展示中国文化

“软实力”是时下一个热门词汇。软实力的提升，在很大程度要依靠文化产业。因为文化产业的消费过程，就是价值认同的过程。所以，我们必须高度重视文化产品的文化内涵、精神内涵、价值内涵。

我们的文化产业，特别是电影、电视等受众面广的文化产品，应该向世人展示中国文化和历史中健康的东西，正面的东西，美的东西。

我不是说中国文化和历史中没有不健康的东西，负面的东西，不美的东西，当然有。然而，中国文化从总体上是健康的，是美的。中华民族是一个有着强大创造力和生命力的民族。

我不赞成有的人以偏概全、以丑为美，把中国历史上和现实中的阴暗的、丑恶的、血腥的东西，加以放大、渲染，或者把中国人一个一个描绘成发呆的模样，这样的所谓作品，怎么可能得到国际社会对中国文化的认同和向往，怎么可能增强中国文化在世界上的吸引力呢?我们的文化产品在向国际社会介绍中国文化的时候，要力求提供一种对于中国文化的深度认识。

介绍中国文化，当然要讲述中国的历史故事，要介绍各种文化遗产。但同时，更要展示在这些文化遗产后面的东西。这就是中国文化的精神与价值。例如，从杨柳青年画的欢乐喜庆，可以看到中国人对平安、富足生活的强烈愿望；从青州佛像的微笑，可以看出，中国人无论是在太平岁月，还是在苦难岁月，都能保持乐观、从容的气度；从江南园林可以看到中国人优雅的生活品住和美感世界。这样展示出来的中国文化，有活的灵魂，才有深的认识，才能照亮中国文化的本来面貌，并释放出无穷的意味。

我们文化产品要特别注意展示中国文化中体现人类普世价值的内容。

那些最有中国特色的东西，往往体现我们民族的独特的价值观和思想体系，而且也最能体现全人类的普世价值。人们常常说的普世价值并非就是西方价值。比如，我们从孔子的

《论语》和天坛建筑，可以看到中国人对大自然的敬畏和感恩的心境；从万里长城到郑和下西洋，可以看出中国人对和平的永恒祈求；从20世纪老上海的开放活力，可以看到中国文化对外来文化的包容，等等。这些都是中国传统文化所体现的普世价值，需要着重展示、照亮。

我们的文化产品要特别关注普通老百姓的生活实践，要展示普通老百姓的生活态度、生命情调、人生愿望和追求。例如，从《清明上河图》中宋代都城老百姓那种快乐的气氛，可以感受到中国人对和谐生活的满足；从中国人在弹琴、下棋、饮酒、喝茶时的诗意氛围，可以看到中国人的审美追求。普通老百姓的心灵世界、文化性格、生活愿望和审美情趣，对一个民族生存和历史发展，有极其重要的作用。中华民族历经磨难，但都能承受，这和老百姓的内在心态密切相关。

总之，我们要提升软实力，就要使文化产品有更高的精神追求，引导整个社会，同时，向世界显示中国人高尚的精神世界和优雅的精神趣味。

 (节选自《人民日报》作者：叶朗)

【小题1】下列说法中符合文意的两项是( )( )

A．提升软实力，依靠的是文化产业，必须高度重视文化产品，特别是电影、电视等受众面广的文化产品。

B．作者认为渲染、放大中国历史上和现实中的阴暗的、丑恶的、血腥的东西的作品，使得中国文化得不到国际社会的认同。

C．介绍中国文化，要讲述中国的历史故事、介绍各种文化遗产，这样展示出来的中国文化，才有活的灵魂。

D．中国传统文化中最有中国特色的往往体现我们民族的独特的价值观和思想体系，而且也最能体现全人类的普世价值。

E．弹琴、下棋、饮酒、喝茶的生活实践，展示了普通老百姓的生活态度、生命情调、人生愿望和审美追求。

【小题2】依据文章内容的理解，下列材料中不符合文中列举的“普世价值”的一项是( )

