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舌尖上的中秋
中秋节是农历八月最重要的节日。作为民间大节，中秋节的民俗活动十分丰富，包括拜月、赏月等，天上的圆月与人间的团圆、丰收联系了起来，赋予了节日美满、喜庆的气氛。俗话说，民以食为天，中秋节的食俗也是多种多样，各地的中秋美食令人无限神往。
农历八月十五这天，人们一大早就开始为晚上的祭月做准备，洒扫庭院，备办各种供品。民间童谣唱道： “八月十五月儿圆，西瓜月饼供神前。”月饼与瓜果是中秋祭月的主要供品。月饼是不可或缺的，除了一般的月饼，民间还用一种大的团圆饼以祭月。中秋节时正逢大量鲜果上市，人们便以之献月，如石榴、梨、枣、栗子、柿子、胡桃等，鲜藕和红菱是江南一带常见的供品，两广地区则多用芋头、橘柚拜月。
祭月的瓜果供品还被赋予吉祥寓意，传达着人们追求幸福美好生活的愿望。上海人家要供四色鲜果，多为菱、藕、石榴、柿子等，寓意“前留后嗣”，还有煮熟的毛豆荚、芋艿，称为“毛一千，余一万”，以讨吉利。在江苏连云港，讲究的人家必备八大件：取意团圆的西瓜、取其多子的石榴、寓意事事如意的柿子、寓意长寿的花生（因花生又称长生果）、寓意早立子的枣和栗子，以及谓之“螃蟹爬月”的螃蟹，还有一块特大的“团圆饼”（也称光饼）。供品中不能有梨，因谐音“离”而不吉利。北京上供的鲜果有苹果、石榴、晚桃、青柿子、葡萄等，讲究的人家要将柿子和苹果成对供上，取谐音“事事平安”；桃与石榴相对，取“桃献千年寿，榴开百子图”之意；枣和鲜栗子可撒于苹果、柿子之间，寓意“早早平安”“利市”。除瓜果、月饼外，在广西崇善，人们要买猪肉、鸡鸭、米粉以供神；在浙江常州的供品中还有染成红色的鸡蛋。
月饼是中秋节最具代表性的节日食品，因其形圆似月，故而得名，也称“团圆饼”或“月团”。月饼既是中秋祭月的供品，又是每家必吃的应节食品，还是节日馈赠中不可或缺的礼品。圆圆的月饼象征着天上的满月，喻意着人间的团圆，寄托着人们追求团圆美满的美好心愿。
除了月饼，吃团圆饭也是中秋节必不可少的。中秋夜，全家团圆，共聚一堂，举行家宴，吃团圆饭、喝团圆酒。
旧时北京中秋节的主食一般为烙饼，因烙饼是圆的，形如圆月，象征团圆；菜品随时令和家境而定，富足之家尽享佳肴珍馐，贫苦之家至少也要割几斤肉，炒几个菜，买两包月饼，打两瓶酒，把这个大节过得像个样子。在山东微山湖地区，兄弟中有外出未归者，餐桌上也要给他摆置碗筷，以示对游子的思念与祝福。
中秋节这天，早餐和午餐一般也要加以改善。在山东济南，早餐吃米饭，中午吃水饺；胶东地区中午蒸饽饽、包子。江苏地区的人要自做糖饼或烂面烧饼，当作早晚充饥的食物；广西地区则多吃米粉。 “八月十五桂花香”，桂花正当开放，中秋佳节也便有喝桂花酒的习俗。节日这天，卖桂花酒的店铺生意特别好。太湖之滨的苏州光福镇盛产桂花，当地有一种名为“桂花聚”的小宴会，邀集亲朋欢饮，席上都是用桂花做成的各式点心，如桂花猪油年糕、桂花酒酿汤圆、桂花栗子糖藕、桂花糖芋艿等，芬芳浓郁，沁人心脾。
此外，各地还有一些特殊的中秋饮食习俗。在广东增城，人们习惯在中秋之夜剥蕉、分柚、掰芋、嚼螺，皆对月剖弃外皮，名为“剥疵癞”，认为可去除疥癞；在广东始兴，妇女对月剖柚，谓食之目明；广州及珠江三角洲一带，为了纪念教人们编织草鞋的张古老，人们每年中秋节以田螺拜祭张古老，拜后大家一同吮食田螺，据说可使眼睛更明亮。四川合川过中秋节，各家多不茹荤，故称之“素节”。在贵州兴仁，小儿女于月光中炊食，谓之“煮月亮饭”。皓月当空，美食在前，举杯祝愿，幸福团圆。
【小题1】下列各项中，不属于“中秋节祭祀”内容的一项是

