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题干

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1%NaCl溶液(mL)
1
 
 
 
1% CuSO4溶液(mL)
 
1
 
 
1% Na2SO4溶液(mL)
 
 
1
 
蒸馏水(mL)
 
 
 
1
pH6.8缓冲液(mL)
1
1
1
1
1%淀粉溶液(mL)
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液(mL)
1
1
1
1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色
 
 
 
 
 
 
 
 
(1)实验中加入缓冲液的作用是____________________________________
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是____________________________________
(3)该实验中设置4号试管的目的是_______________;设置3号试管的目的是_________________
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2015-12-15 11:05:29

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