为了探究某种淀粉酶的最适宜温度，某同学进行了如图实验操作。请分析回答：

（1）（实验设计）
步骤 1：取 10 支试管，分为五组。每组两支试管中分别加入 1mL 某种淀粉酶溶液和 2mL 浓度为 5%的淀粉溶液。
步骤 2：将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤 3：将装有混合溶液的五支试管（编号 1、2、3、4、5）分别置于 15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反应过程中，每隔 1 分钟从各支试管中取出一滴反应液，
滴在多孔瓷板上，加 1 滴碘液显色。
①该实验的变量是_________；﹙1分﹚
②此实验设计存在一个明显的错误，即步骤 2 前应______________________
（2）（实验操作）
纠正该实验错误步骤后，进行正确操作。一段时间后，当第 3 组试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色时，各组实验现象如表（“+”表示蓝色程度）：

组别	1	2	3	4	5
处理温度/℃	15	25	35	45	55
结果	++	+	棕黄色	+	++

 
①分析上述实验结果，可以得出该淀粉酶的最适温度在_________之间。
②为进一步确定最适宜温度，需要__________（简述后续实验操作）

科学已经与我们的生活密不可分，下列不属于科学研究的是（）

A．小明到横店旅游，为许多雄伟的景观而叹服

B．麦哲伦环球航行，发现地球是圆的

C．牛顿好奇于苹果落地，结果他发现了万有引力

D．天空布满了乌云，小明觉得特别闷热，由此他认为天快要下雨了

为研究人的脚印长度与身高的关系，小明先用刻度尺分别测量了班内同学脚的长度和身高，然后分析测量的数据并得出结论。其中“测量脚的长度和身高”这环节，属于科学探究中的（   ）

A．提出问题

B．建立假设

C．获取事实

D．得出结论

小明想找到一种让物体快速冷却的方法。在家庭内，让食物快速降温，一般可以把食物放在空气中冷却，或者把食物放在水中冷却。那么，牛奶在水和空气中哪个冷却的快呢?为此，小明用两个相同的牛奶瓶，都装入热牛奶，一个放在温度与室温相同的水中，另 一个就放在空气中，为了尽量减少其他因素的影响，他把两个瓶都用木块垫起来，放在同一个桌面上，如图。实验时，他每隔一定的时问记录一次甲、乙两温度计的示数，得到的数据如下表：

时间/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18
甲的示数/℃	70	60	53	47	42	39	37	35	34	33
乙的示数/℃	70	66	61	58	55	52	50	48	46	44

 
（1）对甲、乙两个瓶中的牛奶，小明要控制它们相同的量是______________。
（2）小明通过实验，得到的正确结论是______。
（3）进一步分析表中甲的示数，小明又发现，在冷却过程中，牛奶冷却的快慢前后并不一致，是越来越______的(填“快”、“慢”或“保持不变”)。
（4）小明又仔细分析了冷却速度前后不一致的原因，认识到这是因为牛奶冷却的快慢还会受到_____________的影响。