，就感到亲近。男孩放学回家便会在弄堂中毫无顾忌大声唱着。女孩也唱，一踮一跳如同跳舞一样走过弄堂。这不是歌，是曲。石库门的流行音乐都是廉价的短笛吹出来的，有人起头，便有应和。有时四面八方，都有短笛呜呜的，在黄昏等候吃饭的时候，欢快地吹起。音乐找到了情感，声音便轻轻地从世俗中浮起，浮动在空间，成为一种独立的存在。

⑯读了中学课本才知道，这是一首钢琴曲，名叫《嬉水》。写的便是跟着洒水车奔跑喧闹的孩子。是音乐家妙手偶得。

⑰所谓艺术的空灵，经常在饱满的质感之上。《嬉水》无疑是有时代质感的，那种孩子的快乐，只属于那个时代，那个大上海还不够大，魔都还不够魔的时代。

⑱如今井然有序的街道，纵横交错的白线和黄线之间，洒水车庄严地缓缓地清扫街道……驾驶员也未必有顽童之心，如果没有孩子跟着洒水车飞跑，那么音乐家有再大的才华，也不可能再写一曲有着现代意义的《嬉水》……

⑲(在一次大型少年儿童的钢琴比赛中，我曾经问过一些评委老师，是不是有人弹奏《嬉水》？他们回答说，没有。《嬉水》过于简单了一些。)我相信这是对的，既然是比赛，那么一定会挑选难度高的作品。况且，那些将红色封面巴赫练习谱紧紧攥在手中的孩子，他们的向往和情感，与跟着洒水车跑的孩子完全异趣……

2017年初夏。

（有删改）

【小题1】赏析第⑤段画线句。
【小题2】文章写阿五头的故事，有何作用？
【小题3】为什么《嬉水》曲过去深受孩子们喜欢而现今受到冷遇？请简要分析。
【小题4】文章情韵悠长，请探究文章所蕴含的丰富情感。

阅读下面的文字，完成小题。
“文学批评”通常与当代文学联系在一起；相对地说，“文学研究”的对象是经典，例如唐诗、宋词或者明清小说。两个术语的微妙差异显明，文学批评更多地表现为坐标模糊的理论探险。当代文学尚未进入稳定状态，众多文学作品的探索和开拓尚未纳入文学史谱系给予衡量和定位，因此，批评家的阐述必然包含相当程度的试探性，带有种种个人趣味主导的印象主义联想。如果说，经典的历史地位也已公认，“文学研究”相对客观、中性，各种优劣评判遭到了大幅度压缩；那么，相对而言，当代文学未经历史检验，文学批评的各种结论则无法完整地享有“学术”的威望。许多时候，这甚至构成诟病文学批评的理由。“文学研究”的范式被视为楷模之后，文学批评的褒贬以及伴随的激情无形地成为浮夸或独断的表征。
当然，人们可以听到来自文学批评的反驳；概括地说，它包括两个方面的内容。首先，所谓的“历史检验”不能想象为历史的自动演算，仿佛真正的标准答案将在未来的某一天突如其来地降临。“历史检验”是一个内容充实的伸展，包含了历代批评家持续的对话、辩驳、声援或者抵制。经典的确认毋宁是这种伸展的阶段性沉淀。事实上，“历史检验”不可能截止于某一天，从此一锤定音。即使面对公认的文学经典，种种细微的校正从未彻底停止。所以，“文学批评”与“文学研究”之间不存在无法逾越的隔离带，二者的“学术”性质具有维特根斯坦所说的“家族相似性”。其次，“当代”趣味并非文学批评的软肋。文学批评力图表述的重要内容即是，一部作品如何拓展当代文化空间。例如，谈论鲁迅的《阿Q正传》或者普鲁斯特的《追忆似水年华》，批评家关注的是这些作品为20世纪文化增添了什么。所谓的“当代文化空间”，不仅包含那个时期的社会制度、经济状况、意识形态结构，也包含那个时期普遍的叙述、修辞或者文学类型。许多时候，各种因素之间的相互呼应构成了当代的某种边界模糊的“总体性”。如果没有文学批评表述当代的声音，所谓“历史检验”的起点又在哪里？
尽管如此，“文学研究”的辖区仍然构成特殊的压力——文学批评必须意识到经典的分量。事实上，绝大多数作品只能获取短暂的存活期，仅有极为少量的作品由于未来历史的铭记而赢得了不朽。换言之，经典隐含了大部分当代文学并不具备的特殊性质，这种性质有助于作品跨越“当代”所标志的文化季节。藏之名山，传诸后世，我的作品等待的是未来的读者——这一类宣言的前提即是以经典为归宿。对于文学批评说来，“当代”趣味与经典之间始终存在某种紧张。如果意识到“当代文化空间”的历史渊源，那么，经典犹如“当代”趣味的压舱石。
按照T·S·艾略特的著名观点，现存的众多经典构成了某种总体秩序，犹如矗立于文学史地平线的一道栅栏。一部新的作品只有携带足够的能量才能击穿既存秩序，占据一个属于自己的空间。双方的相持包含了文学批评的角逐——用艾略特的话说，这将是“新与旧的适应”。显然，双方的相持必将涉及批评家的视角选择：注重尖锐的“当代”趣味，还是服从经典象征的坚固秩序？
【小题1】下列对文中“文学批评”和“文学研究”的解释不恰当的一项是