A．《庄子》中人与天地万物一体的意识

B．玄奘大师和义净大师先后赴印度取经

C．《孙子兵法》《韩非子》中揭示的“兵不厌诈”的思想。

D．同一个世界，同一个梦想

阅读下面的文字，完成小题(9分，每小题3分)
闲话红烧肉
如果要找一些食物来代表中餐的话，红烧肉大概可以排到很靠前的位置。为什么红烧肉有那么大号召力呢?从食品技术的角度，“红烧肉"有两个基本元素：“红烧"和“肉"。这里，我们先说“肉"。在迄今为止的人类发展史中，绝大多数时候人类都是在为了食物而与天斗、与地斗、与人斗。尤其是在每个人都吃“纯天然、有机、野生"食物的那个久远古代，人们吃的大多数食物应该是野菜草根之类。吃肉就更加困难，现代人拿着猎枪也未必总有收获，只有树枝石头的他们在打猎的时候还得考虑不要被猎掉。即便是能够打到一些动物，天天唱“为了生活，我们四处奔波"的猎物们身上的脂肪也很有限。
对他们来说，能够迅速补充体力的糖和能量密度高的脂肪，无疑都是最优质的食物。优质而难得，就越发渴望拥有。对高脂、高糖食物的追求，在互相不通有无的各族人群中都流传了下来。从世界各地对婴幼儿食品偏好的调查来看，这种偏好或许已经写进基因而成为“先天"的了。
从现代食品科学的角度，脂肪对于食物的风味至关重要。一方面，许多风味物质存在脂肪中。另一方面，许多香味物质本来就是油脂分解转化的产物。而油脂产生的细腻丰富的口感也不是纯蛋白、纯淀粉，更不是纤维素所能比拟的。风味和口感，油脂尤其是肥肉中所含的饱和脂肪，都具有巨大的优势。
再说红烧。肉中总是有些蛋白质，而蛋白质与糖加热发生的美拉德反应，是各种肉类香气的。除了烧烤和油炸，红烧大概是最能让美拉德反应发生的“低温烹饪"了。分子美食学的创始人蒂斯探讨过这个问题，发现主要是脂肪中的磷脂容易发生氧化，产物在纷繁复杂的美拉德反应产物中占据了一席之地。一个实验是用半胱氨酸和核糖进行美拉德反应。在其中分别加脂肪酸或者磷脂，把得到的“肉味香精"用色谱进行分析，着重比较产生肉味的杂环化合物和脂肪氧化产物的谱峰。结果证实，磷脂在美拉德反应产生“肉香"中具有重要作用。于是，在完全不懂化学不懂生物的时代，老祖宗们琢磨出的红烧肥肉又一次被后世的科学证实了合理。
不过，人类折腾了这么久，到底是进入了“营养过剩"比“营养不足"更受关注的时代。“不天然、不野生"的饲养动物，可以轻易地提供极大丰富的脂肪。老祖宗说“物极必反"又得到了例证：比他们更老的祖宗们为之流血乃至牺牲的脂肪，最终变成了健康的敌人。不管你做得再“肥而不腻"，只要它还能好吃脂肪就少不了。
同样质量的食物，脂肪的热量最高，是糖和蛋白质的两倍多，所以许多人担心吃了长胖。实际上，如果能做到吃了肥肉就少吃同等热量的其他食物，那么长胖的问题还真不大。肥肉中的脂肪大量是饱和脂肪，会促进“坏胆固醇"的增加，从而影响心血管健康，这才是肥肉真正的问题。
当然，这并不是说红烧肉就不能吃了。毕竟，食物的一大功能是享受，在美味和健康之间，并不需要完全偏向健康。红烧肉虽然不是健康食品，但偶一为之，尤其是吃了之后再减少其他饱和脂肪以及高热量食物，对健康的影响即便是有，也还是可以接受的。
（选自“果壳网”，有删节）
【小题1】下列关于食物的表述，不正确的一项是

A．在久远的古代，人们获得食物是一件很不容易的事情，脂肪的补给就更是难上加难。

B．相比野菜草根一类的食物，肉类含有更多补充体力的糖和能量密度高的脂肪，因而也更难得。

C．婴儿似乎大多数更喜欢高脂高糖食物，这说明对食物的偏好或许是一种“先天”的习惯。

D．肉食不仅在能量方面比素食占有优势，口感也比素食更为细腻丰富。

【小题2】（小题2）下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．肉类中的蛋白质在加热过程中与糖发生美拉德反应，烹饪过程中便会散发出香气。