A．农历八月十五这天，人们一大早就开始为晚上的祭月做准备，洒扫庭院，备办各种供品。民间童谣唱道：“八月十五月儿圆，西瓜月饼供神前。”月饼与瓜果是中秋祭月的主要供品。

B．中秋节时，正逢大量鲜果上市，人们便以之献月，如石榴、梨、枣、栗子、柿子、胡桃等，鲜藕和红菱是江南一带常见的供品，两广地区则多用芋头、橘柚拜月。

C．除了月饼，吃团圆饭也是中秋节必不可少的。中秋夜，全家团圆，共聚一堂，举行家宴，吃团圆饭、喝团圆酒。

D．除瓜果、月饼外，在广西崇善，人们要买猪肉、鸡鸭、米粉以供神；在浙江常州的供品中还有染成红色的鸡蛋。

【小题2】下列理解，不符合原文意思的一项是

A．中秋节时，各地根据当地特色，用当地的鲜果来祭月，是普遍现象，但用于祭月的最具代表性的还是月饼。

B．祭月的瓜果供品被赋予吉祥寓意，传达着人们追求幸福美好生活的愿望。所以在中秋节时对食物瓜果的选取也是有要求的，比如梨就不能吃。

C．中国人崇尚佳节亲人团圆，月饼以其圆满的外形契合了人们对“团圆”的追求，寄托着人们追求团圆美满的美好心愿。

D．中秋节也有一些特殊的食俗，如广东增城，人们习惯在中秋之夜剥蕉、分柚等，都要对月剖弃外皮，认为可去除疥癞。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．包括中秋节在内的传统节日，各地都有令人神往的美食，所以说，中国的中秋节等传统节日其实正是一个个食节。

B．先人在选取供品的时候通常从瓜果食物的形状、名称等来考虑，最大程度的满足吉祥，以表达美好的愿望。如圆圆的月饼、多子的石榴、与“利市”谐音的栗子柿子等。

C．每当节日来临，不管是富足之家，还是贫苦百姓都会尽可能将食物备得更加丰盛，以示对节日的重视。

D．中秋节各地拜月、食俗形式有同有异，但不外乎追求团圆美满，祈求平安幸福，表达美好愿望，消除疾病痛苦等。

访北大教授钱理群
钱理群，北京大学资深教授，生于1939年，中国内地最具影响力的人文学者之一，被视为北大的神话和传奇。
记：印象中古人立传必歌功颂德，您怎么看自己写的这本《我的精神自传》？
钱：《我的精神自传》没有歌功颂德，应该只是一本个性化非常鲜明的思想学术人生自传，更是一部结合我个人身心创痛和研究心得，来总结20世纪以来中国社会思潮的变迁和中国经验的得失，反省思想界、知识界、学术界所遭遇的大问题、大困境，表达一个真正知识分子的立场和追求的东西。
记：您觉得进入上世纪90年代以来，知识分子出现的哪些新问题值得反思？
钱：知识分子在90年代后出现了新问题，那就是知识分子与民众的分离。首先是生活本身的变化，知识分子自身越来越贵族化，越来越脱离中国的土地，特别是两极分化之后知识分子越来越关注自己，自觉不自觉地陷入一种自恋、自怜、自娱之中，而忽略了身外的广大的世界。而且在发展过程中也有知识分子把知识分子与民众关系的问题推向极端，在他们心中，民众就是暴民，民众总是非理性的。这就导致了知识分子与民众的分离。
记：从上世纪80年代以来，我们一直期待能出一个像鲁迅那样有知识分子精神的人，您觉得有可能吗？
钱：我们年轻的时候，所有人类文明都在被批判，所以我们的知识结构有非常严重的缺陷，跟鲁迅那个年代不能相比。知识结构有缺陷，生存状态紧随其后，暴露出致命的问题，所以我们这一代是最没趣味的、最没文化的一代，就是这样一个差距，导致我们不太可能再出现鲁迅这样的人，至少在我们这一代不会有。我在北大每年都要讲鲁迅，都受到学生的欢迎。这说明，喜欢思考问题的人还是很多的，他们对鲁迅的态度可以分成两派，一派接受鲁迅，另一派不接受鲁迅，但我发现，这与学生个人的生命选择有关系，一部分人选择“生命之轻”，他们就难以接受鲁迅，另一部分人选择“生命之重”，他们就接受鲁迅。
记：您曾是被北大学生投票直选出来的10位最受欢迎的老师之一，退休5年，您现在可以评价一下目前北大的状态吗？
钱：就目前北大的现状，我只能说她已经和我们理想的北大渐行渐远了。北大的很多传统已经被摒弃。令人焦虑的是现在的中学教育与升学无关的不教，大学与就业无关的不教。这是一个相当严重的问题，这完全与做学问相违背。大学不能成为职业学校，也不是一个取得就业资格的地方。这样发展下去的话，大学就失去了最根本的东西，这就是学术和精神。
【小题1】上世纪90年代以来，知识分子出现了什么新问题？试分条概括出现的原因。（6分）