A．“文学批评”常带有个人的趣味，其阐述常被诟病为独断；“文学研究”享有“学术”的威望，其范式常被视为楷模。

B．“文学批评”的对象是所有文学作品，其阐述必然包含相当程度的试探性；“文学研究”的对象是经典文作，其阐述相对客观、中性。

C．“文学批评”力图表述一部作品如何拓展当代文化空间，“文学研究”力图阐明经典的分量，审美趣味的导向。

D．对“文学批评”而言，“当代”趣味与经典之间始终存在某种紧张；对“文学研究”而言，努力构建一种既存的秩序，成为“历史检验”的重要标准。

【小题2】下列说法不符合原文意思的一项是

A．“当代”趣味并非文学批评的软肋，所以，“文学批评”与“文学研究”之间不存在无法逾越的隔离带。

B．经典的确认就是历代批评家持续的对话、辩驳、声援或者抵制之后的阶段性沉淀。

C．一部当代作品拥有了经典的特殊性质，才能由于未来历史的铭记而赢得不朽。

D．“当代文化空间”，包含一个时期的社会制度，经济状况，意识形态结构，叙述、修辞或者文学类型。

【小题3】用自己的语言简要概括选文的主要内容。

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

诸君来此求学，必有一定宗旨，欲知宗旨之正大与否，必先知大学之性质。今人肄业专门学校，学成任事，此固势所必然。而在大学则不然，大学者，研究高深学问者也。外人每指摘本校之腐败，以求学于此者，皆有做官发财思想，故毕业预科者，多入法科，入文科者甚少，入理科者尤少，盖以法科为干禄之终南捷径也。因做官心热，对于教员，则不问其学问之浅深，唯问其官阶之大小。官阶大者，特别欢迎，盖为将来毕业有人提携也。究之外人指摘之当否，姑不具论。然弭谤莫如自修，人讥我腐败，而我不腐败，问心无愧，于我何损？果欲达其做官发财之目的，则北京不少专门学校，入法科者尽可肄业法律学堂，入商科者亦可投考商业学校，又何必来此大学？所以诸君须抱定宗旨，为求学而来。入法科者，非为做官；入商科者，非为致富。宗旨既定，自趋正轨。诸君肄业于此，或三年，或四年，时间不为不多，苟能爱惜光阴，孜孜求学，则其造诣，容有底止。若徒志在做官发财，宗旨既乖，趋向自异。平时则放荡冶游，考试则熟读讲义，不问学问之有无，惟争分数之多寡；试验既终，书籍束之高阁，毫不过问，敷衍三四年，潦草塞责，文凭到手，即可借此活动于社会，岂非与求学初衷大相背驰乎？光阴虚度，学问毫无，是自误也。且辛亥之役，吾人之所以革命，因清廷官吏之腐败。即在今日，吾人对于当轴多不满意，亦以其道德沦丧。今诸君苟不于此时植其基，勤其学，则将来万一因生计所迫，出而任事，担任讲席，则必贻误学生；置身政界，则必贻误国家。是误人也。误己误人，又岂本心所愿乎？故宗旨不可以不正大。此余所希望于诸君者一也