B．烧烤、油炸、红烧等烹饪方法最能让美拉德反应发生，这也就是这样烹制的肉类更香的原因。

C．通过半胱氨酸和核糖反应的实验，分子美食学创始人蒂斯证明美拉德反应的产物主要是磷脂的氧化物。

D．古人虽然不懂得化学生物方面的知识，但靠经验积累的烹饪技法往往是符合现代科学原理的。

【小题3】（小题3）根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．饲养动物使今天获得肉类食物变得十分容易，于是人们对营养过剩的担心渐渐超过了对营养不足的关注。

B．“肥而不腻”只是通过烹饪手段改变食物的口感，并不能解决食物脂肪含量过高的问题。

C．肥肉中含有大量的饱和脂肪，会对心血管健康产生危害，这要比热量过高使人发胖的危害更大。

D．虽然红烧肉热量很高，但只要控制好数量并减少其他高热量食物的摄人，就不会影响健康。

阅读下面的文字，完成各题。

事实上，当我们思考人类信念系统时，应当注意到它是多层面的、多维度的。这里，我们要关注的主要是两个层面：描述性的维度和规范性的维度。在描述性维度上，科学具有优先性。但除了自然领域之外，人类的生活更多居于规范性层面上。对于规范性来说，最直接的理解就是道德和法律。道德告诉我们应该做什么，法律告诉我们禁止做什么。这是规范性最突出的表现。

实际上，规范性无处不在。我们无时无刻不在参与对事物的评价，使用概念的时候也是在遵循特定的規则。哲学恰恰活跃在规范性的领地。这也就能理解，为什么哲学的活动会遍布在人类知识的所有领域，如道德哲学、法哲学、经济哲学、社会哲学、数学哲学、科学哲学等。因为所有自然科学都包含描述性所无法处理的规范性层面，表达这些科学原理的部分需要哲学来参与。而没有哲学来澄清特定学科的基本概念和进行语义整编，就容易导致严重误解。

基于这些认识，我们来探讨在“科学为王”的时代，哲学到底有什么价值？

首先，哲学具有彻底反思和适度怀疑的精神。其他学科可能也会有反思，但哲学的反思是具有彻底性的。适度怀疑不同于怀疑主义，不同于极端的相对主义。适度怀疑能够让我们的心智保持活力。

其次，哲学具有思想划界和批判的作用。哪些领域是可以认识的，哪些是不可以认识的，可以言说的和不可以言说的领域如何划界，人类思想和表达可以区分为哪些空间或区域……都是留给哲学来做的工作。其目的在于让人们充分理解人类理性的限度及其遵循的法则，以避免人类陷入过度自负。

最后，哲学具有促进自身认知和人性理解的作用。这里要强调的是，最好把人理解为规范性的动物。有观点认为，人的一半是天使，另一半是野兽。“野兽”即强调人的本能特征，即实然方面；“天使”强调人的道德，即应然方面。但是，现实中并不是如此简单。在实际生活中，我们常常会思考：这样做对不对？应不应该这样做？行动的理由在哪里？这些问题都引向了关于规范性问题的回答。就规范性来讲，我们不是在寻求真假，甚至也不是在追求对人类的操控和设计，而是最终要回答我们的文化模式、社会秩序是怎么形成的，我们所的抽象规则是怎么形成的，“我”和“我们”是谁。这就是自身认知和人性理解方面的复杂问题。

我个人认为，对于科学世界观下的哲学未来发展而言，在规范性领域中的划界与批判是哲学最有前景的一面。就此而言，哲学的一个重要价值，就是让我们每一个个体去深入、自主、谦逊地理性思考。

