某同学在探究植物枝条失水的速度与哪些环境因素有关时，设计了如图所示的实验装置。在风速等条件相同的情况下进行实验，其结果如下表：

实验序号	环境条件	失水速度/(克/时)
1	25 ℃、光照、潮湿	14
2	25 ℃、光照、干燥	32
3	25 ℃、黑暗、干燥	8

 
（1）水的表面加一层油，目的是________。   
（2）该实验装置中，锥形瓶上没有刻度，如何较为准确地测量枝条每小时的失水质量？________。   
（3）比较1和2两组数据可以得出的结论是________。   
（4）比较2和3两组数据可以得出的结论是________。   
（5）如果要研究温度对枝条失水速度的影响，还需要设置第4组实验，那么该实验应如何控制实验变量？________。