【小题2】钱理群为什么认为现今出一个像鲁迅那样的人不太可能？（6分）
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阅读下面文字，完成后面题目。
“中庸”辨义
“中庸”是儒家伦理学说的一个核心思想，但在现实生活中却常常被误解、误用，颇有辨析的必要。在有的人看来，所谓“中庸”，就是做人要圆融，善于“和稀泥”、当“老好人”，搞折衷主义、模棱两可；做事要平庸，不出头、不冒尖、守“本分”，满足于随大溜、跟着走。但这种观点不仅违背了儒家关于“中庸”的原意，而且在一定程度上误导了人们对儒家伦理学说的整体认识和评价。事实上，这种是非不明、善恶不分、庸碌无为的“老好人”、“本分人”并非儒家所尊崇的“中庸”之人，而是其所贬斥的“乡愿”，这种人格与品行也是儒家所极力反对的。孔子说：“乡原（愿），德之贼也。” 孟子作了进一步的解释：“非之无举也，刺之无刺也，同乎流俗，合乎污世，居之似忠信，行之似廉洁，众皆悦之，自以为是，而不可与入尧舜之道，故曰‘德之贼’也。”
将“中庸”理解为“乡愿”，除了少数人是刻意而为、混淆视听之外，大多数人是出于对“中”、“庸”二字的望文生义：将“中”理解为“走中间路线”，将“庸”理解为“平庸”。不过，这种理解并不符合儒家尤其是先秦儒家的本意。我们来看看相关文献中的解释。在《中庸》一书中，“中”与“和”是放在一起表述的，二者密切联系、不可分割，正所谓“喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和”。由此可以看出，“中”在这里是一个时间概念而非距离概念，是所谓“时中”，即在合适的时机做合适的事、表达合适的情感，而不是折中调和或不分场合地率性而为。对此，《中庸》进一步解释道：“君子之中庸也，君子而时中。小人之中庸也，小人而无忌惮也。” 关于“庸”，汉代学者郑玄的注释是：“中庸者，以其记中和之为用也；庸，用也。”也就是说，儒家所谓“庸”，就是人伦日用；所谓“中庸”，就是在日常生活中运用“中和”的理念，追求言行在时机、氛围等方面的恰如其分，不失礼、不失态、不偏激。用俗话说，“中庸”则大致相当于 “看菜吃饭、量体裁衣”或“到什么山上唱什么歌”。“中庸”或“中和”的理念还可以超越人伦的领域，运用到人与自然关系上：人们通过对自然界万物生长与四时变化规律的领悟和顺应，能够“赞天地之化育”，达到“天人合一”的境界。这就是《中庸》中所说的“致中和，天地位焉，万物育焉”。
儒家认为，在人伦日用中做到“中庸”，即行所当行、止所当止，是一个极高的境界，需要 “究天人之际、通古今之变”、“道通天地有形外，思入风云变态中”——对自然、社会和人生的运行规律、运行法则有深刻的体验和把握，这不是一般人能够达到的。因而孔子才感慨：“中庸之为德也，其至矣乎！民鲜久矣。”“天下国家可均也，爵禄可辞也，白刃可蹈也，中庸不可能也。”在孔子看来，行“中庸之道”至少需要做到四点，即“毋意，毋必，毋固，毋我”，也就是破除种种思维定势和主观成见，通权达变、相时而动。为此，孔子在回答其弟子关于什么是“仁”、什么是“义”、什么是“礼”、什么是“孝”等基本伦理问题时，总是避免给出概念化、程式化的答案，而是根据不同弟子的气质禀赋和不同的言语情境，进行有针对性的说明和阐释。从教育学的角度说，这体现了孔子“因材施教”的教育理念；而从伦理学的视野观照，这就是他引导弟子追求“中庸”境界的具体实践。黑格尔曾因《论语》中缺乏概念和范畴的思辩而给予这部经典以至孔子本人相当消极的评价，其实，这恰恰体现了儒家伦理智慧的特色所在。
人们在特定的时空情境中生活，为人处世就需要“与时偕行”、因时制宜、因地制宜，努力破除种种教条主义、主观主义和形而上学的束缚，这样才能不断实现从必然王国向自由王国的跨越。这，可能就是儒家“中庸”思想带给我们的最大启示。
【小题1】下列对划线句子中“这”的理解准确的一项是（  ）