（摘编自韩东晖《“科学为王”的时代，哲学有什么价值？》）

【小题1】下列关于原文内容的理解和分析，不正确的一项是

A．自然科学在描述性维度上具有优先性，而描述性维度在人类的生活上不具优先性。

B．哲学可以借助自身在规范性层面的优势，澄清自然科学基本概念，进行语义整编。

C．哲学上的适度怀疑精神不同于怀疑主义和相对主义，它能让我们的心智保持活力。

D．哲学具有思想划界和批判的作用，可使人充分理解人类理性限度及其遵循的法则。

【小题2】下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是

A．文章运用对比论证突出描述性维度和规范性维度的差异，为进一步论证奠定基础。

B．文章从“规范性无处不在”出发，分析了哲学对于人类知识的所有领域的意义。

C．文章阐述了科学与哲学之间的关系，重点论证了哲学在“科学为王”时代的价值。

D．文章运用归谬法，从实际生活角度驳斥“人的一半是天使，另一半是野兽”的观点。

【小题3】根据原文内容，下列说法正确的一项是

A．道德哲学、法哲学建立在哲学规范性的基础之上，道德和法律不能脱离哲学而存在。

B．如果把人理解为规范性动物，就能认识到哲学具有促进自身认知和人性理解的作用。

C．人类可以从实然和应然方面研究自身，但更应从规范性的层面提出问题并寻找答案。

D．让人类个体深入、自主、谦逊地理性思考，这是哲学当下对科学世界观的重要贡献。

阅读下面的文字，完成文后各题。
秦汉建立了统一的中央集权国家后，继承先秦诸子“君权至上”、“天下一统”的思想，从儒家的“天下”观念中汲取相关要素，在郡县以外的边疆民族地区建构朝贡制度，并延伸到周边国家地区。国外学者多从近代条约体制取代朝贡体制的角度入手，认为中国古代朝贡制度的属性是东亚世界的国际关系体制。尽管日本学者注意到朝贡体制源于西周朝贡制度，认为秦汉时期周边地区的朝贡制度，是当时君臣关系向外延伸的结果，但更强调这种朝贡体制是中国王朝与周边国家的国际秩序。
秦汉以来，中原王朝在边疆民族地区，以建立、维护和发展边疆民族与中原王朝的政治隶属关系为中心，开展了各种朝贡、册封、互市等活动。这就是说，中国古代还存在另一种施行于边疆民族地区的朝贡体系。从事这种朝贡活动的边疆民族或分布于郡县以外，或居住在王朝设置于边地州郡内外的羁縻建置之内，二者的比例在不同王朝有所不同。“羁縻建置”是指在不触动少数民族原有社会组织与风俗文化的前提下设立建置，对依照该族习惯法产生的头目、酋长授予官职或封号，官不入品阶，无俸禄；民不入王朝户籍，不按人头课税兵役。在朝贡制度下，由该族酋长贡纳少量土产，王朝征兵时，助军众寡，各从其便。中原王朝为维系、规范和发展“朝贡活动”而制定的规则与制度，性质不同于在周边国家实行的朝贡制度。2000多年间，边疆民族的朝贡制度与邻国的朝贡制度，各自向“相似多于差别”和“差别多于相似”两条路径发展，最后走向不同结局：前者被边疆民族地区行政建置取代，后者被近代国际条约体系取代。围绕历代王朝的边疆经略、治边政策、边疆统辖机构、边疆民族与中原王朝关系等问题，中国学者已发表大量论著。有学者将历代王朝对边疆民族的统辖制度（其主体是朝贡制度）称为“藩属制度”，认为该制度属于国家政体范畴，是秦汉以来历代王朝处理与边疆民族乃至周边政权关系的一种体制或方法。然而不可忽视的是，目前国内外学界居主流地位的观点认为，中国王朝经营、发展的朝贡制度是一种国际秩序。这种观点忽视或否认边疆民族朝贡制度的存在，将两种有重要区别的朝贡制度混为一谈，对于人们客观认识中国古代国家的结构、中央王朝与边疆民族的统属关系，以及中国王朝与周边国家的关系带来种种困惑。
秦汉以来，中国王朝经历了多次统一与分裂，然而无论在统一时期，还是分裂时期；在汉人为统治者的王朝时期，还是少数民族为统治者的王朝时期，中央集权的国家体制始终被传承下来，边疆民族朝贡制度也随之延续下去。值得注意的是，在中央集权制向边疆地区推进（中间曾出现倒退现象）的过程中，统治者维护和发展边疆民族朝贡制度的政治思想既有同一性又有差异性，这不仅导致边疆朝贡制度出现不同形式，而且也决定了边疆朝贡制度的最后归宿。深入探讨中央王朝建构、经营、发展边疆民族朝贡制度的理论和思想，对全面客观认识中国古代的朝贡制度，澄清因相关研究造成的模糊认识，是有裨益的。
摘编自（程妮娜《边疆朝贡制度的理论依据与思想特征》）
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（  ）

