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题干

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
 
加入的物质
所给的条件
滴加碘液后的反应
第一组
淀粉+唾液
90℃,10分钟
变蓝色
第二组
淀粉+清水
37℃,10分钟
 
第三组
淀粉+唾液
37℃,10分钟
 
 
(1)请在上表空白处填上你预期的结果
(2)第一组和第三组比较,结果不一样,说明  影响酶的活性。
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2017-01-18 03:52:47

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