（摘编自蔡元培《就任北京大学校长之演说》，1917年）

材料二：

大学是传播和创新知识的场所，教学和学术研究都是高度个性化的创造性劳动，只有在宽松的氛围中，才能碰撞出创造的思想火花。学生也只有在错误和失败中，才能成长和坚强。因此，大学有责任营造宽松自由的学术氛围，无论是教师学生，还是校长院长，没有高低贵贱，不论学派亲疏，大家都心平气和，平等地争论学术，探讨学校发展。

古人云，“道德传家，十代以上，耕读传家次之，诗书传家又次之，富贵传家，不过三代。”家族兴衰，徳行为要；大学发展，也必须坚持自己的精神传统和核心价值。我们不能为世俗而拋弃学术的独立与尊严，也不能为名利而哗众取宠、放任自流。我认为，大学的文化应当是简单的、纯洁的，不允许有尔虞我诈、奉承迎合，也不应有急功近利、好大喜功，真理才是我们永远的追求!大学必须守护真理的纯洁，不允许任何不良风气玷污青年人的灵魂；大学有责任代表社会良知，维护核心价值，我们只有把师生的个人理想与社会主义核心价值完美结合，才能真正实现中国大学的使命，

（摘编自林建华《“大学是个大家庭”——北大校长林建华在全校教师干部大会上的讲话》，2015年）

【小题1】下列对材料相关内容的理解，不正确的一项是

A．蔡元培认为，每一个人求学的目的各不相同，大学是研究学问的地方，入大学，进北大，要把目标统一到求学上来。

B．在蔡元培看来，法律学堂、商业学校是以做官发财为目的，北大不应为之，北大的法科、商科也不应以此为目的。

C．蔡元培强调大学时期要“植其基”，这里的“基”既包括学问的根基，也包括求学目的纯正、道德品行端正等内容。

D．在林建华看来，宽松自由的学术氛围，既包括平等的学术争论，也包括允许学生犯错，错误和失败也是学生成长之路。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是

A．蔡元培演讲的对象是学生，他对北大当时的腐败现象深为不满，因此提出了“大学者，研究高深学问者也”的主张。

B．蔡元培希望学生专心学问，珍惜光阴。虚度光阴，不但学问无成，耽误自己；投身社会，还可能贻害他人和国家。

C．林建华演讲的对象是教师干部，因此他演讲的内容显得概括，重在摆出观点，明确方向，提出要求，亮明态度。

D．林建华提出把“个人理想与社会主义核心价值完美结合”，具有鲜明的时代特色，是对北大精神的继承和发扬。

【小题3】蔡元培和林建华都强调了大学在研究学问方面的重要作用，虽时代不同，各有侧重，但仍有不少共同的地方，请简要概括其共同之处。

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

作为首届中国国际进口博览会的官方配套活动之一，由国家市场监督管理总局和中国人民对外友好协会共同主办的“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海国家会展中心举行。

今年正值改革开放40周年，在此背景下，本次“一带一路”生态农业与食品安全论坛正体现了中国政府推动新一轮高水平的对外开放，着力改善营商环境、提高监管效能，为农产品和食品贸易便利化创造条件的强大决心。论坛欢迎包括“一带一路”沿线国在内的各国农业和食品企业抓住新的历史机遇，为消费者提供更多高品质的农产品和食品。市场监管总局愿与“一带一路”沿线各国各界同仁共同努力、携手共治，为保障人类食品健康与安全做出更大贡献，本次论坛正向世界传递这一强烈信号。

中国政府顺应当前经济发展趋势，充分满足百姓消费发展需求，高度重视生态农业发展和食品安全工作。市场监管总局将通过改革创新，借鉴国际经验，健全最严谨的标准，创新监管方式、实施最严格的监管，完善基础制度、实行最严厉的处罚，落实监管责任，坚持最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

让中外民众在经贸交流中享受到实实在在的成果和收获，是当前中国人民对外友好协会的重要任务，也是民间友好工作赢得广泛支持和可持续发展的基础。论坛愿与国内外政府部门、民间组织和企业加强合作，推介更多质量好、价格优的国外商品进入中国市场，进一步改善百姓生活品质、提升生活水平，让国内外民众共同分享贸易合作带来的发展机遇和成果。