A．秦汉时期继承先秦诸子思想，从儒家的“天下”观念中提取相关要素，建构了朝贡制度。

B．这种朝贡制度有两种情况，一种是在郡县以外的边疆民族地区，另一种在周边国家地区。

C．国外学者，不包括日本学者，认为中国古代朝贡制度的属性是东亚世界的国际关系体制。

D．中国古代边疆民族地区的朝贡体系，维护和发展了边疆民族与中原王朝的政治隶属关系。

 
【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项（  ）

A．秦汉以来，中原王朝在边疆民族地区，以建立、维护和发展边疆民族与中原王朝的政治隶属关系为中心，开展了各种朝贡、册封、互市等活动。

B．从事这种朝贡活动的边疆民族或分布于郡县以外，或居住在王朝设置于边地州郡内外的羁縻建置之内，二者的比例在不同王朝有所不同。

C．中央集权制向边疆地区推进的过程中，边疆朝贡制度形式不同，与统治者维护和发展边疆民族朝贡制度的政治思想差异性有关。

D．目前国内外学界与主流地位的观点认为，中国王朝经营、发展的朝贡制度是一种国际秩序。这种观点忽视和否认边疆民族朝贡制度的存在。

 
【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是（ ）

A．针对目前国内外学界在关于中国朝贡制度研究方面，居主流地位的观点存在的偏差，作者从滨江朝贡制度的存在入手，继而对此深入探讨。

B．中原王朝为维系、规范和发展“朝贡活动”而制定的规则与制度，与在周边国家实行的朝贡制度的不同点，在于两者的性质有所不同。

C．秦汉以来，中国王朝虽然经历了多次统一与分裂，但是边疆民族朝贡制度没有中断，它随中央集权的国家体制始终是被传承而得以延续下去。

D．作者认为，深入探讨中国边疆朝贡制度的理论与思想，有益于全面客观认识中国古代的朝贡制度，澄清因相关研究造成的模糊认识。

 

