在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长．对这种现象的解释不正确的是（）

A．温度降低，抑制微生物的繁殖

B．温度降低，微生物根本不能生活

C．温度降低，水果散失水分比较少

D．温度降低，水果呼吸作用比较弱

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜．学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．
1．材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．
2．制作方法：
①洗净双手和所需要的器具．
②在碗内用少量温水将酵母化开．
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉．边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团．
④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时．
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟．
⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用．
请分析回答：
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是________________．
（2）用温开水将酵母化开的原因是_____________________．
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为_____________．
（4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的____________气体遇热膨胀造成的．

抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。下列说法正确的是（   ）

A．细菌具有成形的细胞核

B．可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病

C．耐药菌的形成是自然选择的结果

D．耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系

一个细菌就是一个细胞，这种细胞不可能具有的结构是

A．细胞壁	B．成形的细胞核
C．荚膜	D．鞭毛

2010年8月14日，在印度发现有些患者感染了一种新型的“超级细菌”。这种细菌含有一种叫NDM­1基因，其对现有的绝大多数抗生素都“刀枪不入”。下列有关该细菌的说法，错误的是

A．“超级细菌”是单细胞生物

B．“超级细菌”以分裂的方式进行繁殖

C．观察“超级细菌”可以用放大镜

D．“超级细菌”没有成形的细胞核