（摘自《证券日报》2018年11月6日）

材料二：

（摘自《中国健康报》2018年3月10日）

材料三：

食品安全治理属于世界性难题。有效破解这一世界性难题，需要进行系统的创新。我国属于发展中的社会主义大国，研究我国食品监管体制改革，不可忘记这一基本国情。纵观全球，独立监管、统一监管和专业监管，已成为食品安全监管的基本模式。党的十九大提出了我国已经进入新时代，我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在新时代，人民群众对食品消费的需求不会仅仅满足于食品的安全保障，对食品的质量、营养、口味等将提出更多更高的要求。亚里士多德曾说：“事业是理念与实践的生动结合。”在新时代，满足广大人民群众日益增长的美好生活需要，在食品安全领域，广大企业必须坚持新发展理念，通过系统改革创新，加快推进我国食品安全治理现代化，全面提升食品安全保障水平。

全面提升我国食品安全治理水平，还需要企业创新食品安全治理文化。因为“文化”是社会治理的“灵魂”。从全球的范围来看，食品安全治理文化创新属于食品安全治理创新体系中最为艰难、最具创造、最富智慧的创新。文化是一个复合体，包括知识、艺术、法律、宗教、习俗以及其他社会现象；是由社会环境所决定的生活方式的整体；文化是分层次的，包括物质的、制度的、心理的等形式；文化具有传承性、渗透性、持久性等。食品安全的治理使命、治理愿景、治理价值、治理战略等，是食品安全治理文化中最核心、最本质、最精髓的内容。