A．孔子主张行“中庸之道”至少需要做到四点，即“毋意，毋必，毋固，毋我”。

B．黑格尔对《论语》以至孔子本人相当消极的评价。

C．孔子能根据不同弟子的气质禀赋和不同的言语情境，对弟子的提问进行有针对性的说明和阐释。

D．《论语》中缺乏概念和范畴的思辩。

【小题2】下列关于“中庸”的说法，符合文意的一项是（  ）

A．中庸的“中”是一个时间概念而不是走中间路线，把“中”理解为折中调和或不分场合地率性而为是不正确的。

B．中庸就是在合适的时机做合适的事、表达合适的情感，追求言行在时机、氛围等方面的自由。

C．中庸就是在日常生活中运用“中和”的理念，做事平庸，不失礼、不失态、不偏激。

D．中庸理念就是“看菜吃饭、量体裁衣”和“到什么山上唱什么歌”。

【小题3】下列表述符合原文意思的一项是 （  ）

A．人们把“中庸”理解为“乡愿”是出于对“中”、“庸”二字的望文生义：将“中”理解为“走中间路线”，将“庸”理解为“平庸”。

B．人们对儒家伦理学说的整体认识和评价有偏差，导致人们对“中庸”的误解和误用。

C．作者认为儒家“中庸”思想一定能带给我们为人处世需要因时制宜、因地制宜，努力破除种种教条主义、主观主义和形而上学的束缚等启示。

D．孔子注重引导弟子追求“中庸”境界。他在回答其弟子基本伦理问题时，总是避免给出概念化、程式化的答案，而是根据不同弟子的气质禀赋和不同的言语情境，进行有针对性的说明和阐释的做法，就说明了这一点。

阅读下面的文字，完成小题。
文化“拼爹”与“啃老”
陈鲁民
文化“拼爹”，即与别的民族比传统文化、比文化遗产。世界上能拼过我们的不多，回首中华民族5000年历史，诸子百家、唐诗、宋词、元曲、明清文学，还有灿若群星的历史人物，风云变幻的历史事件，都是我们文化“拼爹”的雄厚资本，足以傲视天下。如果把这些东西通过现代文化手段艺术地表现出来，不仅能教化国人，增强历史自豪感，而且对于我们增强文化软实力，扩大文化影响，输出文化和价值观，亦大有裨益。
遗憾的是，历史上的很多优秀的人和事我们还没有写出来，或没写好，就好比是捧着金碗吃不饱。如今的历史题材影视剧、小说，数量尽管很多，但多是粗制滥造之作，思想性和艺术性都不敢恭维，因而在海内外产生较大影响的很少。
问题还有另一个方面。文化“拼爹”固然可以使我们得天独厚，但也可能使我们产生文化惰性，躺在“爹”的安乐椅上不求进取，最后变成了文化“啃老”，即只靠稀释、重拍、戏说、改写或颠覆前人的经典过日子。
文化“啃老”，一是啃古代经典，如影视剧啃《红楼梦》、啃《三国演义》；二是啃当代经典，如把那些曾经反响不错的电影改编成电视剧，譬如《永不消逝的电波》等，把多年前拍过的电视剧重拍拉长，如《玉观音》，还有金庸的武打剧、琼瑶的言情戏等。体现在书籍出版上，则是无休止地推出那些“我注六经”类的戏说、解释、阐发、歪曲经典的通俗读物。还有一种文化“啃老”，是争夺真真假假的古人遗址来吸引大众注意力，猎取经济利益。凡此种种，对传统文化盲目依赖，对当下文化极端不自信，都没有表现出当今中国文化应有的创造力，而陷入了庸俗化和功利主义的泥潭。
文化上“有爹可拼”、“有老可啃”，无疑是幸运的，但也可能会变成包袱，使我们的创新能力严重萎缩；而反观历史不长的美国人，因“无爹可拼”，“无老可啃”，只好拼创新，拼创意，拼匠心独具，“他山之爹，可以攻玉”，他们利用中国故事拍成电影《花木兰》占领中国市场，利用埃及故事拍成《埃及艳后》占领埃及市场，利用古罗马故事拍成《角斗士》占领欧洲市场……
文化“拼爹”与“啃老”，从性质上来说无所谓好坏，关键是一定要注入创新元素，唯有创新才是文化的灵魂。
（摘编自《人民日报·海外版》）
【小题1】下列各项中，不属于文化“啃老”的表现的一项是（3分）

