作为一种常用的现代生物技术，转基因技术已被广泛用于生产当中。你的生活中有转基因产品吗？你了解转基因产品的生产原理吗？你对转基因产品持什么态度？请阅读下面资料并回答问题。
资料1：苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因）。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米。BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡，但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
资料2：一般来说，DNA和蛋白质彻底分解成小分子物质后才能被吸收，即使食用了BT大米，人体内也不会有BT基因和蛋白。然而，近年来科学家发现，存在未经消化的蛋白质被吸收进入人体的现象。
（1）利用转基因技术可以重组生物，培育新品种，依据的科学原理是________
（2）“蛋白质彻底分解成小分子物质”，其中“小分子物质”是指__
（3）下列应用转基因技术的是（____）
A杂交水稻B克隆羊多利C试管婴儿D抗虫棉
（4）根据上面的资料和你了解的信息，你对转基因大米的推广持怎样的观点？从文中找出支持你观点的依据_______

食物中的营养素除了能提供能量外，还能为我们提供 和 等生理活动所必需的物质。各种营养素具有    的作用。

模型是我们进行研究的一种非常好的方法，可以将一些难以观察的东西非常直观的呈现出来，下面四个模型分别是：①表示食物链中营养级重金属富集后的积累量；②表示食物中淀粉、脂肪、蛋白质在消化各部位（A-E）被消化的程度；③表示显微镜下观察小鱼尾鳍的血管（“→”表示血流方向）；④：表示人体心脏及其所连血管的结构示意图，根据模型，下列分析正确的是（）
   

A．根据图①可以写出的食物链为：丁→乙→甲→丙

B．根据图②可以得出消化道B是胃

C．根据图③可以发现3是小动脉

D．根据图④我们可以看出血管1中的血压最高

如图为人体新陈代谢部分生理活动示意图，字母A～D表示物质，①、②表示生理过程。请回答：

（1）物质B进入血管后会与甲细胞上的________结合，经运输进入人体组织细胞内。   
（2）②所表示的生理过程主要在人体的________中完成的(填器官名称)。   
（3）如果发现尿液中含有红细胞和蛋白质，则可能是肾脏中的________发生了病变。

听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗?
查阅资料：青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
实验操作：步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入l00毫升水，搅拌均匀，再加入l毫升碘酒溶液；步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。
现象记录：

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

 
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是   。
A．混合液放置时间不同    8．被测混合液的体积不同    C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是   。
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是 。
（4）请指出该实验存在的缺陷：  。