（摘自《中国食品安全报》2018年11月29日）

【小题1】下列不属于举办“‘一带一路’生态农业与食品安全论坛”的目的的一项是

A．为农林产品和食品贸易便利化创造条件。

B．欢迎各国为消费者提供更多高品质的农产品和食品。

C．传递中国为保障人类食品健康与安全做出更大贡献的强烈信号。

D．推介更多质量好、价格优的国外商品进入中国市场。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是

A．“文化”是社会治理的“灵魂”，这就决定了全面提升我国食品安全治理水平需要创新食品安全治理文化。

B．当前，相对于食品的口味、价格而言，安全性并没有引起消费者在购买食品时的高度重视，这亟待改变。

C．在新时代，人民群众对食品的质量、营养、口味等将提出更多更高的要求，但食品消费的安全性还是要放在更高的位置。

D．食品安全监管，既要遵守独立监管、统一监管和专业监管的基本模式，又要从我国基本国情出发进行创新。

【小题3】结合三则材料，从不同角度概括食品安全治理如何才能做到“理念和实践”的有机结合。

阅读下面的文字，完成下列小题。
卜白
袁良才民国时期的上海，凭一张纸名满天下的只有《申报》。《申报》副刊《自由谈》更是牛气冲天，在上面发稿的多是鲁迅、郁达夫、茅盾、叶圣陶等这样的超级大文豪。编辑、记者也神气活现，洋气十足。穿洋装、讲洋话、吃洋餐，洋洋洒洒、倜傥风流。
但凡事都有例外。卜白就是个例外，不，简直是个另类。他是《申报》的资深编辑，却土得掉渣，土得冒烟儿。瘦高个儿，白净无须，常年着一袭青布长衫，足穿黑色方口布鞋，架着一副琇琅圆形近视眼镜，讲一口江南土语。
在报社，他是专司划版、校对的，有时副刊缺边少角的，主笔大人就会笑咪咪地说一声，卜先生，您给补一点白吧。卜白二话不说，展纸挥毫，须臾立就：或杂谈，或轶闻，或小幽默，或诗画配，虽短小得可怜，却鞭辟入里，妙趣横生，无不是锦绣文章。据说不少读者就是冲着卜白的补白文章，才订买《申报》的。
卜白不抽烟，不喝酒，不喝咖啡，他嗜茶。西湖龙井、碧螺春、太平猴魁，他宁愿饿肚子也要设法买来饮。
据说卜白是陈寅恪的高足，国学功底不可作等闲观，咋甘做划版、校对、补白的微贱活？没人去问，卜白也似乎全不在意，甚至还有些乐此不疲。
一天，主笔大人悲天悯人地对卜白说，卜先生，您也该给自己的人生补补白啦。卜白会意，三十好几的人，竟酡红了脸，期期艾艾道，不急，不急，事业未就，何以家为？
主笔不由分说，扯着卜白的青布长衫袖口说，走，我陪您去见一位女士，我太太已候在那里了。
卜白见到那位神情忧伤的女士，得知她男人是谢晋元的部下，在淞沪战役中为国捐躯了，撇下孤儿寡母，甚是凄凉，卜白竟爽快地应承了这桩婚事，主笔夫妇大感意外，又惊又喜。 那女士道，卜先生，您是童男子，可我已是残花败柳，让您受委屈了。卜白一句既浪漫又憨直的话让女士为之涕泪交流——我虽一介书生，亦当为抗战力效绵薄。让我为你这个抗日英烈之家补白吧！再说，你的娘家福建安溪有好茶“铁观音”呢！
后来，两口子举案齐眉，一生恩爱，同心将烈士遗孤抚养成人，培育成才。
卜白没啥业余爱好，除了饮茶，就是隔三岔五看看京戏，尤其迷梅兰芳的戏，一来二去，他结识了梅兰芳，成为票友。
一次，梅兰芳在天蟾舞台演《贵妃醉酒》，观者如堵，一票难求。卜白却接到了梅兰芳专门差人送来的戏票。卜白连忙赶到剧场，戏正待开演，梅兰芳的嗓子突然发不出声音了，在后台急得团团转！ 卜白听闻，急急如风地挤进后台，对梅兰芳说，救场如救火！你在台前演，我在台边唱，合作一曲双簧。 梅兰芳将信将疑，台下的观众已作哄叫闹起来，梅兰芳只得上台去。 “海岛冰轮初转腾，见玉兔，见玉兔又早东升。那冰轮离海岛，乾坤分外明……”剧场顿时响起暴风雨般的掌声。
整场戏下来，梅兰芳的表演与卜白的唱腔念白浑然一体，俱臻妙境，竟无一名观众识破此中玄机。事后，梅兰芳特意答谢，卜白又是一句，急人所难，君子不可不为，补白亦大快事也！
说话间到了 1949 年初夏，解放军的隆隆炮声响彻大上海城郊，吴淞口外。汤恩伯率重兵扼守上海。
《申报》选派战地记者，“大笔杆子”们虽西装革履，却顿失绅士风度，不是低头狠劲抽烟，就是把咖啡喝得嘴里一半、地上一半。卜白饮了一口铁观音，一抹嘴，石破天惊地说，我去！
有一天，上海市民突然从《申报》上看到一则快讯：国民党淞沪警备司令部副司令刘昌义中将率部投诚，为解放军打开进入上海中心城区的大门。谁也没想到，这竟是卜白平生最“得意之作”。多年后，卜白在自己的回忆录中写道，我是中共隐蔽战线的一名战士，策反了敌人，算是我对军事斗争的一种补白吧！
新中国成立后，卜白担任文化宣传部门的高级领导，直至积劳成疾，英年早逝。卜白留下遗嘱:丧事从简，请把我安葬在普通百姓的墓地之侧，为逝者补白。他还对悲悲切切的夫人说，记住！再找个好男人，补我的白。
（选自《小小说月刊》2017 年 8 期，有删改）
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．《申报》副刊《自由谈》有鲁迅、郁达夫、茅盾、叶圣陶等这样的巨擘投稿，文豪聚集如云，这是《申报》“凭一张纸名满天下”的一个重要的原因。

B．文章写卜白宁愿饿肚子也要设法买好茶来喝，既表现了他的特殊嗜好，也为下文定亲一段中他的幽默埋下伏笔。

C．文章善于运用多种描写手法来表现人物，“竟酡红了脸，期期艾艾道，不急，不急，事业未就，何以家为”，通过神态描写和语言描写表现了人物性格。

D．本文详写卜白在新中国成立前的故事，而对其在新中国成立后的事迹一笔带过，是因其英年早逝，可表现其性格特征的空间有限。

【小题2】小说写卜白痴迷京剧并为梅兰芳补台有哪些作用？请简要说明。
【小题3】文章以“卜白”为题有何精妙之处？请结合文本简要分析。