A．把《红楼梦》改编成影视作品，重拍电视连续剧《红楼梦》。

B．把曾经反响不错的电影《永不消逝的电波》改编成电视剧。

C．不断推出金庸的武打剧、琼瑶的言情戏以及大众通俗读物。

D．争夺古人遗址以获取经济利益，如争夺“李白故里”称号。

【小题2】请简要概括“他山之爹，可以攻玉”一句在文中的含义。（2分）
答：

【小题3】文化“拼爹”可能给我国带来什么样的不良后果？请简要分析。（4分）
答：
    
    

阅读下面材料，完成下面小题。
材料一
“班”字的构形，古今没有什么变化。《说文》解释说：“班，分瑞玉。从玨、从刀”，“玨，二玉相合为一玨”。“班”字就是在二玉合成的“玨”中插进“刀”，表示用刀将相合的二玉分开，《说文》解释“班”字的本义是“分瑞玉”。。
“瑞玉”是古代诸侯或藩国朝见天子时手中所拿的玉制信物。《尚书》中有：“觐四岳群牧，班瑞于群后。”意思是舜继尧之位后，让四方诸侯九州长官来觐见，把瑞玉分发给他们。这里的“班瑞”就是“分瑞玉”。“班”字后来意义被引申，泛指将物或人分开。《尚书》中说： “武王既胜殷，邦诸侯，班宗彝。”意思是周武王战胜殷时王而取得天下后，封诸侯，建邦国，把宗庙的彝器分賜给诸侯，“班”指分彝器。彝器是古代祭祀时用的祭器。《公羊传》中说：“晋侯执曹伯，班其所取侵地于诸侯也。”意思是晋侯拘捕曹伯，把所侵占的土地分给诸侯，“班”指分土地。
《左传》中记叙了一段故事：楚国的伍举和声子友好，伍举出奔到郑国，打算再奔往晋国， 声子也要到晋国去，两人在郑国郊外相遇。于是，将荆条铺在地上，两人坐在荆条上一起饮 食，共议返回楚国的事。这个典故就是“班荆道故（旧）”成语的由来，泛指朋友相遇，共叙旧情。“班荆”，即铺开荆条，而“铺开”也就是“分开”。
“班”的基本意义是“分开”，于是就有了引申义，指分开人群而成的组织。比如，军队的“班”是指将一个排的兵士分开而成的组织，学校的“班”是指将一个年级的学生分开而成的 组织，“讲习班”“进修班”“培训班”之类的“班”，也是指从人群中分开出来的从事学习的一部分人员的组织。
“班”也指分开时间而成的段落。比如，“日班”“夜班”是指从一昼夜中分开而成的两个时段，“早班”“中班”“晚班”是指从一昼夜中分开而成的三个时段。
由此可见，我们现在常说的这些“班”，其含义义所指原是从“班”的古义引申而来的，只不过原来所指的“分开”是动词，现在所指的“分开而成的单位”是名词，而由动词转化为名词，这是语言里常见的现象。
（取材于四川辞书出版社《语林趣话》，有删改）
【小题1】下列词语中的“班”字作名词的一项是

A．班师回朝

B．班瑞诸侯

C．班荆道故

D．班门弄斧

【小题2】下列对原文内容理解、推断有误的一项是

A．依照《说文》的解释，“班”的原始意义为“分瑞玉”。后来不仅限于分玉，词义开始扩 大，引申出“分开”之意。

B．从《尚书》的记载中可以看出，玉器、祭器在中国古代的政治生活中占有重要地位，玉器 文化和祭祀文化源远流长。

C．“瑞玉”和“彝器”是诸侯觐见天子时拿在手里的信物，由天子赏赐，它是诸侯拥有合法 统治权的标志。

D．“班”的原始意义是一个动词，随着时间的推移，“班”逐渐有了名词的用法，表示一个组织或一个时段。