现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕，心慌，注意力不集中等现象。也有些同学偏食、挑食，比如班上的李明同学就不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血。这些会影响学习效果，又会影响健康。因此，作为学生一定要有较为合理的饮食习惯，做到合理营养。回答下列问题：
（1）面包的主要营养成分是________。
（2）李明同学牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？________，蔬菜水果中还含有________，可预防肠道疾病的发生。

如图所示为人体中几种重要的生理过程。图中的a、b、c、d、e分别代表不同的物质，F表示其中的一个生理过程。请据图并联系所学的相关知识回答下列问题：

(1)淀粉进行化学消化的起始部位是_____，物质a是_____。
(2)物质a通过_____处的毛细血管进入血液循环系统，对血液中a的含量起调节作用的激素是_____。
(3)下列描述最为准确的是_____(填字母)。

A．图中b表示吸入肺泡的空气，c表示呼出的二氧化碳气体

B．经过气体交换后血液由动脉血变成静脉血

C．正常情况下，图中d物质含有大量蛋白质、葡萄糖、水、无机盐、尿素

D．正常情况下，图中d、e两种物质都不含红细胞

(4)F表示的生理过程是_____。

人摄入的食物中，淀粉(糖类)最终被分解成__________；蛋白质被分解成__________才能被吸收。

甲同学为了探究酶活性要受到不同条件的限制，设计了如下实验方案。
①取A、B、C3只试管；
②分别加入2毫升1%的淀粉溶液；
③向3只试管中滴入碘液，观察颜色变化；
④把A放入70℃热水、B放入冰水、C放入37℃左右的温水中，约静置5分钟；
⑤注入1毫升新鲜的淀粉酶溶液一段时间；
⑥比较三只试管颜色的变化。
回答下列问题：
（1）实验是为了探究唾液淀粉酶的活性跟____ ____的关系。
（2）乙同学认为甲的方案还可以改进，应该把第③的步骤移到⑤的步骤后面，他的理由是_
（3）乙同学实验后发现只有C试管不变蓝，AB试管都变蓝，于是得出结论：唾液淀粉酶在37℃时活性最强。你觉得乙同学的实验还有需要改进的吗？___ _______

小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所．在小肠的下列结构中，与营养物质的吸收功能无直接关系的是（）

A．小肠是人体消化道中最长的一段

B．小肠内表面有许多皱襞和绒毛

C．小肠中的毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成

D．小肠内有多种消化酶