阅读下面的文字，完成下列各题。
城市化的中国式歧义
秋风
城市化就是人口集中到城市居住，这似乎已成为常识。大量农民工因经济衰退失去在城镇的工作岗位，返回乡村，生活将陷入困境，于是，很多人提出，政府应当更为积极地推进城市化，“人口必须大规模集中在城市”。但是，这很可能是一个错误，一个已经造成巨大经济社会问题的错误。
城市化是什么？稍微观察一下当下中国就会发现，城市与乡村的最大区别是，城市存在较为完善的公共基础设施，乡村则没有。人们之所以愿意生活在城市，就是看中了这些公共设施带给自己的收益。它意味着生活的便利、高效，也意味着文雅。这是城市对人们的吸引力所在。依据这一观察，人们当然可以说，要满足人们过上现代化生活的要求，就必须让人们集中到城市居住。
但是，如果考察一下其他国家，就会发现，其实，这些公共设施在乡村同样存在。即使稍微差一些，也不会差太多。这样的事实足以让人们反思关于城市化的理念。
确实，城市化意味着一系列现代公共品。它可以区分为有形的、无形的两大类。无形的公共品就是较为合理的治理制度安排，有形的公共品就是公用基础设施。它们共同支持了城市较为高效、便利的生产和生活网络。
从历史演化的角度看，在欧洲，这些公共品最早出现、发育并完备于城市。现代城市形成于中世纪，当时的城市是广袤的封建制网络中的孤岛。与当时的乡村地区相比，城市更为自由，较早建立了较为完善的自治制度，当时有“城市的空气让人自由”一语。同时，城市因为聚集了商业、工业，并卷入更大范围的交易网络中，因而，财富的生产效率更高，因而也就更有能力建设便利的基础设施。这样，城市就率先“现代化”起来，城市也就成为现代文明的发育点，伦敦、巴黎、纽约等现代化的城市后来成为现代文明的标志。
然而，只要政府没有对知识、人力、资源的流动施加人为的法律与政治限制，则形成于城市的现代文明元素，必然逐渐扩展到乡村地区。如哈耶克所说，现代文明的特性就是具有“可扩展性”。这也正是欧美各国历史上所发生的故事。
确实，在这些国家，大量人口聚集到城市居住了，国民的城市化率相当高。但另一方面，乡村地区的人口并未继续生活在原来比较低劣的环境。相反，乡村地区也引入了城市的制度，建立了城市的公共基础设施。
换言之，乡村也城市化了。乡村人口不必迁徙到城市，同样也能够享有现代的各种基础设施。这样一来，一个人在城市还是在乡村生活，基本上不再是在幸福与痛苦、机会与困顿之间进行选择，不是全有或全无的选择——这其实根本不是选择。
相反，只有当城市与乡村的公共基础相近的时候，才有选择可言。城市与乡村自然地形成两种不同的生活方式，它们各有优劣，当其基础设施相近的时候，人们方可各依性情进行权衡抉择。因而，人们看到，在乡村城市化的国家，既有人从乡村迁居城市，但也有人从城市迁居乡村。同一个人，一生也可以在城乡之间多次来回迁徙，因为人生不同阶段的追求不同。
城市化不等于人口大规模迁居城市。当然，在城市化发展之初，会有人口迁居城市的大趋势，但在中国，制度的不健全却使这种流动变成畸形的单向流动。户籍制度既限制人口从乡村流入城市，也限制人口从城市流向乡村。政府则基于现代化就等于城市化的理念，只在城市建设现代基础设施，基本遗忘了乡村。于是，在中国，现代化就只是城市的现代化。
长期实行这种城乡歧视政策的结果是，在任何一个时间点上，城市永远是公共品供应充分的城市，乡村永远是公共品恶劣的乡村。
这样，乡村人口——尤其是其精英——被诱导长期地、大规模地迁入城市，哪怕他们在城市享受的公共品大打折扣。城市不断筛选、抽取乡村的精英，由此导致一个可怕后果：乡村丧失了自我发展的主体。
专家们说，进入城市就是乡村人口享受幸福的前提。就当下的现实而言，这说法完全正确。问题是，我们能够设想一个全部人口都迁入城市集中居住、从而根本就不再存在乡村的中国吗？乡村人口到城市谋求幸福的自由权利，城市和政府理当尊重。但与此同时，政府与整个社会恐怕也该反省，什么是城市化？乡村是否可以并且有权具备城市的那些公共品？
（选自《中国新闻周刊》2009年第11期，有改动）
12-13题为选择题，请在答题卡“选择题答题区”作答。（12题选对两项给5分，选对一项给2分，多选不给分）
【小题1】下列的说法，与文章内容不相符的两项是（5分）（）

A．要满足现代人过上现代化生活的要求，就必须让人们集中到城市居住。

B．在当下中国，是否存在较完善的公共基础设施是城市与乡村的最大区别。

C．便利、高效、文雅的城市生活，使城市对人们具有一种强大的吸引力。

D．就算城乡公共基础相近，城乡生活方式仍各有优劣，人们仍需权衡抉择。

E．中国以外的其他国家，乡村的公共设施均稍差于城市，尽管差别不大。

【小题2】下列各项中不能作为论据证明“现代文明具有可扩展性”的一项是（3分）（）

A．乡村建立了城市的公共基础设施。

B．乡村连通了城市的交易网络。

C．乡村精英大规模地迁入城市。

D．乡村地区引入了城市的制度。

【小题3】（小题3）“城市化的中国式歧义”， “歧义” 主要表现在哪些方面？（4分）
【小题4】在推进城市化建设的问题上，政府要怎样做才能解决好城市和乡村两方面的关系？请概括作者的认识。（4分）