游敬亭山记

王思任

①“天际识归舟，云中辨江树”，不道宣城，不知言者之赏心也。姑孰据江之上游，山魁而水怒。从青山讨宛，则曲曲镜湾，吐云蒸媚，山水秀而清矣。曾过响潭，鸟语入流，两壁互答。望敬亭，绛雰浮嶾^，令我杳然生翼，而吏卒守之不得动。既束带竣谒事，乃以青鞋走眺之。

②一径千绕，绿霞翳染，不知几千万竹树党结阴寒，使人骨面之血皆为蒏碧^，而向之所谓鸟鸣莺啭者，但有茫然，竟不知声在何处。厨人尾我，以一觞劳之留云阁上。至此，而又知“众鸟高飞尽，孤云独去闲”造句之精也。朓乎？白乎？归来乎？吾与尔凌丹梯以接天语也。日暮景收，峰涛沸乱，饥猿出啼，予憟然不能止。

③归卧舟中，梦登一大亭，有古柏一本，可五六人围，高百余丈，世眼未睹，世想不及，峭崿斗突，逼嵌其中，榜曰“敬亭”，又与予所游者异。嗟乎！昼夜相半，牛山短而蕉鹿长^，回视霭空间，梦何在乎游亦何在乎又焉知予向者游之非梦而梦之非游也？止可以壬寅四月记之尔。

人之口腹，何常之有？富贵之时，穷极滋味，暴殄过当；一过祸败，求藜藿充饥而不可得。石虎食蒸饼，必以乾枣、胡桃瓤为心，使坼裂方食；及为冉闵所篡，幽废，思其不裂者而无从致之。唐东洛贵家子弟，饮食必用炼炭所炊，不尔便嫌烟气；及其乱离饥饿，市脱粟饭食之，不啻八珍。此岂口腹贵于前而贱于后哉？彼其当时所为拣择精好，动以为粗恶而不能下咽者，皆其骄奢淫佚之性使然，非天生而然也。

吾见南方膏粱子弟，一离襁褓，必择甘毳温柔，调以酥酪，恐伤其胃，而疾病亦自不少。北方婴儿，卧土炕，啖麦饭，十余岁不知酒肉，而强壮自如。又下一等，甲乞丐之子，生乙受冻忍饿，日一文钱，丙果其腹。

人生何常？幸而处富贵，有赢余，时时思及冻馁，无令过分，物无精粗美恶，随遇而安，无有选择于胸中，此亦动心忍性之一端也。子瞻兄弟南迁，相遇梧、藤^①间，市饼，粗不可食，黄门置筋而叹，子瞻已尽之矣。二苏之学力、识见，优劣皆于是卜之。吾生平未尝以饮食呵责人，其有不堪，更强为进。至于宦中，尤持此戒。每每以语妻孥，然未必知此旨也。

——明谢肇淛《五杂俎》（节选）